Bucătăria revine la vechi. Gătit lent, volume generoase, feluri de mâncare care trebuie consumate în timp ce jarul dă căldură mediului înconjurător . Nu este portretul unei realități care nu mai există: asta promit noile aragazuri termice, care, reînnoite în aspect și performanță, au înlocuit așa-numitele bucătării economice din trecut . Versiunea actualizată menține instalația independentă caracteristică și dimensiunile generoase în comparație cu stațiile de gătit standard (aproximativ 90 cm lățime comparativ cu plitele canonice de 60 cm), dar adaugă funcții multiple. În plus față de posibilitatea de a găti și încălzi mediul de instalare prin convecție naturală, modelele din versiunea „termo” sau „hidro” au un kit hidraulic pentru producerea apei calde care va fi utilizat pentru sistemul de încălzire menajeră. Acest lucru face ca aceste aparate să fie cu adevărat complete pentru încălzire și gătit , pentru a fi utilizate pe tot parcursul anului: iarna cu opțiunea de gătit dublu plus încălzire, vara numai pentru gătit. O opțiune - cea a gătitului pe lemne - din ce în ce mai apreciată de cei care iubesc gustul alimentelor fierte lent și care marchează o schimbare decisivă în comparație cu ultimii ani. Plăcile de gătit din fontă radiantă, adăpostite deasupra camerei de ardere, permitmenține vasele la o temperatură constantă și omogenă . Cele mai tehnologice modele vă permit să combinați plite cu gaz tradiționale și, în unele cazuri, chiar plite cu inducție. Cuptoarele căptușite cu materiale refractare de înaltă calitate mențin temperaturi ridicate pentru o lungă perioadă de timp și, în unele cazuri, vă permit să gătiți chiar și cu jarul oprit, exploatând căldura reziduală și reducând astfel și mai mult consumul. În cele din urmă, aproape toate modelele sunt echipate cu un compartiment de service pentru depozitarea vaselor și menținerea vaselor calde în timp ce focarul este pornit.
Faceți clic pe imagini pentru a le vedea pe ecran complet
Termo- aragazul pe lemne Alba Idro de la Palazzetti este echipat cu o placă de oțel pentru gătit și un cuptor emailat negru cu dimensiuni L 46 x D 40 x H 26 cm . Căptușeală din tablă emailată și cămin de foc refractar.
Neos by JCorradi are o placă de fontă radiantă de 8 mm, poziționată deasupra brazierului. Cuptorul pe lemne, de 40 sau 50 de litri, este căptușit cu materiale refractare de înaltă calitate, pentru gătit chiar și atunci când jarul este oprit. Disponibil în variantele cu sursă de alimentare combinată (lemn, gaz, electric) de L 155, 145 sau 125 cm și numai lemn, de L 90, 80 sau 60 cm, ambele produse și în versiunea „termo”. Preț începând de la 3.500 de euro.
Ideal pentru gătit și încălzirea încăperilor de până la 64 de metri pătrați, Poesia by Leroy Merlin este alimentat cu lemn. Este echipat cu o plită de gătit, cuptor și încălzitor pentru alimente. L 98,6 x P 62 x H 86 cm. Putere termică nominală 6 kW, randament 66%. Preț 559 euro.
Soba X-Cook de la Rika are o plită integrată în ceran sau sticlă ceramică, care poate găti și încălzi simultan încăperi de până la 190 de metri pătrați. Măsurați L 51,4 x L 43,9 x H 95,4 cm. Eficiență termică nominală 7 kW. 1.960 euro plus TVA.
Soba pe lemne Carlotta în Piazzetta este proiectat pentru built-in. Structura este din oțel porțelanat cu ușă și suprafața superioară de gătit din fontă. Măsurați L 49,5 x D 55 x 38 cm. În fotografie, este amplasat în interiorul placării Maremma, cu vatră deschisă MA 281, glugă încorporată, blat de bază din marmură lustruită Rosso Asiago și cuptor Le Gourmet. Preț la cerere.
TermoRosa XXL de La Nordica Extraflame este echipat cu un cuptor mare emailat de 60 litri și o placă de gătit superioară din fontă. Datorită setului de conectare, acesta poate alimenta sistemul de încălzire. Acoperire exterioară din oțel porțelanat. Măsurați 107,4 x D 68,5 x H 86 cm. Putere nominală de căldură de 18,5 kW. Preț: 3.145 euro.