Înțelegerea momentului potrivit pentru recoltarea legumelor nu este niciodată de la sine înțeles, iar cartofii, care cresc sub pământ, sunt o adevărată îndoială pentru horticultorii neexperimentați. Prin urmare, pot apărea diverse întrebări cu privire la cultura tuberculilor. Iată întrebările frecvente ale horticultorului fără experiență sau cele mai frecvente întrebări la care încercăm să răspundem.
Când să recoltați cartofi
Când culeg cartofi? Puteți privi planta, dacă devine galbenă, tuberculii ar trebui să fie gata, dar cel mai evident mod de a ști dacă cartofii noștri pot fi extrasați din pământ este să prelevăm, să scoatem o plantă și să vedem în ce moment este maturitatea acesteia.
Cum îți dai seama dacă un cartof este copt? Trucul este în coajă: dacă frecarea nu se desprinde, atunci cartoful este în regulă.
Recolta de cartofi, pictată de Luigi Nono.
Privind planta, ce pot să înțeleg despre gradul de maturitate al tuberculului? În general, tuberculul este format și cartoful este gata să plece atunci când planta devine galbenă, dacă planta este luxuriantă, cartofii nu sunt încă pe deplin coapte, pot alege cartofi noi, dar mai bine aștept.
După câte zile se pot recolta cartofii? Perioada de recoltare poate fi estimată pe baza timpului de însămânțare, deși depinde de soi: există cartofi timpurii care sunt gata după 3 luni și jumătate și cartofi târzii pentru care trebuie să așteptați 4-5 luni. Dacă înțelegeți perioada soiului pe care îl alegeți atunci când cumpărați cartofi pentru a semăna, vă puteți gândi oricând să marcați în calendar când ar trebui să fie gata, dar atunci depinde de climă și de an, deci nu va fi luat de la sine.
Există un moment mai bun pentru recoltarea tuberculilor? Cel mai bun lucru este că ziua nu este prea umedă și că solul este uscat, acest lucru permite
Se recoltează cartofi noi mai devreme? Da, cartofii noi sunt recoltați imaturi, când planta este încă înfloritoare.
Pot lăsa și cartofii în pământ pentru o recoltare treptată? În teorie este posibil, dar nu recomandăm acest lucru. În primul rând, cartofii sunt sensibili la umezeala solului, dacă clima nu este uscată și, rareori, toamna, riscați să vedeți putregaiul întregii culturi. În al doilea rând, există insecte și animale (de la mușchi până la feretti) care pot distruge tuberculii. Mult mai bine să colectați și să păstrați cartofii într-un loc sigur, unde se păstrează mai bine.
Cum se recoltează cartofii
Cum scoateți cartofii din pământ? Recoltarea cartofilor este o operație simplă: trebuie doar o furculiță pentru a răsturna solul și atunci va trebui să căutați rădăcinile plantei, încercând să identificați toți tuberculii. Dacă nu recoltați toți cartofii anul viitor pe acea bucată de pământ, ei vor continua să vâneze plante noi.
Luna oferă direcții pentru recoltare? Se spune că recoltează cartofi la începutul lunii în scădere, apoi după luna plină. Sincer nu cred că este relevant, dar dacă doriți să încercați să ascultați tradițiile nu costă nimic, aruncați o privire asupra fazelor lunii. Dacă cineva are experiență în calendarul lunar și recoltarea cartofilor, vă rugăm să o scrieți în comentariile de mai jos, astfel încât să putem împărtăși cunoștințele.
Ce se întâmplă dacă culeg cartofii prea devreme? Nicio problemă, cartofii sunt comestibili chiar dacă sunt recoltați înainte de a fi complet coapte. Dacă doriți o recoltă eșalonată, potrivită pentru consumul familiei, nu vă fie teamă să îndepărtați plantele din timp. Cartofii necoapte, însă, nu durează mult.
După recoltare
Trebuie să le usuc după recoltarea cartofilor? Doar lăsați cartofii să se usuce lăsându-i într-un loc ventilat, preferabil să nu fie expus la lumina directă a soarelui, cum ar fi o verandă. Puteți afla mai multe despre conservarea cartofilor în articolul dedicat.
Cum se depozitează cartofii recoltați? Ar trebui păstrate la întuneric, într-un loc răcoros și nu prea umed. Tuberculii sunt sensibili la lumină, poate îi pun într-un sac de iută.
Care este temperatura ideală pentru păstrarea cartofilor? Cartofii nu trebuie să înghețe, dar trebuie evitată căldura care poate provoca germinarea tuberculului. Prin urmare, vă recomandăm să rămâneți sub 10 grade.
