Pentru a cultiva grădina de legume cu rezultate bune, este important să cunoaștem solul disponibil , acest lucru ne permite să știm care sunt punctele tari și unde există neajunsuri pe care le putem îmbunătăți cultivând, în special prin prelucrare și fertilizare.
Un teren agricol poate fi clasificat în funcție de diferiți parametri : de exemplu, poate fi un sol acid sau bazic, în funcție de valoarea pH-ului, sau poate fi argilos, argilos, nisipos sau franc pe baza texturii. Textura sau mărimea bobului este unul dintre cei mai importanți parametri.
Scopul acestui articol este de a identifica care sunt principalele tipuri de sol , învățând să le recunoască și să le lucreze în cel mai bun mod. Vom descoperi apoi principalele caracteristici ale diferitelor terenuri pe care le putem întâlni.
Plantele horticole sunt în general adaptabile și pot crește în substraturi foarte diferite, totuși, atunci când găsesc solul ideal, se dezvoltă mai bine și oferă randamente mai bune în ceea ce privește cantitatea și calitatea. Pentru cei care doresc să practice agricultura ecologică, o bună gestionare a terenurilor este de două ori importantă: va ajuta la prevenirea bolilor și a problemelor de mucegai.
Textura solului
O caracteristică fundamentală a solului în scopuri agricole este textura sa. Este un parametru fizic care se referă la dimensiunea medie a particulelor care alcătuiesc pământul câmpului . Un sol poate fi compus în principal din particule cu granulație grosieră sau cu granulație fină, pe baza căreia va răspunde foarte diferit la procesare și va avea o capacitate diferită de a reține apa și nutrienții.
Definim particulele mai grosiere nisip, cele mai fine argila și cele intermediare nămol.
Pe baza acestui fapt, identificăm patru tipuri principale de teren:
- Sol argilos (cu granulație fină)
- Sol argilos (cu granulație medie)
- Sol nisipos (cu granulație grosieră)
- Sol slăbit (în cazul în care există particule de cereale diferite, dar niciuna nu prevalează)
Desigur, un teren nu este compus exclusiv din particule de o anumită dimensiune, textura este estimată pe baza mărimii medii a particulelor. Un sol argilos poate fi, prin urmare, foarte argilos sau doar ușor argilos, având tendința de a se pătrunde în argilă.
Există soluri care sunt „la marginea” a două caractere: de exemplu argila argiloasă, argiloasă nisipoasă, argilo argiloasă …
Textura este un factor foarte important, deoarece multe caracteristici importante pentru plantele cultivate depind de aceasta : capacitatea solului de a reține apa și substanțele nutritive, tendința sa de a se compacta sau de a rămâne slabă, permeabilitatea sa la rădăcini, … este esențial să știm ce tip de sol cultivăm.
În plus față de textură, solurile pot fi clasificate în alte moduri:
- Pământ pietros sau pietros (prezență puternică a pietrelor).
- Pământ de pietriș (cum ar fi nisipos, cu pietre mici)
- Sol turbos (format dintr-o mare parte din turbă).
- Sol calcaros (cu o prezență puternică de calciu, carbonat de calciu peste 20%).
O clasificare separată este dată de valoarea ph a solului:
- Sol acid (pH scăzut, mai mic de 5,5)
- Teren neutru (pH neutru , aproximativ 6)
- Sol alcalin sau bazic (pH bazic, peste 7,5)
Mai jos vom vedea mai întâi cum să ne facem o idee despre tipul de teren, apoi vom intra în mai multe detalii ale diferitelor terenuri, investigând caracteristicile acestora.
Înțelegerea tipului de sol
O grădină de familie cultivată ca hobby nu necesită neapărat analiza solului în laborator . Analiza este o modalitate sigură de a cunoaște ce tip de teren avem și este foarte interesantă, însă implică o cheltuială considerabilă (de la 50 la 300 de euro în funcție de cât de adâncă este).
Din fericire, există diverse modalități de a vă face o idee despre caracteristicile solului dvs. în mod independent , fără cheltuieli. Dacă se cultivă suprafețe mari pentru a crește veniturile, devine important și avantajos să investim într-o analiză profesională, luând probe de sol pentru a le lua la laborator.
La vedere, putem observa deja unele caracteristici , un ochi expert evaluează solul în funcție de cât de compact este și cum se comportă în timpul ploilor. Un sol pietros sau pietriș se evidențiază evident la prima vedere pentru cantitatea de pietricele, în timp ce un sol turbos este întunecat mai presus de toate la suprafață, moale la atingere și consistență bulgărească (veți observa resturi de legume care nu sunt complet descompuse).
O metodă empirică „faceți-o singur” pentru a evalua dimensiunea particulelor se face cu un pahar simplu, în timp ce pH-ul este detectat cu o hârtie simplă de turnesol. Pentru mai multe informații despre evaluarea substratului, consultați articolul dedicat analizei solului .
Evaluează textura
O primă evaluare rapidă constă în strângerea în pumn a unei mână de pământ din viitoarea noastră grădină : dacă se compactează și apoi se dezintegrează cu dificultate avem de-a face cu un sol argilos, invers dacă nu puteți forma un bloc, solul va fi slăbit și nisipos.
Pentru a evalua mai bine textura solului putem face, de asemenea, un test simplu cu ajutorul unui pahar sau a unui borcan transparent.
