Pentru a conține în bucătărie într-un mod funcțional, organizarea spațiilor interioare este esențială. Modulele de bază (în general cele de 60-90-120 cm, în unele modele și de 45 cm), precum și cu rafturi sau coșuri scoase, pot fi echipate cu sertare practice.
În funcție de înălțime, sertarul poate conține separatoare speciale pentru tacâmuri și oale (pentru a fi achiziționate direct de la producătorul de bucătărie sau chiar mai târziu în magazine precum Ikea, Cargo, High Tech …) sau vase, plăci de tăiat, boluri pentru salate, șlefuitoare … Când sertarul are o înălțime dublă și este adesea denumită și „coș”.

Detaliu sertare bucătărie Lounge Corten Rosso de Veneta Cucine
Când proiectați bucătăria, trebuie mai întâi de toate să evaluați materialul care trebuie depozitat în ea: în cazul sertarelor, pot fi suficiente două suprapuse cu un coș extras dedesubt? De obicei, acestea sunt suficiente într-o bucătărie a celei de-a doua case sau în bucătăria primului sistem, în timp ce, de-a lungul anilor, echipamentul - crescut cu noi achiziții - necesită de obicei mai mult spațiu. Alternativa este de a furniza alte sertare de 60 cm cu sertare sau de a evalua sertarele cu lățime mai mare, 90 cm sau 120 cm, care au avantajul de a lăsa conținutul să vadă totul împreună . În acest caz, mecanismele trebuie să fie și mai robuste, potrivite pentru a suporta sarcini mai mari, menținând în același timp netezimea și manevrabilitatea.

Sertar mare unic în insula de bucătărie Oyster de Veneta Cucine
Cu opriri de capăt și închidere lentă, sertarele pot fi apoi numai interne, cu aspectul unei singure uși la exterior sau pot fi împărțite în sertare diferite, fiecare cu un panou exterior independent de cel al celorlalte.
În primul caz, efectul sobru și riguros al suprafețelor netede, adesea neîntrerupt nici măcar de prezența mânerului, este căutat în special în cele mai minime medii. În al doilea rând, prezența sertarelor separate este mai practică și funcțională , favorizată de cei care gătesc mult și au nevoie de confort maxim și viteză de execuție: de fapt, cu un singur gest , singurul sertar de care aveți nevoie poate fi deschis direct, în timp ce cu ușa simplă necesită cel puțin două gesturi, adică deschiderea ușii mai întâi și apoi deschiderea sertarului interior, o mișcare dublă care poate fi mai puțin plăcută dacă nu te gândești la asta la timp.
În cele din urmă, alegerea dintre sertarele divizate extern și sertarele interne cu o singură ușă este în esență subiectivă și nu depinde de bucătăria aleasă (fiecare model oferă, în general, ambele posibilități), ci dacă există ceva despre gustul personal și stilul de viață.
Dacă apreciați bucătăria cu o estetică mai dinamică, cu multe compartimente deschise și obiecte lăsate la vedere, cu un aspect viu și trăit, sertarele individuale vizibile din exterior sunt perfect integrate în acest gen de compoziție. În bucătăriile cele mai minime, cu uși netede și caneluri care înlocuiesc mânerele, alegerea ușii unice pentru sertarele interne favorizează un tip de estetică față de altul, renunțând la puțin practic pentru a beneficia de un aspect mai esențial .

Bucătărie Lounge de la Veneta Cucine , lăcuită mat în Corda Grey, Corten Red Dek, Nodoso Walnut. Sistem inovator de bucătărie, născut ca o extensie a programului Essence și propune o interpretare nouă și mai avansată a conceptului de funcționalitate maximă, refăcând semnificațiile calității și ale vieții de zi cu zi. Elementele cheie sunt schimbarea proporțiilor : volumele au crescut datorită capacității mai mari de stocare a unităților de perete și a unităților de bază (utilizarea unui soclu redus de 8 cm înălțime); și noile standarde de proiectare care definesc o estetică mai contemporană și mai sofisticată, folosind materiale dedicate și originale: lemn prețios sau cu procese speciale, lacuri lucioase, finisaj metalic mat și lichid, laminate Fenix®, decorative și oțel. Proiectul de bucătărie este îmbogățit în continuare cu Scrigno, un sistem de coloane cu deschidere ușă retractabilăpe partea care vă permite să conțineți aparate sau să interpretați cămara într-un mod inovator. În interiorul coloanelor Scrigno, pe lângă aranjarea accesoriilor și a aparatelor, pe care nu doriți să le vedeți, este posibil să creați o zonă dotată cu două rafturi echipate cu lumini LED, un turn cu prize electrice, un top din oțel detașabil și o bază 120 cm cu două sertare și un coș interior. Există mai multe soluții compoziționale care pot fi obținute prin combinarea coloanelor Scrigno cu una sau două uși. Sistemul de deschidere Lounge folosește canelura plană la care se combină mânerul încastrat în grosimea ușii (GO) sau structura ShellSystem, o evoluție a sistemelor de construcție „shell”, tot cu profilul Pro care se desfășoară de-a lungul marginii ușii. uşă.

Foodshelf, bucătăria proiectată de Ora-ïto pentru Scavolini: soluția Living Integrated este realizată cu containere modulare care garantează modele regulate, coordonate cu atmosfera și formele bucătăriei. Soluția constă din unități de bază suspendate cu uși în lac mat alb Prestige, alternând cu elemente deschise în același finisaj și partea superioară din sticlă albă Prestige. Unitățile de perete sunt oferite cu uși în lac mat titaniu gri și lac mat alb prestigiu și alternează cu compartimente deschise și elemente de divizare în formă de T, U și L în aceleași finisaje. Rafturile și banda de bază a sufrageriei sunt în Laminate Ash Nature, în perfectă continuitate cu bucătăria. Foarte personalizabil, Foodshelf este inspirat de o reinterpretare a relației dintre bucătărie și zona de living: camera de zi intră în zona operațională și o impresionează prin schemele sale compoziționale,cu relația dintre plin și gol. Acest lucru se face prin ruperea ușilor, în special a celor ale unităților de perete - sistemul este conceput în principal pentru unități de perete „joase”, de 18 și 36 cm. - dar nu numai; elementele de bază sunt implicate și în recitirea dimensională. Noile compartimente deschise sunt, de asemenea, inovatoare, disponibile în diferite culori, pentru a fi combinate în mod liber cu elemente de divizare în formă de T, U și L. Foodshelf a dat astfel viață unei "noi liniarități orizontale" marcată de o serie de rafturi cu efect de lemn. care traversează lungimea bucătăriei, preluând din când în când o funcție diferită: pe lângă blatul de lucru, fâșia poziționată sub unitățile de bază și cele inserate pe unitățile de perete, acționează ca rafturi și / sau compartimente deschise. Programul Foodshelf, de fapt,include o selecție largă de propuneri de amenajare pentru spațiul de locuit cu soluții integrate în bucătărie sau independente, realizate grație sistemului de perete „Fluida” sau prin combinarea containerelor modulare individuale, pentru medii caracterizate prin libertate maximă de proiectare și coerență stilistică.