Plita cu gaz (cea mai puțin costisitoare sursa de energie) este cel mai comun tip și cel mai ieftin (costul mediu în jur de 300 de euro). Reglarea căldurii este intuitivă și timpul de încălzire este relativ scurt, mai ales dacă este echipat cu arzătoare cu coroană triplă sau cvadruplă care garantează o putere mare a flăcării și distribuie uniform căldura, atât în centru, cât și în părțile exterioare ale oalelor.
Plita cu inducție gătește în cele din urmă, datorită alimentare la o bobina alimentat de energie electrică , care generează un câmp magnetic capabil să încălzească vase. Permite economii considerabile (are o eficiență foarte mare, egală cu peste 90%) și se încălzește foarte repede: sunt suficiente 3 minute pentru a aduce un litru de apă la fierbere, comparativ cu 5 minute pentru plitele cu gaz și 7 minute pentru cele electrice. Cu toate acestea, este necesar să se utilizeze ghivece cu fund magnetic (deci bogat în material feros). Plita cu inducție este fabricată din sticlă ceramică ,nu are elemente proeminente și arzătoare în evidență. De asemenea, este rezistent până la 700-800 ° C, rezistent la zgârieturi și rezistent la zgârieturi și are zone de recuperare a căldurii care folosesc cele provenite din principalele zone de gătit, pentru a menține cald sau pentru a reîncălzi alimentele gata preparate.
Faceți clic pe imagini pentru a le vedea pe ecran complet
Plita cu inducție Franke's Mythos are două zone Flexy, care se adaptează la fiecare nevoie de gătit, deoarece pot fi utilizate ca una foarte mare sau împărțită în două independente mai mici. Măsoară 88 × 52 cm. Preț 2.300 euro.
Foarte elegant, blatul Candy Gas on Glass CVG 75 SQPNX din sticlă temperată este, de asemenea, ușor de curățat și oferă performanțe excelente. Este echipat cu 5 arzătoare, inclusiv un arzător cu coroană cvadruplu pentru a accelera timpul de pregătire. Dimensiune 75 × 50 cm. Preț 449 euro.
Plita cu gaz din oțel inoxidabil Hotpoint FTGHG 751 D / HA (BK) este echipată cu un arzător vertical cu flacără care radiază flacăra pe verticală pentru a permite o difuzie perfectă a căldurii în fiecare punct al vasului. Echipat cu 5 arzătoare, are un tratament Diamond Clean care previne formarea de halouri la suprafață și garantează rezistență maximă la zgârieturi. Măsoară 58 × 51 cm. Prețul dealerului.
Tehnologia Miele TempControl a plitei cu inducție Miele KM 6629 detectează temperatura din partea inferioară a tigaiei și o menține constantă pe tot parcursul timpului de pregătire. Are 4 zone de gătit și poate fi conectat la hota care reacționează automat la setări accesând-o. Măsoară 91,4 × 41,6 cm. Preț 2.810 euro.
În sticlă ceramică, PV175CB de la Smeg are un top plat alb total, cu o grosime de doar 4 milimetri. Alimentat cu gaz, cu 5 arzătoare, are aprindere electronică încorporată în butoane și grile dintr-o singură bucată de fontă acoperită cu smalț ceramic. Dimensiune 75 × 50 cm. Prețul dealerului.