Cupcakes înflorite la începutul verii

Florile pe care ni le oferă luna iunie inspiră ideea de decor pentru masa festivă: compoziții mici precum cupcakes, ușor de realizat, care exprimă prospețime și creativitate.

Conținut procesat

Ce ne trebuie
Cupcake-ul cu flori albe
Cupcake-ul cu flori roz
Cupcake-ul în două tonuri
Alte propuneri

Ce ne trebuie

• 1/2 țiglă de burete pentru floriști
• Un recipient pentru lichide
• Apă
• 3 forme de cupcake din silicon fuchsia
• 1 cuțit de florărie
• 8 Rosa „Albéric Barbier” (parfumat cu lămâie)
• 16 crenguțe de flori de Spiraea x bumalda „Antony Waterer” (cu unele inflorescențe care nu sunt total deschise)
• 10 flori cu muguri de Gaura lindheimeri
• 12 tulpini de Stachys byzantina (cunoscută și sub denumirea de S. lanata) cu inflorescențe închise
• 12 crenguțe de Vinca minor
• 1 sticla, cu un diametru de aproximativ 22 cm
• 1 cloche de sticlă, cu un diametru de 15 cm și o înălțime de 28 cm

1. Lăsați jumătatea de burete să se scufunde în fundul unui recipient umplut cu apă fără a o forța. Scoateți-l și lăsați excesul de apă să se scurgă. Așezați matrițele de cupcake deasupra buretelui, pe rând, cu partea superioară orientată în jos. Urmând forma acestuia, tăiați buretele cu cuțitul mic.

2. Reglați forma buretelui astfel obținut, conicizând laturile de jos în sus, pentru a permite să fie adăpostit în matrițe.

3. Introduceți buretele în forme și reduceți înălțimea la 2 cm deasupra marginii. Tăiați toate părțile pentru a avea o suprafață mai mare pe care să așezați florile.

Cupcake-ul cu flori albe

Acest cupcake este făcut cu 5 Rosa 'Albéric Barbier', 4 tulpini de Stachys byzantina, 12 crenguțe de Vinca minor.

4. Creați o bază verde introducând capătul ramurilor minore Vinca în burete, păstrând o înclinație oblică spre exteriorul buretelui. Distribuiți crenguțele și spre centrul buretelui păstrând înălțimi diferite. Amintiți-vă că lățimea bazei va determina înălțimea compoziției, care trebuie rotunjită.

5. Tăiați tulpinile trandafirilor la o înălțime de aproximativ 4 cm și la un unghi de 45 de grade. Introduceți primul trandafir aproape în centru, cu o ușoară înclinație spre o parte: trebuie să fie bine deschis și posibil să aibă un mugur mic lângă el, ceea ce îi conferă moliciune.

6. Așezați un trandafir lângă cel central pe o parte și apoi un al treilea, cu o tulpină mai scurtă, lângă margine, aproape formând un triunghi. Procedați aproape simetric pe cealaltă parte, cu încă doi trandafiri.

7. Tăiați tulpinile de Stachys byzantina lăsând doar frunzele sub inflorescență și eliminându-le pe celelalte pentru a avea tulpina curată. Ținând întotdeauna șablonul nemișcat cu mâna stângă, foarte ușor, deoarece tulpina este destul de moale, introduceți Stachys între trandafiri, lăsând să iasă inflorescențele lor verticale, care dau mișcare și ritm compoziției.

Cupcake-ul cu flori roz

Pentru acest cupcake am folosit 9 crenguțe de Spiraea x bumalda, 5 tulpini de Stachys byzantina, 5 flori de Gaura lindheimeri.

8. Scurtați toate tulpinile de flori așa cum este indicat în pașii 5 și 7, dar lăsând frunzele terminale către Spiraea. Începeți prin introducerea inflorescențelor Spiraea în centrul superior al buretelui pe rânduri alternative, dar nu în linie, lăsând frunzele să întrezărească. Apoi adăugați Gaura, lăsând vârfurile să crească mai sus decât restul.

9. În cele din urmă, alternând cu Gaura, introduceți Stachys.

Cupcake-ul în două tonuri

Cupcake-ul alb și roz este alcătuit din 3 Rosa 'Albéric Barbier', dintre care unul este un mugur semi-deschis, 7 crenguțe de Spiraea x bumalda, 3 tulpini de Stachys byzantina,
5 flori de Gaura lindheimeri.

10. Scurtați toate tulpinile de flori așa cum este indicat în pașii 5 și 7, dar lăsați câteva frunze pentru trandafiri. Distribuiți cele 7 crenguțe de Spiraea în burete, destul de distanțate și așa cum se indică la punctul 8. Introduceți buchetul de trandafiri cu frunzele sale în partea centrală a buretelui. Opus și la diferite înălțimi în burete, așa cum este indicat la punctul 6, introduceți ceilalți doi trandafiri.