Pentru problema deșeurilor solide urbane , printre diferitele alternative care vizează conservarea și reutilizarea resurselor, se propune din ce în ce mai mult utilizarea deșeurilor menajere pentru eliminarea fracțiunii organice , care permit măcinarea fină și transportarea în sistemul de canalizare. toate reziduurile alimentare. Instalat sub chiuveta de bucătărie și conectat la scurgere , chiuveta pentru alimentepoate elimina majoritatea reziduurilor alimentare (inclusiv carne și oase mici, pește, coji, coji de ouă, nuci și multe altele). Este un aparat mic care trebuie conectat la conducta de scurgere a chiuvetei de bucătărie, pentru a toca toate deșeurile alimentare și resturile, astfel încât acestea să poată aluneca, împreună cu apa de la robinet, și să fie eliminate direct în sistemul de canalizare.
Există modele cu putere diferită, care trebuie alese în funcție de numărul membrilor familiei, de tipul și cantitatea de deșeuri produse zilnic: cele mai frecvente sunt totuși cele cu putere cuprinsă între 350 și 750 W. Sunt dispozitive silențioase , deoarece au izolație fonică care reduce zgomotul în timpul funcționării; sunt, de asemenea, echipate cu un strat anticoroziv special care protejează camera de mărunțire de substanțe acide și un sistem de garnituri care izolează blocul motorului de infiltrații , garantând durabilitatea. De asemenea, sunt sigure, deoarece pot fi acționate de un întrerupător,care poate fi montat atât pe chiuvetă, cât și pe blatul de lucru și nu are nici lame, nici cuțite (prin forța centrifugă, deșeurile sunt împinse împotriva elementelor dințate și aici, cu ciocane speciale, disipate în particule minuscule) și, în cele din urmă, și pentru că, în timpul utilizare, este evitată orice contact cu întrerupătoarele electrice. În Italia, utilizarea radiatorului este reglementată de legislație (DL 152/199, modificată și publicată în Monitorul Oficial din 01.03.2009).
Dispozitivul de eliminare a deșeurilor alimentare InSinkErator Evolution 200 distruge aproape toate rămășițele organice din bucătărie, grație unei tehnologii de disipare în trei etape care asigură, de asemenea, o liniște maximă (cu 60% mai mult decât media normală a pieței). Este echipat cu un microprocesor pentru creșterea puterii, mărit pentru a demola cele mai rezistente obstacole și o cameră din oțel inoxidabil cu o capacitate de 1,2 litri. Sigur, nu folosește lame ci ciocanele articulate care toacă mâncarea fără a o tăia. Preț 1.250 euro + TVA. www.insinkerator.it