- Luați câteva probe de sol , alegându-le în diferite puncte ale grădinii. Pământul trebuie luat nu la suprafață, ci sub nivelul, de la 5 la 20 cm adâncime.
- Amestecați pământul pentru a obține o medie a solului nostru.
- Puneți pământul într-un borcan transparent, în care adăugăm apă. Pământul trebuie să fie de aproximativ o treime din volum.
- Se amestecă energic .
- Se lasă să se stabilească pentru o zi.
- Observați borcanul și straturile care s-au format : nisipul, nămolul și argila se vor așeza separat în straturi. Vom distinge stratul de nisip de pe fund, lutul și observând putem înțelege cum este compus solul nostru. Vom vedea stratul de nisip așezat în borcanul nostru, chiar deasupra nămolului și argilei. De aici este clar dacă este un teren mai argilos, mai degrabă decât bogat în nămol sau nisip.
Măsura ph
De asemenea, este foarte util să înțelegem dacă grădina noastră are un sol acid sau bazic, putem face acest lucru întotdeauna luând probele de sol din grădină și testându-le cu o hârtie de turnesol, ușor de cumpărat la farmacie. Am scris un articol dedicat pe această temă.
Sol argilos
Solurile argiloase sunt soluri grele sau compacte, obositoare să lucreze, mai ales când sunt umede, rețin apa și în grădinărit, este necesară o prelucrare atentă pentru a le împiedica să se compacteze și să creeze apă stagnantă.
Avantaje : fertil, menține hrana pentru o lungă perioadă de timp și are o capacitate mare de reținere a apei.
Defecte : este un tip de sol greu: se compactează foarte ușor și este foarte obositor de lucrat. Când plouă, formează cu ușurință stagnări, rămâne umed mult timp și chiar noroios, deci este adesea prea umed pentru a fi lucrat și poate promova bolile fungice.
pământ nisipos
Nisipul este cea mai mare particulă care alcătuiește textura solului, prin urmare determină un sol foarte slab . Solurile nisipoase sunt soluri cu o concentrație mare de nisip, în general sărace în nutrienți și sărace în reținerea apei. Acestea funcționează ușor, dar necesită irigări frecvente, iar gunoiul de grajd este necesar pentru a furniza substanțe organice (compostul poate fi folosit și ca alternativă la gunoiul de grajd). Substanța organică are rolul de a atenua defectele solului nisipos.
Avantaje : rămâne slăbit pentru o lungă perioadă de timp, fără compactare și este foarte ușor de lucrat, evitând să fie săpat des. Dacă plouă, scurge foarte bine excesul de apă fără a forma stagnări și se usucă rapid. Natura liberă o face excelentă pentru legumele rădăcinoase, cum ar fi morcovii și ridichile.
Defecte : Se usucă ușor și, prin urmare, necesită irigări frecvente, în același mod în care se epuizează rapid prin spălarea nutrienților.
Teren argilos
Solul argilos este compus din particule de dimensiuni intermediare. Fiind o cale de mijloc între nisip și argilă, nămolul este un compromis bun în ceea ce privește oxigenarea și drenajul și, spre deosebire de solul prea slab, poate păstra umezeala și hrana. Pe de altă parte, este ușor de compactat, în special la suprafață, această crustă asfixiată de suprafață este foarte proastă pentru plantele vegetale și este prevenită cu plivirea frecventă.
Teren liber
Solurile Frank se caracterizează printr-o dimensiune a granulelor foarte variată, cu aceeași prezență de argilă, nămol și nisip. Sunt soluri care tind să se compacteze, dar care sunt încă prelucrate cu ușurință. Au un amestec de caracteristici care este adesea un compromis excelent între punctele forte și punctele slabe ale diferitelor extreme.
Pământ pietros sau pietriș
Ele pot fi recunoscute la prima vedere prin prezența abundentă a pietrelor și pietrișului. Prezența pietrelor este, în anumite privințe, pozitivă, deoarece ajută solul să se usuce, totuși un exces de pietre este în mod evident un obstacol în calea cultivării.
Din acest motiv solurile nisipoase trebuie curățate constant pentru a le îmbunătăți de la an la an și înainte de a face grădina este necesar să îndepărtați pietrele mai mari.
Sol turbos
Solurile turbioase sunt soluri moi la atingere, recunoscute prin culoarea lor foarte închisă, capabile să păstreze multă umiditate și, de obicei, acide, de aceea sunt ideale pentru cultivarea fructelor sălbatice.
Sol calcaros
Acestea sunt soluri cu pământ foarte ușor, care tind să se compacteze cu ploaia. Datorită conținutului ridicat de carbonat de calciu, acestea sunt în general soluri deosebit de bazice. Aceasta devine o problemă pentru multe culturi, care preferă pH-ul neutru sau ușor acid și nu este posibil să se cultive plante acidofile acolo.
Ai înțeles din ce este făcută grădina ta de legume? În funcție de tipul de sol pe care îl ai în față, va trebui să te acomodezi în pregătirea grădinii. Fertilizarea va trebui, de asemenea, să fie ajustată în funcție de granulometrie. Deci, gata să luați furculița, pică și greblă pentru a pregăti câmpul pentru cultivarea legumelor organice.
