Floarea cepei
Dacă vedeți o tulpină care se termină într-un mugur de flori care pătrunde în cultura de ceapă, aveți o problemă: răsadul se montează pe sămânță.
Să vedem de ce poate înflori ceapa și ce se poate face pentru a salva ceva.
Pentru că ceapa face floarea
Ceapa este o plantă bienală care în natură se dezvoltă în primul an, formând frunzele și mărind bulbul, în practică colectează forțele pentru a forma apoi floarea, înflorirea va veni după o perioadă de repaus, în primăvara celui de-al doilea an.
În grădină, ceapa este cultivată pe un ciclu anual: sunt semănate și recoltate odată ce bulbul este format, în perioada de repaus, fără a aștepta înflorirea.
Se poate întâmpla din diverse motive ca planta să anticipeze înflorirea.
Pentru că este o problemă dacă ceapa din grădină înflorește
Dacă ceapa se montează devreme, problema este că planta își folosește toată energia pentru formarea florii și, prin urmare, oprește formarea bulbului, care este partea pe care ne interesează să o colectăm. Din acest motiv, înflorirea prematură ne strică recolta de ceapă.
Cauzele înfloririi timpurii
- Cea mai frecventă cauză a înfloririi timpurii este schimbarea temperaturii . Dacă planta simte frigul, s-ar putea să creadă că este iarnă și, prin urmare, se înflorește imediat ce a trecut gerul. Prin urmare, trebuie să aveți grijă să plantați la momentul potrivit.
- Prea multă udare poate induce, de asemenea, înflorirea timpurie . În general, atunci când condițiile sunt nefavorabile plantei, în ultimă instanță ceapa își propune să facă semințele cât mai curând posibil pentru a face specia să supraviețuiască.
- Pericolul înfloririi este mult mai mare dacă plantați ceapa în bulbi . Bulbilii de transplantat pe care îi găsiți pe piață sunt de fapt plante selectate din anul precedent, așa că nu vă mirați dacă unii intră în floare. Semănatul din semințe sau transplantul de răsaduri necesită mai mult timp și mai multă îngrijire, dar este mai puțin probabil să se monteze la semințe.
- În general, datorită selecțiilor, ceapa Stuttgart (cele galbene) sunt mai rezistente, în timp ce cu ceapa albă și roșie există un risc mai mare de a ajunge la înflorire.
Ce se poate face atunci când se întâmplă
Când ceapa este în floare, nu se mai poate face nimic pentru a salva becul. Tăierea tulpinii este, de asemenea, inutilă, dacă planta a decis să meargă să înflorească. Iată posibilitățile pe care le avem pentru a obține încă o recoltă din grădina noastră:
- Colectați și uscați bulbii așa cum sunt, de îndată ce îi vedem formând peisajul floral. Vom avea ceapă mică și mai puțin bună decât cele recoltate în condiții normale, dar este întotdeauna mai bună decât nimic.
- Tăiați întreaga plantă la bază, având grijă să nu deteriorați becul. Din mugurii care se vor naște vom obține ceapă foarte fragedă, foarte bună de consumat proaspăt în salate. Sunt recoltate când au dimensiunea unui deget mare. Acesta este sistemul pe care îl recomandăm . Ceapa de primăvară este foarte bună și chiar dacă renunțați la bec este o legumă ușor diferită, plăcută de adus la masă.
- Ia ceapa să înflorească pentru ca semințele să se planteze anul viitor.
