Conținut procesat
- Heliopsis helianthoides: pentru un loc plin de viață
- Topinambur: și în bucătărie
- Lemon Queen: floarea soarelui mică perenă
În octombrie, grădina îmbracă rochia de toamnă: frunzele căzute sau îngălbenite încă pe ramuri, fructele de pădure colorate … Conștientizarea iernii chiar după colț ne face să apreciem mai atent fiecare floare prezentă. În special, trei compozite sunt acum în plină înflorire : generoasa anghinare (Helianthus tuberosus) dintre grădina de legume și grădină, soiul Helianthus , excepțional de târziu, „Lemon Queen” , de asemenea galben, dar de dimensiuni diferite, și informala Heliopsis helianthoides subsp. Rough „Summer Nights“ cu culori închise.
Heliopsis helianthoides: pentru un loc plin de viață
H. helianthoides Scabra „ Nopțile de vară”, care în natură se găsește pe teritoriul dintre New Jersey și Arkansas, se remarcă prin postura destul de slabă . Efectul din grădină este o tulburare plăcută, deoarece planta tinde să se sprijine pe speciile învecinate fără a le sufoca. Acesta este punctul său forte: posibilitatea de a avea o pată decorativă de culoare , aproape lianoasă, care nu modifică geometriile deja definite într-un spațiu care și-a atins propria configurație și personalitate. Poate atinge o înălțime de 1 m, iar lățimea capului este de 60 cmdar datorită purtării sale deosebite poate părea mai mare. Tulpinile ramificate sunt visiniu închis, erbacee și doar parțial lignificate. Frunzele, de culoare verde închis, cu partea de jos burgundă, sunt tomentoase, aspre, lanceolate, opuse. Culoarea intensă, aproape întunecată a tulpinilor și a frunzelor care tocmai s-au născut sunt burgundă pe ambele părți ale laminei, făcându-l recunoscut. De la sfârșitul lunii iulie produce un număr mare de flori simple, sub formă de margaretă , de o culoare galben intens uneori nuanțată de portocaliu, cu un centru roșu, de până la 8 cm lățime. Pentru a încuraja emisia de lăstari noi, îndepărtați florile ofilite tăindu-le deasupra primei perechi de frunze.
Puține îngrijiri
Heliopsis necesită sol proaspăt, fertil . Pentru a menține aceste caracteristici în timp, utilizați un compost bun de gunoi de grajd matur în toamnă și primăvară . Planta iubește udarea abundentă numai dacă este garantat un drenaj bun, deoarece se tem de stagnare. Udați-vă la fiecare 4-5 zile vara, mai rar primăvara și toamna. Ar trebui să fie plasat în plin soare și numai în sudul Italiei poate fi pus la umbră parțială. Rezistă fără probleme până la -15 ° C, dar în solurile argiloase și grele este posibil să nu supraviețuiască iarna din cauza putregaiului rădăcinii favorizat de stagnare și nu atât din cauza frigului. Cultivarea ghivecelor este posibilă numai dacă dimensiunile sunt adecvate pentru vegetația abundentă produsă.Se repotează la fiecare 2 ani, cel mult 3 . Necesită două operații de tăiere. O primă curățare ușoară în toamnă și una mai drastică la sfârșitul iernii , înainte de repornirea vegetativă. Acolo unde iarna este aspră, partea aeriană este pierdută și aruncată de vânt fără niciun fel de intervenție intenționată. Semințele colectate la sfârșitul toamnei sunt plasate în paturi de semințe în martie / aprilie. Cele mai viguroase smocuri pot fi împărțite primăvara și toamna.
Topinambur: și în bucătărie
Adevărat descântec de toamnă pe care îl putem observa în grădini ca și în cele necultivate, anghinarea de la Ierusalim propune la sfârșitul verii culorile aurii pe o vegetație luxuriantă că numai sosirea frigului va slăbi. Anghinarea de Ierusalim, introdusă în Europa ca plantă horticolă , apoi înlocuită de cartof, și-a cucerit în curând propriul spațiu din flora spontană . Astăzi nu este neobișnuit să găsești grupuri izolate sau colonii extinse în locuri neașteptate , de pe terasamentele drumurilor până la malurile râului. Primii care i-au recunoscut valoarea au fost indienii americani care au colectat-o spontan și au cultivat-o. Prezența sa în grădină dezvăluie o atenție la scalarea florilor și dorința de a menține grădina la maxim pentru o perioadă cât mai lungă posibil, care nu se termină doar în cele patru luni centrale ale anului. Această dorință ne împinge să ne extindem cunoștințele despre speciile și soiurile botanice cultivabile și duce la experimentarea constantă cu noi propuneri.
