Cireșul este o specie de fructe aparținând familiei Rosaceae și subgrupului de fructe de piatră. Cultivarea sa poate fi realizată organic, dar pentru a obține o recoltă de cireșe satisfăcătoare din punct de vedere al calității și cantității, este important să se lucreze din greu la prevenirea adversității.
Din păcate, este o specie destul de delicată și este necesar să se observe constant plantele pentru a vedea bolile încă de la primele simptome, deoarece strategiile și produsele permise în agricultura ecologică sunt eficiente numai dacă sunt utilizate cu promptitudine. Din fericire, putem beneficia și de sprijinul buletinelor fitopatologice locale, care oferă indicații cu privire la progresul anumitor boli ale plantelor la nivel teritorial.
Cele mai tipice boli fungice ale cireșului sunt monilia și corineum , la care se adaugă una de origine bacteriană numită cancer bacterian .
Monilia
Monilia este o boală fungică sau criptogamă tipică cireșului și a altor fructe de piatră (piersică, cais, prună). Este cauzată de două ciuperci diferite (Monilia laxa și Monilia fruitigena) și este favorizată de un climat umed, nu neapărat cald. Deja la începutul primăverii, înainte de deschiderea florilor, dacă planta rămâne umedă câteva ore, infecția se poate stabili. Pe planta afectată, florile devin maronii, se usucă și uneori se acoperă cu mucegai gri. Nuiele tind să crape longitudinal și să se usuce în partea terminală în timp ce fructele putrezesc și se mucegăiește. Din păcate, izvoarele foarte ploioase pot fi în detrimentul cireșului, cu infecții cu monilia care continuă până când temperaturile depășesc 27-28 ° C.
Corineo
Corinul, denumit și impallinatura, gumos sau pitting, este dat de o altă ciupercă care se manifestă pe frunze cu mici pete roșu-violete înconjurate de un halou. Acesta este un simptom foarte simplu de recunoscut: frunza arborelui afectat rămâne înfundat, deoarece interiorul petei tinde să se desprindă. Ramurile prezintă fisuri din care iese un exsudat gumos și, de asemenea, pe cireșe există mici pete roșii care devin încrustări cauciucate odată cu maturarea. Această patologie este favorizată și de anotimpurile umede.
Cancerul bacterian
Bacteria, din genul Xanthomonas, afectează nu numai cireșul, ci și celelalte fructe de piatră, boala provoacă pete neregulate pe frunze și dăunează mai ales tulpinii și ramurilor, cu leziuni și zone necrotice.
Cum se previne boala
În agricultura ecologică, prevenirea este foarte importantă: dacă reușiți să creați un mediu care nu este foarte predispus la proliferarea bolilor, nu va fi necesar să aveți grijă de plante, cireșul rămâne sănătos și productiv. Deci, să vedem câteva previziuni pe care le putem avea prin cultivarea acestei plante fructifere.
- Alegerea varietății. Pentru a preveni bolile, alegerea decisivă se referă la soiurile care trebuie plantate: în livada organică, trebuie să se acorde preferință celor rezistente sau tolerante genetic. Aceasta este o primă măsură de precauție care vă permite să evitați majoritatea problemelor.
- Atenție la tăiere. Tunderea este un alt factor important, deoarece un microclimat umed favorabil agentului patogen s-ar putea stabili în frunzișul prea dens. Mai ales în cazul cancerului bacterian, este esențial să dezinfectați instrumentele de tăiere de la o plantă bolnavă la una sănătoasă. De asemenea, este necesar să se elimine toate părțile plantei care sunt observate afectate de simptome de boală în orice moment al sezonului, astfel se evită contagiile care răspândesc problema.
- Fertilizarea . Fertilizarea trebuie, de asemenea, să fie echilibrată pentru a preveni adversitatea. În fiecare an, este o bună practică distribuirea gunoiului de grajd sub proiecția coroanei de cireș, dar fără a exagera deoarece chiar și îngrășămintele organice în doze mari conduc la o absorbție excesivă de azot de către plantă, care devine mai sensibilă la atacurile patologiilor și afide.
- Macerate utile. În ceea ce privește prepararea autonomă a produselor care stimulează apărarea naturală a plantelor, primăvara este un moment bun pentru a recolta coada-calului și păpădia, excelent de utilizat în prepararea maceratelor cu acțiune de întărire.
Conține boli cu metode biologice
După căderea frunzelor în toamnă este util să faceți un tratament pe bază de amestec de Bordeaux pe plante goale, dar acest fungicid denumit în mod obișnuit „verde de cupru” trebuie utilizat întotdeauna după o lectură atentă a instrucțiunilor de pe ambalaj. Aceasta implică respectarea dozelor, metodelor sugerate și precauțiilor. De fapt, cuprul este un element permis în metoda biologică, dar nu fără consecințe posibile.
Aceeași atenție trebuie acordată utilizării polisulfurii de calciu , un alt fungicid permis în agricultura ecologică, eficient împotriva moniliei, dar care trebuie evitat în timpul înfloririi. Trebuie amintit că polisulfura de calciu este foarte corozivă pentru echipamentele utilizate pentru distribuirea acesteia și că acestea trebuie spălate cu atenție după utilizare.
Pentru o apărare directă mai ecologică împotriva criptogamelor, pot fi utilizate produse pe bază de organisme antagoniste, cum ar fi Bacillus subtilis , care să fie utilizate seara pentru a fi eficiente sau ciuperca Trichoderma harzianum . De asemenea, puteți încerca să tratați cu bicarbonat de sodiu dizolvat în apă în doza de aproximativ 50 g în 10 litri.
În cele din urmă, menționăm un preparat dezinfectant utilizat cu succes în agricultura biodinamică, și anume pulpa de bușteni . Este un preparat dens care se răspândește pe plantele latente de la baza trunchiului până la primele ramuri cu scopul de a curăța trunchiurile de ciuperci și forme de iernare ale insectelor. Există, de asemenea, mai multe formulări lichide care trebuie distribuite cu pompa pentru rucsac, prin urmare mai potrivite pentru livezile mari. Rețeta tradițională necesită o treime din gunoi de grajd proaspăt de vacă, o treime din bentonită și o treime din nisip de silice, la care se adaugă orice alte ingrediente, cum ar fi decoctul de coadă de cal.
Ai nevoie de acest articol? Lasa un comentariu. Criticile, opiniile și întrebările sau poveștile din livada dvs. sunt binevenite.
Pentru a rămâne în legătură vă puteți abona la newsletter sau puteți urmări pagina de facebook și profilul Instagram.