De cânepă sau Cannabis sativa este o planta foarte interesanta din mai multe motive: ele sunt multe produse care pot rezulta din această cultură, are aplicații industriale, produse alimentare și medicamente.
Cultivarea cânepei în Italia este posibilă fără mari dificultăți: este bine să ne amintim că această plantă a fost istoric o mare bogăție pentru țara noastră, încă din vremurile Romei antice. Prin urmare, merită să scăpați de prejudecăți și să dezbateți niște clișee, să descoperiți mai multe despre această plantă extraordinară.
O vom face cu o serie de articole despre Orto Da Coltivare, create datorită sprijinului lui Claudio Natile și Canapuglia, o realitate de ultimă generație în cultivarea naturală a canabisului sativa în Italia. Începem mai jos prezentând caracteristicile botanice ale plantei , unele proprietăți pe care le conține și o mică istorie a cultivării sale . Vom explora alte aspecte mai târziu, așa că invitația este să „rămânem conectați”.
Caracteristici botanice
Cannabis Sativa L., acesta este numele botanic al cânepei. Este o specie de plantă aparținând familiei cannabinaceae , aceeași căreia îi aparține hameiul, ordinul urticalelor.
Este o plantă cu un ciclu anual de primăvară-vară , care poate fi cultivată foarte bine în climatul italian. Planta de canabis este un arbust cu tulpina erectă și unghiulară, crește până la șapte metri înălțime, cu palat opus-șapte frunze lanceolate .
Sistemul radicular rădăcină poate atinge o adâncime de doi metri în condiții favorabile, garantând stabilitatea și rezistența la plantă .
Reproducere: soiuri dioice și monoice
De Cannabis prin natura sa , este o specie dioică , care prezintă un specimen de sex masculin de sex feminin morfologic distinct de exemplare, așa cum se întâmplă în specia umană. Aspectul deosebit care diferențiază cele două sexe este floarea . Cel al masculului este compus din 5 sepale în interiorul cărora se dezvoltă tot atâtea stamine, care au funcția de a conține miliarde de microgranule de polen.
Funcția florii masculine este tocmai de a produce polen , care este apoi răspândit pe cale anemofilă (adică transportat de vânt). Floarea feminină vine sub forma unui potir, din care se ramifică două filamente numite pistili, în formă de V, care au funcția de a captura polenul masculului și de a da viață semințelor.
Din 1960, omul a dezvoltat, de asemenea , soiuri monoice , în care organul de reproducere masculin și feminin se găsește pe același specimen și, prin urmare, plantele sunt la fel . Prin urmare, aceste soiuri pot fi definite ca auto-fertilizante , deoarece au fost selectate special pentru producerea semințelor.
Soiurile dioice, în care doar femelele polenizate produc semințe, sunt alese pentru producția de fibre deoarece au 50% exemplare masculine, în timp ce un câmp cultivat cu soiuri monoice va prezenta toate exemplarele care poartă semințe.
Află mai multeCum se cultivă cânepă. Un ghid complet pentru cultivarea acestei plante uimitoare, să descoperim cultivarea canabisului de la plantare până la recoltare.
Află mai multeSoiuri de cânepă
Există diferite școli de gândire în clasificarea diferitelor tipuri de cânepă, dar cea mai acceptată teorie este că canabisul aparține unei singure specii cu numeroase soiuri .
Există câteva mii de soiuri de cânepă : aproximativ 400 de soiuri native, multe altele sunt tipuri de ultimă generație, selectate în ultimii treizeci de ani.
Clasificarea considerată istoric împarte soiurile în trei subspecii: indica, sativa și ruderalis . Din punct de vedere morfologic, diferențele dintre aceste trei tipuri de cânepă se regăsesc în dezvoltarea plantei și în forma frunzelor, precum și în conținutul ingredientelor active prezente în inflorescență.
Indica este cea care a crescut și crește în partea de est a planetei, sativa cea care s-a dezvoltat în partea de vest, canabis ruderalis care este prezent în Europa de Est, precum Rusia și Ucraina.
Proprietățile canabisului
Canabisul conține aproximativ șase sute de substanțe chimice , acesta este așa-numitul fitocomplex. Dintre acestea, 140 au fost identificate în prezent în familia canabinoizilor , concentrate în cea mai mare parte în inflorescențe, restul sunt terpene și flavonoide .
Cbd și thc sunt cele mai cunoscute și mai studiate canabinoide până în prezent. CBD (canabidiolul) este o moleculă care acționează ca un antagonist chimic de THC (tetrahidrocanabinol de ) și are o compoziție bine definită care este unic pentru fiecare copie. Are efecte terapeutice asupra organismului uman și animal, interacționând cu toate sistemele noastre (nervos, articular, gastrointestinal, muscular și imun) și este prezent în concentrații diferite pentru fiecare soi.
THC este molecula, cu aceeași formulă specifică pentru fiecare soi, responsabilă de efectele psihotrope asupra organismului. De asemenea, are efecte terapeutice, dar când vorbim despre puterea de vindecare a canabisului, trebuie să luăm în considerare efectul întregului fitocomplex pe care îl prezintă fiecare plantă. Adică: canabinoizii sintetici și medicamentele bazate pe acestea nu vor fi niciodată la fel de valabile ca fitocomplexul în întregime, deoarece sinergia dintre toate substanțele face din canabis un medicament fără efecte secundare riscante.
Cultivarea cânepei în istorie
Când vorbim despre cultivarea canabisului în Italia , vorbim despre o cultură veche și puternic înrădăcinată în teritoriile noastre, este bine să facem o mică istorie pentru a ține cont de acest lucru.
Cultivarea cânepei își are rădăcinile în urmă cu 13.000 de ani , în 11.000 î.Hr. Aceasta este perioada în care este datată prima descoperire a polenului în Italia, lângă Lacul Albano, în Lazio.
Cultivarea a fost introdusă în Europa din Asia Centrală de către șiiți în secolul al IV-lea î.Hr.
În perioada Imperiului Roman, cânepa a fost cultivată pentru uz textil , a fost folosită pentru a produce frânghii, cârpe, alimente, droguri datorită rezistenței fibrelor sale. Vorbind de frânghii , nava Amerigo Vespucci, lansată în 1931, poartă încă frânghii de pânză și cânepă. Canabisul a fost cultivat în scopuri textile în întreaga lume până în al doilea război mondial.
Italia a fost al doilea mare producător din lume , după Rusia, și primul pentru calitatea fibrelor . Cele mai extinse culturi din țara noastră au fost concentrate mai ales în Emilia-Romagna și Campania.
Astăzi, creșterea cânepei în Italia este posibilă, veți găsi un accent pe reglementările pe această temă, întotdeauna făcute cu contribuția prețioasă a Canapuglia.
