Într-o fermă renovată, nicio altă soluție nu poate fi mai potrivită - pentru zona operațională a zonei de locuit - decât o bucătărie încorporată. Ceea ce este simplu, dar în același timp definește arhitectural spațiul și îl face unic , special, diferit de oricare altul, deoarece o bucătărie încorporată poate fi realizată doar cu un proiect personalizat : în consecință, fiecare este personalizat și imposibil de replică .
Structura unei bucătării din zidărie este realizată cu cărămizi perforate care, așezate conform proiectului, sunt apoi tencuite și netezite . Apoi, trecem la finisajul final : bucătăria încorporată poate fi placată sau acoperită cu rășină de ciment sau microcemento ® pentru ao face mai rezistentă.
Blatul bucătăriei poate fi, de asemenea, acoperit cu gresie sau adăugat și așezat deasupra zidăriei, din lemn sau marmură.
„În acest proiect, însă”, spune arhitectul Clara Bona care ne ghidează încă o dată pe șantier, „am ales să acoperim montanții și bancul de lucru cu același material , un beton gri foarte simplu netezit manual cu o margine dreaptă . zidar și în cele din urmă impermeabilizat datorită unui tratament care trebuie repetat aproximativ la fiecare doi sau trei ani.
Bucătărie din zidărie: pașii lucrării
„În primul rând”, continuă Clara Bona, „Am proiectat bucătăria împărțind spațiile disponibile: trebuie să considerăm că, deoarece montanții și rafturile sunt construite cu plăci de cărămidă groase de 7 cm , se pierde mult spațiu, deoarece cărămida finită, tencuită și ras, devine 8/9 centimetri .
Au fost create mai multe compartimente pentru a introduce aparate : unul pentru mașina de spălat vase și unul pentru cuptor, sub arzătoare. Am ales să nu închid cu ușile , ci doar cu o perdea pentru a acoperi gunoiul și detergenții, singurele lucruri pe care nu mi-a plăcut să le las la vedere, în spațiul de sub cele două chiuvete: vasele, oalele și paharele sunt adăpostite pe rafturile din beton , întotdeauna gata de utilizare.
În această bucătărie, pardoseala a fost, de asemenea, din beton , pentru un efect de mare continuitate a materialelor. De Peretii sunt netezite cu arenino , o tehnică de var utilizată pe scară largă în Liguria pentru fațade și aici , de asemenea , pentru interioare.
În spatele incendiilor, o porțiune din perete a fost vopsită în smalț alb lucios pentru a fi mai ușor de curățat. În ceea ce privește aparatele, acestea au fost selectate cu un finisaj de oțel, inclusiv frigiderul și panoul frontal al mașinilor de spălat vase . Nu există unități de perete pe pereți, ci o nișă mare sculptată în perete.
Zona de luat masa, în centrul bucătăriei, este mobilată cu o masă pătrată personalizată cu picioare de fier și blat laminat alb, scaune cu grilaj alb de Harry Bertoia pentru Knoll International, o lampă mare Sonora de Vico Magistretti pentru OLuce.
Proiect de amenajare interioară și fotografii: arhitectul Clara Bona