Grădina de legume de toamnă: ce să plantezi și cum să o faci

Pregătind acum o mică grădină de toamnă, veți putea culege fructele între decembrie și ianuarie. Este ușor, dar trebuie să alegeți ce să plantați.

Pregătind acum o mică grădină de toamnă, veți putea culege fructele între decembrie și ianuarie. Este ușor, dar trebuie să alegeți ce să plantați.

Conținut procesat

  • 1. Alegerea inițială
  • 2. Pregătirea terenului
  • 3. Aranjați conform unui plan
  • 4. Transplantul
  • 5. Puține îngrijiri
  • 6. Colectare
  • Cum să semeni grădina de legume
  • Cheltuieli

Pentru cei care vor să-și încerce mâna la noul și fascinantul hobby de a cultiva o grădină de legume, oferim o versiune mică , potrivită pentru această perioadă a verii târzii , care își va putea oferi produsele gustoase în perioada de Crăciun . Dintre legumele propuse lipsesc speciile clasice care sunt semănate primăvara precum roșiile și dovleceii. Cu toate acestea, acesta este cel mai bun moment pentru a avea o primă experiență, deoarece legumele de toamnă sunt mai puțin predispuse la atacuri de boli și paraziți, prin urmare asigură o rată de succes foarte mare.

1. Alegerea inițială

Trebuie să alegeți dacă să semănați singur răsadurile sau să le cumpărați în centre de grădină deja cultivate și gata pentru transplant . În primul caz, puteți începe din primele zile ale lunii septembrie să semănați semințele în recipiente speciale: în timp ce răsadurile cresc, vă puteți dedica pregătirii solului. Dacă nu aveți experiență cu însămânțarea, puteți cumpăra răsadurile spre sfârșitul lunii august. Alternativ, le puteți semăna singuri pe cele „ușoare”, cum ar fi spanacul și salata verde, și le puteți cumpăra pe celelalte.

2. Pregătirea terenului

În primul rând, delimitați o parcela de teren de 5 x 3,30 metri; eliberați-l de pietre și arbuști și împrăștiați 5 kg gunoi de grajd disponibil în saci de 5-10 kg.
Trebuie să sapi solul la o adâncime de aproximativ 30 cm, îngropând îngrășământul. Când ați terminat, nivelați suprafața cu grebla.
Apoi urmăriți cărările și paturile de flori cu aceste măsuri:

  • o cale centrală lată de un metru , care împarte grădina în două părți egale;
  • pe fiecare din cele două părți există trei tulpini (terenul de cultivare) de 70 cm lățime. Fiecare este cuprins între două căi de 30 cm lățime care vor fi utilizate atât pentru trecerea între rânduri, cât și pentru irigații;
  • pentru a evita stagnarea apei în jurul plantelor, tulpinile trebuie ridicate cu cel puțin 10 cm; acest lucru se realizează ușor atunci când este desenată grădina de legume: cu o lopată îndepărtați un strat de pământ de aproximativ 10 cm de pe căile laterale și acumulați-l pe tulpini.

3. Aranjați conform unui plan

Veți avea șase tulpini de 70 cm lățime și 2 metri lungime, în care veți semăna sau transplanta, respectiv:

  • proda 1: 4 plante timpurii de conopidă ;
  • proda 2: 4 plante de varză broccoli sau glugă de varză ;
  • proda 3: 14 plante de andive sau escarole cret , dispuse pe 2 rânduri;
  • proda 4: 14 plante salată nasturtium sau Roman , în două rânduri;
  • proda 5: 18 plante de spanac , în două rânduri;
  • proda 6: împărțiți-l în două părți; pe unul însămânțat 16 răsaduri de pătrunjel , pe celălalt 16 ceapă , întotdeauna în două rânduri.

Dintre pătrunjel și ceapă, este foarte recomandabil să cumpărați răsaduri gata preparate.

4. Transplantul

Indiferent dacă ați achiziționat răsaduri gata făcute sau le-ați produs singur, puteți continua transplantul de la mijlocul lunii septembrie. Câteva sfaturi:

  • răsadurile de varză și ceapă sunt îngropate acoperind cel puțin jumătate din tulpină ; pentru ceapa, tulpina este partea albă de la guler până la începutul verdelui;
  • cele de salată și andive sunt îngropate lăsând gulerul care iese deasupra solului timp de 2-3 mm;
  • patrunjelul si spanacul sunt ingropate exact la guler.

