Iată ghidul nostru pentru cultivarea acestui fruct: pepenele din grădina de vară poate fi o sursă de mare satisfacție, chiar dacă necesită un sol bogat și o cantitate bună de apă, căldură și potasiu. Cu câteva precauții pe care le vom raporta mai jos, vom putea avea pepeni excelenți, dulci și suculenți în grădină.
Această plantă este considerată un fruct pe masă, dar este de fapt o legumă, din punct de vedere botanic pepenele galben este o rudă apropiată de dovleac și castravete, precum și pepene verde.
Este un fruct care îi place mult copiilor și care poate fi consumat și ca fel principal de mâncare combinat cu șuncă crudă. Cu siguranță merită să experimentați plantarea în grădină.
Cum și când să semeni
Climat. Pepenele galben este o plantă tipică pentru climă caldă, pentru care sămânța începe să germineze peste 24 de grade și iubește un climat de aproximativ 30 de grade, se teme de îngheț și este suficient ca temperatura să scadă sub 14 grade pentru a provoca staza vegetativă și a inhiba creştere.
Sol. Vorbim despre o plantă din familia cucurbitelor care necesită un sol foarte bogat în substanțe nutritive, care este probabil nu foarte acid, umed, dar care nu are absolut nicio stagnare a apei. Pepenele galben este o plantă iubitoare de potasiu ( potasiul este utilizat pentru a crește cantitatea de zaharuri) și, prin urmare, solul trebuie îmbogățit folosind compost sau cenușă.
Află mai multeFertilizarea pepenelui galben. Cu aportul nutrițional potrivit, veți obține o recoltă mai bună, dar și mai bună. Să aflăm cum să fertilizăm pentru a obține pepeni dulci.
Află mai multeSemănați în ghivece și transplantați. În paturile de semințe, pepenii pot fi semănați între martie și aprilie, transplantându-se la sfârșitul lunii aprilie, când temperaturile sunt temperate constant și merg spre zile calde și însorite.
Semănatul direct în câmp deschis. Semințele de pepene galben pot fi plantate direct în postarelle, făcând o mică gaură în care sunt așezate 3-4 semințe, apoi se va subția, lăsând doar cele două cele mai bune plante. Se însămânțează între mijlocul lunii aprilie și mai.
Al șaselea implant. Pepenele galben se însămânțează la maximum o plantă pe metru pătrat, recomandăm o distanță de un metru între plante, dispuse pe rânduri de 100-150 cm distanță.
Cultivarea pepenelui pas cu pas
Controlul buruienilor. Pepenele necesită plivirea frecventă, dacă doriți să o evitați, vă puteți gândi la mulci.
Mulci. Practică excelentă în cultivarea pepenilor, mai ales pentru că încălzește solul și apără fructele de elateridele care le-ar putea străpunge.
Irigarea . Pepenii ar trebui să fie udați puțin în timpul creșterii inițiale, apoi cresc treptat, deoarece frunzele mari transpira mult și pepenele crește în anotimpurile mai calde. Când fructele trec de la verde la galben sau alb / gri, aportul de apă este redus pentru a menține fructele mai dulci.
Tunderea . Pepenele înflorește pe ramurile sale secundare, deci este o bună practică să tăiați planta după a cincea frunză, în acest fel emite ramuri axilare și anticipează înflorirea.
Produse pentru creșterea zahărului. Există produse specifice pentru a stropi frunzele de pepene galben și a face fructele mai dulci, nu sunt permise în agricultura ecologică și le recomandăm cu tărie împotriva lor dacă, ca și noi, credeți în bunătatea fructelor și legumelor sănătoase și naturale.
Îngrijirea fructelor. Fructul trebuie păstrat izolat de pământ, pentru a preveni putrezirea sau atacul de paraziți precum elateridae sau feretti, din acest motiv ar trebui așezat pe o scândură de lemn. Un teanc de paie sau mulci poate fi, de asemenea, suficient.
