Aparent legume în creștere simple, spanacul este semănat direct în grădină în perioadele reci ale primăverii devreme sau sfârșitul verii-începutul toamnei. Dacă sunt semănate cu ușurință sau subțiate corespunzător după însămânțare, acestea oferă recolte generoase, deoarece plantele sunt capabile să extindă frunzele la potențialul lor maxim, în timp ce, dacă sunt prea dense, tind să se învârtă puțin și să rămână mici.
Spanacul are cerințe mari de apă și nu tolerează seceta, mai ales atunci când este combinată cu căldură, ceea ce îi face să meargă devreme la sămânță. Cu puțină grijă, este posibil să se producă abundență și datorită tunelurilor sau foilor de țesătură nețesută, sezonul de recoltare poate fi prelungit toamna și anticipat primăvara.
La fel ca alte legume, spanacul poate fi afectat și de boli și paraziți ai animalelor, care ar trebui învățat să recunoască și să prevină. În agricultura ecologică lucrăm în principal la prevenire prin aplicarea unor criterii bune de rotație a culturilor, irigarea corectă și fertilizarea moderată, și apoi intervenim după cum este necesar cu unele produse cu un impact mediu scăzut.
Acum să vedem care sunt principalele insecte și paraziți care amenință cultura spanacului și cum să le facem față în mod ecologic.
Musca de spanac
Este o insectă din ordinul Dipterelor, care în stadiul larvele sapă tuneluri (mine) foarte subțiri în parenchimul frunzelor de spanac. Insecta completează 3 generații pe an și iernează în sol ca o pupă adâncă de câțiva centimetri. Pentru a evita daunele semnificative cauzate de musca spanacului, este importantă practicarea rotațiilor culturilor, astfel încât ciclul biologic al insectei să fie întrerupt, ceea ce face viața mai dificilă. Nu trebuie să-i lăsăm să găsească spanacul în același loc în primăvara viitoare, ci trebuie să-i mutăm tot timpul.
În timpul cultivării, se recomandă să faceți un tratament cu azadirachtin (ulei de neem) atunci când primele mine apar pe frunziș. Este evidentă importanța monitorizării culturii pentru a detecta cu promptitudine orice atacuri ale acestui miner foliar sau ale altor insecte, deoarece produsele naturale, cum ar fi azadirachtinul, au un efect mai mic de ucidere decât insecticidele utilizate în agricultura convențională.
Minerul sud-american zboară
De asemenea, în acest caz, insecta este un dipter, care face multe mușcături pe frunze pentru a se hrăni cu țesutul frunzelor, lăsând urme necrotice punctate. Larvele minerului sud-american zboară, ca și cele ale spanacului, sapă tuneluri fine în frunze și atacurile sunt frecvente, în special în culturile de la sfârșitul verii-toamnă. Azadirachtin este, de asemenea, eficient împotriva acestui parazit, astfel încât se aplică aceleași măsuri de precauție aplicate împotriva muștei de spanac.
nematode
Unele specii de nematode pot deteriora spanacul, de exemplu nematodul sfeclei (Heterodera schactii), care este destul de polifag. Problema este că acest parazit este capabil să supraviețuiască ani de zile în sol și, în absența plantelor gazdă, acest lucru este posibil datorită transformării lor în chisturi. Nematodele se atașează la sistemul radicular (chisturile albe pot fi văzute pe rădăcini) ducând la degradarea vegetativă. Pentru a preveni prezența și deteriorarea masivă a nematodelor, este necesar să practicați rotații largi și să cultivați plante de hrean ca momeală pentru a menține prezența lor monitorizată. De asemenea, plantarea gălbenelelor în grădina dvs. vă poate ajuta. Alte specii de nematode polifage, care pot afecta și spanacul,sunt recunoscuți în atacurile lor de aspectul foarte mototolit și deformat al frunzelor și de o deteriorare generală a plantelor.
Nocturnă tericolă
Nocturnele precum Agrotis segetum și Agrotis ipsilon au 2 sau 3 generații pe an și provoacă daune foarte similare, ducând la moartea plantelor. Larvele acestor molii se hrănesc cu rădăcinile și rămân în sol. Pentru a fi sigur de prezența lor, trebuie să sapi în jurul plantelor de spanac și să vezi dacă acestea ies din pământ. Deja în acest fel multe dintre ele pot fi eliminate manual, dar pentru tratamente mai rapide este posibil să încercați piretrul.
Voles
Spanacul, precum și alte legume, pot fi compromise de mușchi, care, prin eroziunea rădăcinii lor, duc plantele să se ofilească. Nu este posibil mult împotriva șoarecilor, dar unele măsuri de precauție ajută la menținerea lor departe. De exemplu, sticlele de sticlă pe jumătate îngropate și oblice pot fi așezate în pământ, astfel încât șuieratul vântului să le enerveze, precum și vibrațiile subterane produse de bătaia periodică a stâlpilor metalici plantați în pământ să le poată ține departe. Există, de asemenea, instrumente speciale care emit vibrații deranjante pentru șoareci, dar în orice caz, prezența pisicilor este cea mai naturală și eficientă soluție.
Limaci și melci
Limacșii și melcii se hrănesc foarte bine cu legume cu frunze și, prin urmare, și cu spanac. Împotriva daunelor lor este necesar să implementați câteva trucuri, adică să instalați capcane pe scară largă cu bere, care trebuie să fie îngropate în pământ, să stropiți cenușă de lemn în jurul cultivării și nu în ultimul rând să strângeți melcii manual, chiar și cu ajutorul unor momeli precum scândurile. sau sub oale răsturnate sub care limacșii pot căuta refugiu în timpul zilei. Există, de asemenea, melci ecologici pe bază de ortofosfat de fier, care trebuie răspândiți pe paturile de flori.
afidele
Afidul de fasole sau afidul de piersic verde poate afecta, de asemenea, spanacul și, ca și la alte culturi, veți observa coloniile dense ale acestor paraziți mici, cu o mulțime de miere lipicioasă.
Afidele sunt prevenite prin pulverizarea extractelor proaspete de urzică, ardei iute și usturoi și pot fi eliminate prin pulverizare o soluție apoasă de săpun natural de Marsilia pe cultură seara. Din fericire, în natură, afidele sunt prădate de buburuze și alte insecte benefice mai puțin cunoscute, cum ar fi zburători, crizopi și peruci, astfel încât evitarea uciderii și insecticidelor neselective este importantă pentru a păstra biodiversitatea din mediu.
O altă formă preventivă împotriva afidelor este fertilizarea echilibrată: un sol prea bogat în azot determină planta să absoarbă excesul acestuia și să aibă țesuturi mai spongioase și mai susceptibile la înțepături de afide. Chiar și cu gunoi de grajd concentrat, trebuie să aveți grijă să nu depășiți dozele.