Gulerul este locul în care tulpina se aruncă în pământ. Pentru transplant, găuriți o gaură în pământ și introduceți răsadul astfel încât să fie îngropat așa cum sa menționat; apăsați bine pământul în jurul tulpinii, făcând astfel un mic bazin, pe care îl veți folosi pentru a uda din abundență, astfel încât apa să facă pământul să adere bine la rădăcini. Transplant ar trebui să fie făcută întotdeauna la apusul soarelui , dar nu la soare.

5. Puține îngrijiri

Odată transplantate, răsadurile vor crește fără a necesita îngrijiri speciale, cu excepția unor ocazii excepționale pentru sezon. În special:

  • în caz de perioade foarte fierbinți , apă , făcând apa să curgă pe cărările dintre maluri, o dată la două zile;
  • după aproximativ douăzeci de zile de la transplant, îndepărtați ierburile spontane născute printre plante;
  • în caz de perioade foarte reci , cu posibile înghețuri nocturne, întindeți o foaie de țesătură nețesută peste grădină la apus . Dacă este de așteptat ploaie sau zăpadă, nu întindeți cârpa, deoarece aceasta va zdrobi plantele.
  • Dacă frigul este foarte probabil în zona dvs. , puteți seta un sistem de arcuri metalice pe fiecare margine (câte un arc la fiecare 50 cm) pe care veți întinde foaia.

6. Colectare

Toate legumele cultivate vor fi gata pentru recolta în jurul începutul lunii decembrie până la sfârșitul lunii ianuarie . Ceapa, salata verde, varza și andiva sunt recoltate câte o plantă întreagă la un moment dat, după cum este necesar. Frunzele necesare se culeg de pe pătrunjel. Spanacul poate fi recoltat fie prin tăierea întregii plante, fie prin desprinderea frunzelor inferioare, astfel încât planta să poată elibera mai mult.

Cum să semeni grădina de legume

Dacă doriți să semănați singuri legumele, continuați urmând acești pași:

  1. obțineți pliculețele de semințe. Veți găsi multe soiuri pentru fiecare legumă. Înainte de cumpărare, verificați pe plic că perioada de însămânțare indicată include luna septembrie; există legume din aceeași specie, de exemplu salată și conopidă, potrivite pentru anotimpuri diferite. Verificați și data expirării;
  2. întotdeauna la un centru de grădină puteți cumpăra oale de turbă ; dacă doriți să economisiți bani, utilizați căni de cafea din plastic, făcând o gaură în fundul fiecăruia;
  3. Umpleți borcanele cu un amestec de 50% sol de grădină și 50% sol normal ; udati moderat si lasati-l sa se odihneasca o zi;
  4. toate semințele de andive, salată, pătrunjel și ceapă sunt minuscule: pentru însămânțare răspândiți o duzină pe suprafața borcanului și acoperiți-le stropind câțiva milimetri de pământ, presate și udate cu un pulverizator foarte fin;
  5. semințele de varză și spanac sunt puțin mai mari, fac o gaură adâncă de 5 mm în centrul borcanului și așează 3-5 semințe acolo, apoi acoperă cu pământ, presează și apă ca mai sus.
  6. atunci când răsadurile au apărut și au cel puțin 4 cm înălțime trebuie să le subțiați, adică să lăsați doar cel mai puternic răsad pentru fiecare borcan;
  7. puteți transplantă atunci când acestea au 7-10 cm înălțime;

Dacă proiectul de cultivare include 4 răsaduri însămânțate cel puțin 8 borcane: de multe ori nu toate germinează și în orice caz veți avea ocazia să le transplantați doar pe cele mai frumoase; plantele mici și suferinde rămân întotdeauna așa. Dacă semănați pătrunjel, știți că are perioade foarte lungi de apariție: cel puțin 30 de zile. Pentru varză și ceapă aproximativ zece zile, pentru salate aproximativ 5 zile.

Pentru însămânțare urmați fazele lunii. Toate legumele indicate trebuie să fie semănate și transplantate pe o lună în scădere, cu excepția conopidelor care sunt semănate pe o lună în creștere. Cu toate acestea, pentru pătrunjel este indiferent.

Cheltuieli

  • Pliculețele din diferite semințe, costă 1-2 euro fiecare
  • Răsaduri de legume : varza și pătrunjelul costă 0,20-0,40 euro fiecare; salatele, ceapa și spanacul costă 0,05-0,10 € fiecare.
  • Gunoi de grajd peletat in saci de 10 kg, costa 6-8 euro