Cultivare verticală. Fructul se sprijină până se coace, astfel încât să puteți crește pepeni vertical, folosind o plasă de sârmă. În acest caz, soiurile hibride precum viața lungă sau viața medie lungă sunt mai bune, au pulpă tare, cresc zaharurile treptat și nu se desprind ușor de plantă.
Asociații și rotații. Pepenele galben este bun lângă salate și ceapă, ca rotație a culturilor, este mai bine să așteptați 4 ani înainte de a reveni pentru a-l crește în același loc și să țineți cont de a nu-l crește acolo unde au existat alți cucurbiți.
Insecte și boli de care să apere pepenii
Există mai multe boli fungice care pot ataca planta pepenelui, cele mai grave sunt Pitium și Verticillium:
Verticilium: aduce traheomicoza plantei mai întâi și apoi moartea.
Pitium: acționează numai cu temperaturi și umiditate scăzute, așa că în majoritatea cazurilor nu se îngrijorează, atacă planta până la guler și o face să putrezească.
Viroza (mozaic de castravete). Încetinește creșterea atât a plantei, cât și a fructelor sau le determină deformarea. Este important să preveniți răspândirea afidelor pentru a obține mozaicul de castraveți.
Afidele. Sunt necesare inspecții frecvente pentru a proteja plantele de atacurile acestor păduchi de plante, pot fi folosite protecții precum țesătura nețesută pe plantele tinere sau plasele anti-afide. Cu toate acestea, acestea sunt protecții care trebuie îndepărtate imediat ce apar florile, pentru a permite insectelor să le polenizeze. Pepenele trăiește în lunile calde, când afidele rămân departe de plante, deci numai prima perioadă este critică pentru afide.
Când culegi acest fruct
Cultivarea pepenelui durează aproximativ 120/160 de zile între însămânțare și recoltare. Când este copt, fructul pepenelui se detașează de la sine, doar o mică răsucire este suficientă pentru a atașa fructul la plantă. Culoarea cojii este utilă pentru a înțelege dacă pepenele galben este gata pentru recoltare. Zaharurile pepene galben sunt concentrate în ultima săptămână de creștere, așa că aveți grijă să o culegeți, altfel rămâne fără gust. Lipsa de potasiu din sol provoacă, de asemenea, pepeni fără aromă. Sfatul este să așteptați câteva ore pentru a-l mânca, chiar mai bine cel puțin o zi. Un pepene galben păstrat în frigider va păstra 10 zile.
Pentru a afla mai multe despre recoltarea acestui fruct, vă recomand să citiți postarea dedicată când să culegeți pepenele.
Există așa-numiții pepeni de iarnă, cu pulpă ușoară și piele verde sau galbenă, în acest caz este mai dificil să înțelegem momentul potrivit când fructul este copt.
În general, pepenele de vară durează 60 de zile pentru a se coace de la fructe, în timp ce pepenele de iarnă este mai lent (80-100 de zile).
O veste puțin cunoscută și interesantă … La sfârșitul recoltei pe plantele de pepene galben există câteva fructe mici care nu vor avea timp pentru o coacere corectă, nu le irosi: pot fi murate și sunt foarte bune, mai dulci decât castraveții.
Soiurile de pepene galben care pot fi cultivate
Există mai multe soiuri de pepene galben, cele cu pielea netedă, Cantalupul, sunt originare din bazinul mediteranean, în timp ce din America vin pepenii cu o rețea densă și o piele gri-albă.
Diferitele tipuri de pepene galben se disting nu numai prin aspectul exterior, ci și prin mărimea fructului și prin precoce. Pepenele cu piele netedă se coace, în general, mai repede.
Soiurile Long Life sau Middle long life, așa cum sunt deja scrise, sunt recomandate dacă doriți să crească pepeni vertical, în loc de pe sol.
Pepenii de iarnă sau pepenii galbeni au caracteristica interesantă de a rezista mai mult după recoltare.
Apoi, sunt pepenii din soiurile carosello și tortarello care se mănâncă ca castraveții.
