Conținut procesat
- temperaturile
- Solul și îngrășămintele
- Cum o faci
- Și alte legume
Salata este una dintre cele mai populare legume , în special în grădinile casnice, datorită simplității cultivării și prospețimii recoltei. Acesta trebuie împărțit în două tipuri, cel tăiat, care este semănat prin difuzare cu posibilitatea de a fi amestecat cu plante aromatice, și cel din capul căruia frunzele grupate într-o rozetă compactă pot avea o formă, aspect și culoare foarte diferite în funcție de soiurile pe care le alegeți, achiziționate în funcție de perioada în care intenționați să semănați. De soiuri de tăiere pot fi tăiate mai mult de o dată pentru că re-crească.
temperaturile
Lactuca sativa aparține familiei Compositae și este o plantă bienală care se cultivă anual, cu excepția cazului în care este destinată să producă semințe. În această lună poate fi plantat în aer liber în centru și în sud, dar în nord este recomandabil să se facă acest lucru numai dacă un tunel este deja montat, astfel încât temperaturile nocturne să nu scadă sub cele potrivite pentru germinare (cea mai bună este în jur de 20 ° C în care germinează în decurs de 3-5 zile ).
Solul și îngrășămintele
Toate diferitele tipuri de salată iubesc solurile bine drenate, într-o poziție însorită, cu un pH între 6,5 și 7,5 ușor acid sau neutru. Solul trebuie pregătit integrându-l cu gunoi de grajd necopt care în timp, prin fermentare, eliberează căldură pentru a favoriza dezvoltarea semințelor. Patul de flori trebuie să aibă o capacitate excelentă de drenaj : paturile de flori crescute sunt cele mai bune și în orice caz poate fi recomandabil să amestecați solul cu nisipul pentru a crește capacitatea de drenaj. Dacă solul este corect integrat în timpul fazei de însămânțare, nu este necesar să-l fertilizăm într-un mod specific, acest lucru se datorează faptului că există riscul, în solurile excesiv de bogate în azot, ca frunzele să acumuleze în interiorul lor o cantitate prea mare de nitrați dăunătoare pentru 'om.
Cum o faci
1. După ce ați lucrat anterior temeinic solul și l-ați integrat cu gunoi de grajd mat, udați-l abundent înainte de a începe însămânțarea salatei.
2. Salata verde poate fi semănată lăsând semințele să cadă pe pământ cât mai uniform posibil. Apoi sunt apăsate cu pică pentru a se așeza adânc. Odată ce au încolțit, va fi indicat să le subțiați, astfel încât numai cele mai robuste plante să ajungă la maturitate completă.
3. Sau puteți semăna salata verde în rânduri înguste între 25 și 35 cm distanță, astfel încât să se poată dezvolta fără probleme. Această alegere este mai potrivită pentru salatele de cap.
4. Păstrați substratul umed până când semințele de salată ating germinarea completă.
Și alte legume
În plus față de salată, multe semănături pot fi făcute în septembrie. Puteți alege între tăierea legumelor, cum ar fi radicchio , rachetă , valerianella sau patrunjel . În zonele mai temperate se pot semăna și ridichi , morcovi și napi , care în climă mai rece variază în loc direct în paturi de semințe împreună cu ceapa albă, până la vârfurile de nap și sfeclă . Cu puțină atenție și îngrijire specifică vom putea avea spanac crocant înainte de sosirea înghețurilor .