Există oale și tigăi care, dacă sunt utilizate corect, pot economisi energie . Un alt avantaj al acestui tip de vase este că, cu un consum redus de energie sau cu timpi de preparare reduși, nu numai că puteți economisi la factură , ci și pierderea de lichide în alimentele care rămân mai bogate și mai gustoase.
De asemenea, puteți opta pentru instrumente echipate cu sisteme care avertizează când s-a atins temperatura optimă de gătit și, prin urmare, este posibilă scăderea acesteia. Sau, în alte cazuri, un anumit dispozitiv își schimbă culoarea când a atins temperatura potrivită (verde = rece, verde / roșu = se încălzește, roșu = gata de gătit).
Dacă alegeți o oală sub presiune, puteți, de asemenea, nu numai să gătiți, menținând în același timp proprietățile nutritive ale alimentelor, ci și să reduceți durata cu 50%, economisind resurse energetice, precum și, desigur, timpul. Chiar și gătitul cu aburi economisește energie și timp: deasupra aceleiași oale este așezat pe aragaz pot fi stivuite mai multe coșuri, astfel încât să permită pregătirea mai multor feluri de mâncare simultan . Datorită celor mai recente tehnologii, există, de asemenea, acoperiri speciale care conțin materiale (chiar și diamante) care sunt conductori de căldură excelenți și, prin urmare, permit căldura să fie distribuită rapid uniform .
Tigaie foto pentru gătit cu economie de energie
Panoul de semnal Tescoma ecoPRESTO este echipat cu un indicator de temperatură lângă mâner care, atunci când se aprinde, indică faptul că s-a atins temperatura potrivită și puteți începe să gătiți alimentele și să reduceți intensitatea flăcării, cu economiile de energie. . Are un strat ceramic rezistent la temperaturi ridicate, șocuri termice și zgârieturi. Preț de la 19,90 euro.
Datorită sistemului energetic Eco, o supapă care eliberează imediat până la 85% din aer, cu precizie Clipsò + de la Lagostina, este posibilă reducerea timpilor de preparare. De asemenea, este echipat cu un cronometru Eco care apoi indică cu un semnal când gătitul este terminat pentru a opri sursa de căldură și a lăsa aburul să se descarce. Preț 199,90 euro.
Cu Speed Profi, WMF a creat o tigaie, disponibilă în diametre de 24 cm și 28 cm, care poate găti orice mâncare în cel mai scurt timp datorită unei tehnologii de bază speciale numită Rapid Speed Control și a unei acoperiri antiaderente sigure din punct de vedere ecologic și brevetate distribuiți căldura uniform. Preț de la 99 de euro.
Datorită stratului antiaderent întărit cu cristale de diamant adevărate, folosind vasele Swiss Diamond , utilizarea energiei este optimizată, deoarece acest mineral este un puternic conductor de căldură, astfel încât flacăra, de la începutul gătitului, trebuie să fie scăzută. Preț de la 100 de euro.
Datorită etanșării sale ermetice și a stratului antiaderent Radiance®, temperatura din tigaia + Cook de la Domo crește rapid, gătind mai uniform și mai rapid (până la 35% comparativ cu gătitul tradițional). Capacul din sticlă călită are un mecanism de închidere brevetat care permite deschiderea și închiderea cu o singură mână. Preț 84,90 euro.
Ghivecele prezentate la Homi septembrie 2022-2023
Faceți clic pentru a vedea ecranul complet
Setul Mythos de la Tognana fabricat din aluminiu forjat include caserole, tigăi, lasagnere, tigăi pentru tort, tigăi, cazane pentru lapte, oale pentru grătar și clătite. Se caracterizează prin tehnologia Floatech care, datorită suprafeței interne inovatoare antiaderente și a texturii aspre deosebite, asigură o propagare termică uniformă și o gătit perfectă și este potrivită și pentru plite cu inducție. Caserola cu 2 mânere de 20 cm, 22,70 euro.
Wok-ul din colecția Scanpan CTX cu grătar și 2 bețe are un diametru de 32,5 cm. Este fabricat din oțel inoxidabil periat cu suprafață satinată și este potrivit pentru toate tipurile de plite. Preț 197 euro.
Wok / sări lipiți KnIndustrie este foarte rezistent , deoarece face cu tehnica anodizare dintre anodice ionii de oxid și argint. Acest finisaj garantează, de asemenea, absența totală a transferului de substanțe în alimente și păstrează proprietățile nutritive ale alimentelor datorită acțiunii sale antioxidante. Prețul dealerului.
Ghiveciul pentru paste în formă conică de la Alessi folosește o metodă de gătit veche, care folosește puțină apă pentru a găti paste. Este fabricat din trilamină, un material care distribuie căldura uniform, facilitând astfel gătirea alimentelor și are un mâner gol lung, astfel încât să nu se supraîncălzească și să fie modelat astfel încât să poată găzdui lingura în grosimea sa. Preț 190 euro.