Cum să-l crească
În general, planta nu este comercializată în ghivece, ci ca rizom . Materialul de înmulțire este disponibil pe piață între octombrie și noiembrie . Primăvara este ușor să găsiți material de schimb obținut din divizarea nucleelor prea dense. Subțierea permite obținerea de plante și rizomi de dimensiuni mai mari. Odată achiziționat, trebuie să fie plantat într-un timp scurt, deoarece nu suportă conservarea și deshidratarea, deoarece îi lipsește o piele suberoasă reală, precum cartoful. Tuberculii sunt îngropați la o adâncime de 10 cm, menținând o distanță de 30 cm între unul și altul, atât pe rând, cât și între rânduri. Cu aceste distanțe vegetația va închide imediat spațiile creând grupuri foarte dense. Pentru producția horticolădistanțele dintre rânduri pot fi de 1 m. Capabili să crească în soluri sărace, preferă substraturi bogate în materie organică , proaspete și drenate. În momentul plantării și pe tot parcursul perioadei vegetative, irigați pentru a-l păstra la rece fără a provoca stagnarea apei. Plantele pot fi acoperite pentru a reduce dezvoltarea aeriană înainte de înflorire.
Recoltarea tuberculilor
Recoltarea se poate face chiar înainte de înflorire, dar se recomandă amânarea ei la sfârșitul toamnei sau iarna când partea aeriană a plantei s-a uscat și nu lasă nicio urmă pe sol. În această perioadă a anului, toate substanțele de rezervă s-au acumulat în tuberculi care sunt la dezvoltarea lor maximă și, în același timp , nu am renunțat la plăcerea înfloririi. Recolta, dacă este totală într-o anumită zonă cu răsturnarea solului, este bine susținută de coloniile care, în condiții favorabile, produc întotdeauna mai mult decât ceea ce este colectat. La plantele cultivate în grădina de legume sau grădină, recoltarea tuberculilor este cea mai bună modalitate de a conține excesul de vegetație. Rizomii anghinarei de Ierusalim nu conțin glucoză și, prin urmare, sunt indicați în dieta diabeticilor. Zahărul complex de stocare nu este amidon, ci inulină un polimer polizaharidic al fructozei.
Lemon Queen: floarea soarelui mică perenă
Același gen al anghinării de Ierusalim, dar este și cel al floarea soarelui , aparține „Lemon Queen”, un soi de înflorire excepțional tardiv al Helianthus , cunoscut în lumea anglo-saxonă cu denumirea populară de „ floarea-soarelui perenă ”. Bloom durează pe o perioadă de peste patruzeci zile și începe întotdeauna mai degrabă în liniște cu deschiderea unor peep izolate pentru a ajunge la sfârșitul unei revolte reale de culoare. Pe măsură ce florile îmbătrânesc, acestea tind să capete o culoare mai închisă în centru. Înălțime de până la 160 cm, este o plantă potrivită pentru formarea elementului inferior al unei margini înflorite,o perdea despărțitoare sau grupuri colorate dense. Dezvoltarea poate fi limitată prin acoperirea plantelor în iunie, când acestea încep să crească puternic. În capetele de flori , simple si mari, sunt lamaie de culoare galben deschis la culoare, elegant și nu foarte zgomotos, care se pretează bine la contrastante culorile mai intense de topinambur sau mai întunecat decât HELIOPSIS, dar ei ies în evidență în mod plăcut, chiar dacă este combinată cu Sedum din Frunziș „ciocolat” , cu dalii viu colorate, asteri cu înflorire târzie albastră, pampă și cotinus, Aster, Crizantemă, Delphinium, Helenium, Macleaya. Postura este erectiar tulpinile sunt dotate cu o anumită rigiditate atât de mult încât H. „Regina de lămâie” este apreciată și ca o floare tăiată, dar partea terminală se leagănă după fiecare rafală de vânt. Formează o masă densă de frunze de culoare închisă cu elemente care variază ca formă de la ovate la lanceolate, cu o margine zimțată.
Ușor peste tot
Helianthus Lemon Queen trebuie plasat în plin soare și udat în mod regulat pentru a menține solul răcoros. Ușor de cultivat, este destul de adaptabil în ceea ce privește solul. Acesta trebuie să fie hrănit prin aducerea substanței organice în sol, în timp ce un exces de azot ușor disponibil poate favoriza creșterea rapidă a țesuturilor sărace în elemente mecanice care pot favoriza plierea vârfului.