Conținut procesat
- Roșii și dovlecei
- Morcovi, varză, căpșuni
- Salată și aromat
- Cartofi
- Cum se păstrează
- Protejați ceea ce a rămas pe teren
Octombrie este o lună în care grădina mai are multe de oferit, dar are nevoie de îngrijire . Dacă nu plouă, udarea nu trebuie neglijată, deoarece apa furată de roua de dimineață poate să nu fie exhaustivă în sprijinul legumelor; dacă plouă, evitați udarea până când solul a absorbit complet apa și s-a uscat complet.
Roșii și dovlecei
Înainte de dezrădăcinarea plantelor, pot fi recoltate ultimele roșii, dovlecei, ardei, castraveți și vinete. Plantele de tomate, precum și ardeii și castraveții, pot fi frunze, asigurându-se că ultimele fructe se bucură din plin de soarele blând de toamnă și ajung la maturitate, eliminând în același timp fructele care nu sunt valabile pentru a nu devia nutrienții plantei în comparații dintre cele mai mari și mai suculente. Pentru a crește cu dovlecei cu succes, câteva exemplare trebuie lăsate pe plantă , care trebuie eliminate imediat dacă devin moi.
Morcovi, varză, căpșuni
Într-o grădină a cărei producție a fost bine planificată, va exista în continuare un număr mare de culturi de vegetație, cum ar fi morcovii de exemplu . Cele verzei sunt în plină dezvoltare și cea mai dificilă sarcină este de a le proteja de dăunători, asigurându - vă că solul este întotdeauna mutat între o instalație și celălalt; trebuie, de asemenea, verificat cu atenție dacă nu se formează găuri și stagnarea apei și că udarea este adecvată pentru cultură. Recolta va implica și fructele care se coc în soiurile de căpșuni remontante .
Salată și aromat
Dacă ați semănat un fel de salată la începutul lunii august, cum ar fi rucola, salată verde sau salată verde, este timpul să o tăiați , precum și spanac , busuioc , pătrunjel și rozmarin . Dacă racheta, spanacul, salata de miel și ridichi sunt încă în creștere, acestea trebuie udate puțin, dar frecvent.
Cartofi
O altă mare recoltă sezonieră este cartofii . Trebuie avut grijă să nu efectuați operația atunci când solul este umed sau chiar mai rău umed. Când frunzele plantei de la suprafață sunt complet îngălbenite și solul este uscat , abia atunci recolta poate fi extrasă din pământ cu furculița . Plantele scoase la suprafață vor fi acoperite cu paie și un voal de pământ și așezate imediat într-un loc răcoros, uscat și întunecat, unde nu pot germina. Trebuie avut în vedere faptul că toți cartofii trebuie îndepărtați complet din sol împreună cu orice reziduu plante, astfel încât să nu devină un vehicul pentru boli sau un cuib pentru paraziți periculoși.
Cum se păstrează
Multe dintre legumele recoltate pot fi acum depozitate la congelator pentru un consum lent și treptat: ierburile pot fi congelate după spălarea atentă a frunzelor. Alte legume, cum ar fi spanacul , trebuie în schimb să fie fierte și scurse și apoi compactate în tăvi cu o singură porție și congelate. Cartofii și morcovii trebuie mai întâi albiți și apoi congelați.
Protejați ceea ce a rămas pe teren
În perioada rece, pentru a proteja semănatul și culturile încă în desfășurare, este posibil să se recurgă la foi de cultivare care au caracteristici diferite în funcție de utilizare: există cele pentru tunel, pentru mulci și protecție împotriva frigului. În grădină, foi de plastic sunt așezate peste arcurile de fier pentru a forma tunelurile clasice . Pot fi din polietilenă , din PVC sau, cele mai bune sunt țesăturile EVA etil vinil acetat. Acestea sunt foi realizate dintr-un film de plastic foarte elastic și rezistentcare nu se rupe mult timp. Amplasate bine, ele lasă condensul să alunece pe peretele tunelului, astfel încât să nu se scurgă în interior. Negru mulci foaie este utilizat pentru a păstra căldura solului și conține evaporarea ei : ea permite să deșeuri mai puține buruieni de apă și de control. Țesătura-nețesut este protector împotriva frunzișul plantelor sau vase în lunile de iarnă.