Planta de fasole este o leguminoasă originară din America de Sud care a cunoscut o mare difuzie în toată Europa, devenind o piatră de temelie a dietei mediteraneene pentru multe regiuni italiene.
Simplitatea cultivării sale și bogăția nutritivă a legumelor au dat un mare succes, de fapt , fasole contin multe proteine care le face perfecte pentru a înlocui carnea în dietele vegetariene.
Prin urmare, merită să cultivați această leguminoasă în grădină , în acest articol veți găsi sfaturi utile pentru a afla cea mai bună modalitate de a vă însămânța fasolea, atunci dacă sunteți interesat de o anumită noțiune și despre alte operațiuni de cultivare, puteți consulta ghidul pentru cultivarea bobului Orto Da. Cultiva.
Sămânța de fasole și soiurile
De la fasolea borlotti la albul spaniol, există aproximativ 500 de soiuri diferite de fasole , de diferite culori, forme și dimensiuni, astfel încât este dificil să descrii semințele cu precizie și imposibil să dai o greutate validă pentru toate tipurile de fasole. Îl putem defini ca o sămânță de formă ovală cu dimensiuni cuprinse între 0,5 și 2 cm pe care o găsim în păstăile plantei. În medie, un gram de semințe corespunde la 2 până la 5 semințe.
Perioada de germinare a semințelor de fasole este de 2-3 ani , apoi începe să aibă un procent ridicat de semințe care nu germinează. Dacă condițiile sunt corecte, în general, de la însămânțare, germenii de fasole și ies din sol în decurs de 7/10 zile . Această leguminoasă este potrivită pentru toate solurile, preferând căile de mijloc care nu sunt prea nisipoase sau prea argiloase.
Fasole pitice sau cățărătoare
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să alegeți tipul de fasole de însămânțat, așa cum am văzut că există multe soiuri, dar putem face o primă diviziune majoră între boabele de rinichi și boabele cățărătoare, deoarece această caracteristică determină mărimea plantei și, prin urmare, " impact ”asupra proiectării paturilor de flori din grădină.
Boabe de pitic iese în evidență pentru sale de producție foarte rapid și confortabil , ciclul său de cultură durează aproximativ 60 de zile , iar planta nu are nevoie de sprijin, în detrimentul productivității mai mici.
Alpinism fasole, pe de altă parte, este ideal pentru gradini mici , cum crește în înălțime și are o producție considerabilă , de aproape trei ori mai mare decat fasole pitic. Soiurile cățărătoare au, în general, un ciclu de cultură mai lung , la 90 de zile de la însămânțare până la recoltare.
Când să semeni fasole
Pentru a stabili cel mai bun moment de creștere a fasolei, este necesar să știm că această plantă nu poate tolera înghețurile și preferă o temperatură ambientală peste 13 ° -15 °.
O răceală intensă ar putea reduce producția în urma unei încetiniri metabolice a plantei. După ultimele înghețuri, în funcție de locul în care ne aflăm, putem semăna fasolea de la sfârșitul lunii martie până în iunie / iulie .
O bună practică pentru grădinile familiale este să faceți o însămânțare pentru a urca la fiecare 15-20 de zile, astfel încât să găsiți o recoltă constantă până în toamnă.
Semănatul și faza lunii
Pentru cei care respectă vechile tradiții agricole este bine să știe că bobul, ca toate leguminoasele, este semănat în faza lunii în creștere , fiind o legumă care crește deasupra solului. Se crede că influența lunară a fazei de creștere este favorabilă dezvoltării părții vegetative a plantei și apoi fructificării. Pe pagina specifică a Orto Da Coltivare puteți consulta fazele lunare ale anului și ale zilei.
Cum să semeni bobul
După ce am văzut cel mai bun anotimp de semănat fasole, să vedem acum cum să desfășurăm operațiunea de însămânțare a acestei plante prețioase. În mod tradițional, bobul ar trebui să fie semănat fără a fi nevoie să-l îngropăm adânc, o gaură de 2-3 cm va fi suficientă , zicala este larg răspândită că „bobul și mazărea trebuie să audă clopotele” tocmai pentru a înțelege poziția sa aproape superficială în sol.
Tăbăcire umed este o practică utilă în cazul semințelor de leguminoase , cum ar fi fasolea, este imersarea semințele în apă caldă timp de 20-24 ore înainte de însămânțare, astfel încât să se accelereze germinare.
În patul de sămânță sau pe câmp
Este bine de știut că planta de fasole nu are beneficii deosebite de a crește într-un pat de semințe, așa că unii preferă să o semene direct pe câmp pentru a economisi muncă. În orice caz, dacă alegerea este patul de sămânță, trebuie să obțineți recipiente, unde puteți introduce semințele, după care așteptați câteva săptămâni pentru a vedea cum răsadurile apar. În acest caz, vom aștepta să crească cel puțin 6-7 cm înainte de a le transplanta în pământ.
Alegând în schimb să plantați semințe de fasole în câmp deschis, va fi foarte important să pregătiți solul evitând stagnarea apei. Pregătiți solul făcând găuri adânci de 2-3 cm, distanțate la 20 cm unul de celălalt în rânduri la 50 cm distanță. În fiecare gaură este mai bine să introduceți 2-3 semințe care pot fi subțiate mai târziu. În acest fel, dacă o sămânță nu germinează, nu va mai rămâne spațiu gol în complot.
Cele Suporturile pentru boabele de alpinism pot fi realizate cu stuf sau cu materialele pe care le au la dispoziție, știind că ascensiuni de fasole într - o spirală și poate ajunge la 2 metri.
Pregătiți solul pentru fasole
În mod ideal, solul pentru cultivarea fasolii trebuie săpat adânc , astfel încât să fie slab și bine drenat, evitând extremitățile nisipoase sau argiloase și compacte, chiar dacă ca plantă nu este foarte solicitant și se adaptează la aproape toate solurile.
Fasolei nu îi plac fertilizările importante : la fel ca toate leguminoasele, aduce azot în sol, făcând solul bogat pentru culturile ulterioare.
Este mai bine să evitați asocierile cu mazăre, usturoi și ceapă, în schimb este bine să aveți ridiche și salate în apropiere. Vorbind despre asociații, este bine să ne amintim „ povestea celor trei surori ”, adică asocierea desfășurată de nativii americani între fasole cățărătoare, porumb și dovleac sau dovlecei. De fapt, se pare că a fost obișnuit să se cultive aceste trei plante împreună, astfel încât să se garanteze bobului tulpina rezistentă de porumb pe care să urce, care la rândul său a beneficiat consolidându-se împotriva vântului; dovleacul amplasat lateral a oferit umbră pentru umezeală și o bună acoperire a solului pentru a preveni creșterea ierburilor sălbatice.
