Bucătărie separată, dar deschisă

Bucătăria-living este la modă, dar sunt încă mulți care preferă bucătăria separată. La fel ca cititorul Claudio S., care ne-a cerut sfaturi pentru modernizarea zonei sale de locuit, lăsând totuși „izolat” partea operațională, pentru a proteja camera de zi de fum și vapori de gătit.

Cuprins
Bucătăria-living este la modă, dar sunt încă mulți care preferă bucătăria separată. La fel ca cititorul Claudio S., care ne-a cerut sfaturi pentru modernizarea zonei sale de locuit, lăsând în același timp partea operațională "izolată", pentru a păstra camera de zi de fum și vapori de gătit.

Bucătărie separată sau bucătărie deschisă? Greu de rezolvat dilema Hamlet. Se pot evidenția meritele și defectele ambelor soluții: în primul caz, camera de zi poate fi perfect ordonată (chiar și atunci când gătești sau lasi vase nespălate) și izolată de orice miros, dar inevitabil efectul este aceea de a fi în două camere care par mai mici decât suma celor două ar părea să fie. Cu bucătăria deschisă, suma camerei de zi și a suprafețelor operaționale într-o singură cameră creează o impresie de adâncime și deschidere mai mari, fără a crește de fapt suprafața cu mult (doar centimetrii recuperați cu demolarea scândurii partiție); aspectul convivial este, de asemenea, favorizat, în detrimentul - desigur - al ordinii,care lipsește atunci când se folosesc vase și vase și se lasă pe tejghea sau în chiuvetă; în ceea ce privește mirosurile, va fi necesar să ne bazăm pe eficacitatea unei hote puternice. Vedem cererea unui cititor și răspunsul de proiectare al unuia dintre arhitecții noștri, care propune o mediere între cele două opțiuni.

Cerere de la Claudio S.: Am cumpărat un apartament din anii 70 și aș dori să renovez zona de zi și să o mobilez într-un mod contemporan. În prezent spațiul este împărțit într-o intrare mare de 3 x 2 m, care oferă acces la camera de zi cu vedere la un balcon. Adiacent, se află bucătăria independentă, prin urmare dotată cu fereastră. Aș dori să trec în revistă întreaga zonă cu o singură constrângere: să mențin bucătăria separată de sufragerie. În același timp, însă, nu aș vrea ca cei care gătesc să fie prea izolați de cei din sufragerie …

  • Studioul de arhitectură MODOURBANO, www.modourbano.it, răspunde cu propriul proiect.

Pentru a obține un efect mai larg și pentru a crea continuitate vizuală între încăperile adiacente, au fost planificate lucrări de demolare a pereților despărțitori interni. În acest fel, se creează o cameră unică și continuă între intrare, sufragerie și zona de luat masa. Prin urmare, toate spațiile sunt organizate și distinse prin elemente de mobilier care identifică funcționalitatea lor pentru fiecare.

Bucataria este separată de camera de zi printr - o fereastră nou construit ; o ușă articulată permite accesul în zona de gătit. Este compus din elemente în linie și o peninsulă sprijinită de fereastră care devine o suprafață de lucru / mic dejun. Din acest mediu este, de asemenea, posibil să accesați direct coridorul care distribuie zona de dormit pe o parte și terasa pe cealaltă. Zona de zi este formată din trei camere, distincte funcțional, al căror element de continuitate este peretele mare echipat care devine dulap, bibliotecă, dulap TV. De la intrare ajungeți într-un mic lounge / zonă de lectură și, succesiv, la o canapea mare cu TV și, în cele din urmă, la zona de luat masa, care ocupă camera vizavi de ușa de intrare.

Faceți clic pentru a vedea imagini pe ecran complet ale zonei de living cu bucătărie separată, dar deschisă