Fosforul este unul dintre cele mai importante elemente pentru metabolismul organismelor plantelor, la plante prezidează fazele de înflorire și fructificare, astfel încât este ușor să ne imaginăm cât de importantă este pentru grădina de legume.
Acest element este de origine organică, dacă nu este furnizat prin fertilizare tinde să fie rar din cauza consumului făcut de plantele din grădină. Lipsa fosforului poate fi recunoscută prin observarea modificărilor culorilor frunzelor, în tonuri roșiatice sau tendințe spre maro-purpuriu.
Fosforul este unul dintre cele mai importante elemente nutritive dintre cele de care au nevoie plantele de grădină, împreună cu potasiul și azotul fiind considerate macroelementele fundamentale pentru sol în agricultură.
Fosforul din sol
Fosforul (P) este un element care apare în mod natural în sol, datorită numeroaselor minerale fosfatice (fosfor mineral) și prezenței materiei organice (fosfor organic). PH-ul solului joacă un rol important în a permite sistemului radicular să absoarbă fosforul, deoarece condiționează activitatea microorganismelor care transformă elementul și îl fac disponibil pentru plante. Acest element este crucial pentru multe operații vitale ale plantelor, cea mai mare cerere pentru această substanță apare în faza de înflorire și mai ales în fructificare.
Deficiențe și excese de fosfor
Lipsa . Acest element rareori lipsește, este prezent în practic toate fertilizările organice și cu excepția cazurilor de teren exploatat intens nu există deficiențe de fosfor în grădină. Când lipsește fosfor, plantei îi este greu să crească și să formeze rădăcini, încetează înflorirea și nu formează fructe. Simptomele externe care ne pot face să înțelegem deficiența sunt colorarea anormală a frunzelor (necrotică sau maro roșu) și îngălbenirea coastelor. O valoare de ph care este prea mare poate inhiba absorbția acestui element și poate provoca deficiența.
Exces. Prezența multor fosfor în sol nu ar fi o problemă pentru plantă, dacă nu cumva acest exces poate face dificilă asimilarea altor elemente importante (cum ar fi fierul sau azotul) și, prin urmare, poate fi indirect dăunătoare.
Furnizați fosfor cu fertilizare
Fosforul este prezent în toate îngrășămintele organice utilizate pentru grădina de legume organice, prin distribuirea de compost sau gunoi de grajd în sol, se adaugă și fosfor. Prin urmare, nu este dificil să aduci acest element pe câmpul care urmează să fie cultivat. În agricultură, o fertilizare cu fosfați specifică poate fi utilă în timpul verii pentru a crește înflorirea legumelor cu fructe, dar nu este o operațiune pe care aș recomanda-o să o facem în grădină. De asemenea, pentru că ar trebui să vă asigurați că utilizați îngrășăminte de origine naturală, permise în agricultura ecologică. Dacă o fertilizare de bază bună este implementată înainte de însămânțare, fosforul furnizat este mai mult decât suficient.
