Când mergi să locuiești singur pentru prima dată, există multe lucruri de cumpărat și de multe ori nu ai prea multă experiență pentru a te hotărî într-un fel față de celălalt. Pentru echipamentele de bucătărie, cititorul nostru Barbara M. ne întreabă, de exemplu, dacă este mai bine să cumpărați un singur robot multifuncțional sau multe aparate mici specializate.
Răspunsul pare simplu, dar nu pentru că poate varia în funcție de obiceiurile zilnice diferite pentru toată lumea . Ceea ce putem indica sunt doar câteva criterii de bază pentru a ghida alegerea și, astfel, pentru a evalua dacă un robot multifuncțional este mai convenabil decât multe aparate mici sau poate invers :
Spațiu disponibil Nu
există nicio îndoială că un robot multifuncțional ocupă mai puțin spațiu, pe blatul de lucru sau în compartimentele din bucătărie, în comparație cu multe electrocasnice separate (de exemplu, storcător, blender, robot de bucătărie, blender manual și așa mai departe) și, prin urmare, ar părea mai mult indicat în cazul unei mici bucătării . Cu toate acestea, pe lângă dimensiunea corpului principal al aparatului (care la suprafață este aproximativ egală cu cea a unei foi A4), este de asemenea necesar să se ia în considerare și accesoriile interschimbabile pentru tocat și omogenizarea ingredientelor, frământarea, biciuirea, cântărirea, în unele cazuri chiar și gătit (lame, discuri, batere, cârlig de frământare ): acestea ocupă și spațiu.
Obiceiuri alimentare și culinare
În primul rând, este necesar să se evalueze dacă toate funcțiile robotului sau, în orice caz, un număr bun dintre ele, vor fi de fapt utile în prepararea zilnică a alimentelor. Nu este convenabil să aveți un robot de bucătărie și să îl țineți întotdeauna închis în dulap pentru a-l folosi doar în câteva ocazii. Mai degrabă, dacă alegeți, de exemplu, să vă bazați dieta pe legume, sucuri de fructe sau alimente aburite, este recomandabil să luați în considerare achiziționarea de mici aparate specializate în prepararea acestor alimente. Este o chestiune de costuri, dar și de randament: este adevărat că robotul multifuncțional are și accesorii potrivite pentru prepararea sucurilor de fructe, dar rezultatul nu va fi niciodată comparabil cu cel al unuiextractor de suc special conceput în acest scop . Un alt exemplu: îți place să faci pâine sau pizza acasă ? Robotul multifuncțional va fi de mare ajutor, dar este bine să vă asigurați că modelul ales are și un accesoriu adecvat de înaltă eficiență pentru prepararea aluaturilor pe bază de făină; alternativ, puteți opta pentru un mixer planetar care, creat special pentru această funcție, oferă în general rezultate mai bune. Același lucru se poate spune și pentru prepararea înghețatei la domiciliu: producătorul de înghețată robot este cu siguranță mai bun.
Stil de viață
Dacă aveți puțin timp la dispoziție sau de multe ori trebuie să pregătiți o cină pentru mulți oameni în ultimul moment , atunci cu siguranță robotul multifuncțional este alegerea potrivită, deoarece, în general, recipientul pentru preparat are o capacitate mare. Un alt avantaj al acestor dispozitive: vă permit să efectuați multe acțiuni simultan și foarte rapid; devin aproape indispensabile pentru prepararea alimentelor atunci când sunt copii mici în familie. Este posibil să aveți aparate mici specifice, cum ar fi blenderul manual sau un tel electric, atunci când gătiți ocazional și pentru câțiva oameni, optând pentru preparate simple (de exemplu un desert care necesită doar biciuirea albusurilor sau amestecarea ingredientelor pentru o cremă
Costuri
Robotul multifuncțional, dacă este de bună calitate și al unei mărci cunoscute și garantate, necesită o investiție economică destul de substanțială; iar costurile cresc dacă este o Mașină de gătit, adică un model care are și funcții de gătit: prețul poate în acest caz să ajungă sau să depășească 1.000 de euro . Dacă, pe de altă parte, sunteți interesat doar de una sau două funcții, puteți calcula că chiar și două sau trei dispozitive specifice vor avea un cost total mai mic decât robotul multifuncțional.