Pentru a prepara pâine și pizza acasă, poate fi util să aveți instrumente speciale care să garanteze rezultate optime. În primul rând cuptoare și aparate electrice pentru a le găti la perfecțiune, dar și roți de tăiat pizza, cuțite cu lame zimțate, tigăi speciale pentru a menține umiditatea potrivită, vase speciale pentru servire sau recipiente pentru a le menține la maxim.
Pentru gătit pizza, puteți opta pentru achiziționarea unui cuptor încorporat tradițional dotat cu funcția specială care vă permite să pregătiți și să coaceți pâine și pizza acasă, cu rezultate excelente. Pur și simplu activați funcția Pizza și cavitatea atinge o temperatură de 350 ° -400 ° C, la fel ca într-un cuptor profesional cu lemne.
Apoi, există o serie de aparate electrice, care pot fi așezate pur și simplu pe suprafața de lucru, dar la fel de eficiente: sunt cuptoarele circulare pentru pizza , cu o structură din aluminiu, care gătesc exclusiv pizza rotunde pe piatră refractară datorită 2 rezistențe conectate la un singur termostat. Temperaturile ajung la 400 ° C.
Chiar și mașinile de fabricat pâinea sunt practice și ușor de utilizat, deoarece fac totul automat: punând apă, făină, drojdie și sare în recipient și pornind programul, procedează automat la frământare, lasă să crească la căldură, se amestecă din nou și se coace. Puteți alege dintre diferite capacități: în general, puteți prepara o cantitate de produs variind de la jumătate de kilogram la 1,8 kilograme simultan. De asemenea, au programe diferite pentru pâinea integrală sau doar pentru aluat (util pentru prepararea aluatului pentru pizza).
Faceți clic pentru a vedea aparatele de copt pâine și pizza
Faceți clic pentru a vedea instrumentele pentru prepararea pâinii și pizza
Cuptorului electric Da Gennaro di Ariete are o placă din piatră de 33 cm refractar care bucătari și / sau pizza si focaccia căldurilor pe cinci nivele de gătit, până la o temperatură maximă de 400 de grade. Gătirea rapidă la temperatură ridicată permite reproducerea aceleiași metode a cuptoarelor pe lemne. Are o putere de 1.200 de wați. Preț 89,90 euro.
Cu o deschidere glisantă, coșul de pâine Brabantia Roll Top are un blat plat unde puteți așeza borcane și recipiente. De 16 litri, poate găzdui toate tipurile de pâine. Măsurați L 44,5 x D 26 x H 17 cm. Preț 39,90 euro.
Tava de porțelan Easy Life pentru a servi pizza este livrat împreună cu o roată pentru tăiere ușoară , fără efort. Preț 39 euro.
Linie Fiskars Norr cutitul are 21 cm lungime din oțel inoxidabil lama zimțată, excelent pentru tăierea alimentelor cu crustă , cum ar fi pizza și pâine. Preț 46,90 euro.
Perfectă pentru tăierea pizza cu ușurință, roata Art. 5101466 de la Gefu are o lamă retractabilă pentru a fi depozitată în siguranță în sertar. Este disponibil în diferite culori. Preț 13 euro.
Zero-glu by Imetec vă permite să pregătiți ciabatta și sandvișuri pe lângă clasica pâine sandwich. Cu accesoriile speciale incluse puteți face 1 pâine de 1 kg, 6 rulouri de 80 gr și 2 papuci de 250 gr. Este foarte ușor de utilizat: trebuie doar să alegeți rețeta, să introduceți ingredientele și să setați programul. Are 20 de programe, dintre care 7 pentru procesarea diferitelor tipuri de făină fără gluten. Preț 189,00 euro. Măsurați L 32,8 x L 48,3 x H 38,4 cm.
Mașina automată Kenwood BM350 cu gătit ventilate pot fi programate în seara de a avea pâine proaspătă și parfumat în dimineața, la momentul dorit. Produce 500 gr, 750 gr sau 1 kg la un moment dat și pot fi selectate până la 14 programe de gătit. Măsurați L 39 x L 28 x H 31,5 cm. Preț 150 euro.
Cu farfuria KnIndustrie's Pizza Gourmet puteți găti pizza și o puteți servi pe masă, menținând-o caldă. Este confecționat din faianță, material rezistent la foc: aceasta permite acumularea multă căldură și eliberarea lentă, favorizând gătirea omogenă și întotdeauna la aceeași temperatură. Diametrul este de 33 cm. Preț 38 euro.
Datorită microbuzelor, covorul de pizza Lékué Art. 1841871 permite o răcire uniformă, permițându-vă să creați o crustă crocantă pe toată pizza. În silicon, măsoară L 40 x P 30 cx H 1,2 cm. Preț 17,80 euro.
Robotul Cook , Expert MAGIMIX permite de a realiza numeroase preparate , inclusiv aluatul pentru pâine. Are 12 programe automate pentru a facilita prelucrarea rețetelor și a bucătăriilor prin inducție. Este livrat complet cu numeroase accesorii, inclusiv un coș de aburi din oțel inoxidabil de 2,5 litri și 4 discuri de tăiere din oțel inoxidabil. Preț 1.200 euro.
Miele H 2265 B Active built-in cuptor are o funcție de gătit intens pentru a obține pizza și Quiche , care sunt întotdeauna sub crocantă și moale de mai sus. În clasa A +, are un volum mare de 76 de litri și un sistem de răcire care menține suprafețele exterioare și partea din față rece, pentru a evita arsurile. Se potrivește într-un compartiment de 60 cm. Preț 699 euro.
Pain & Delices by Moulinex este producătorul de pâine din oțel inoxidabil cu funcție de iaurt. Are 20 de programe automate și este echipat cu 3 setări de greutate și 3 niveluri de rumenire. De asemenea, menține produsul cald timp de o oră și a întârziat pornirea până la 15 ore. Măsura L 32 x D 29 x H 30 cm Preț 159,99 euro.
Classics 18036-56 de Russell Hobbs pe lângă pâine pregătește aluatul pentru pizza, prăjituri și chiar gem. Este echipat cu un cronometru pentru programarea gătitului, are 12 programe și este reglabil pe 3 nivele de rumenire. Pregătiți pâini de 450g, 700g și 1kg. Măsurați L 32 x P 28 x H 29 cm. Preț 102 euro.
Cu matrița din silicon a liniei Della Casa , baghetele sunt gătite perfect. Se folosește în toate tipurile de cuptoare și fiind flexibil, le permite să fie scoase din cuptor fără a le rupe. Măsurați 37 cm × 21 cm. Preț 14,90 euro.
Nu vă murdăriți atunci când frământați și puteți tăia confortabil ingredientele pentru pizza datorită șorțului și a tăbliei moi din porțelan din linia Farfalla di Thun . Setul, preț 19,90 €.