Grădina de legume acasă, cum să o faceți și ce plante să alegeți

Salate, ierburi și legume: cultivarea unei grădini de legume acasă ne permite să știm ce conține ceea ce mâncăm, precum și să ne ofere satisfacții mari.

Salate, ierburi și legume: cultivarea unei grădini de legume acasă ne permite să știm ce conține ceea ce mâncăm, precum și să ne ofere satisfacții mari.

Conținut procesat

  • Ce plante sunt posibile
  • Solul și nutriția
  • Importanța măsurării apei
  • Factor de limitare a luminii
  • De la ghivece la hidrocultură

Fără a dori să ne transformăm casa într-un fel de seră de producție, este posibil să cultivăm ceva mai mult decât ierburi aromate. Pentru a avea o grădină de legume acasă, trebuie doar să găsiți un spațiu mic și să vă echipați cu tot ce aveți nevoie.

Ce plante sunt posibile

Temperatura caselor noastre, comparabilă cu cea de afară din primăvară, nu permite coacerea roșiilor și vinetelor, ci permite creșterea viguroasă a multor alte specii. În grădina de acasă putem crește:

  • printre busuiocul aromat , pătrunjel, mentă, năsturel sau coriandru
  • printre legumele cu frunze, diferitele tipuri de salată, andive, rachete, cicoare, spanac și bietă
  • cine vrea să încerce cu legume: ardei iute , muștar, varză chineză și amarant

Există patru limite pentru grădina de legume de acasă:

  • mărimea legumelor la recoltare: care trebuie conținută pentru a rămâne în interiorul obloanelor,
  • timpul necesar pentru a ajunge la recoltă: care nu poate fi prea lung pentru a eficientiza cultivarea în interior,
  • nevoile în ceea ce privește lumina, temperatura și radiațiile: care în interior nu vor fi niciodată comparabile cu cele de vară în câmp deschis,
  • un sistem rădăcină modest: capabil să se dezvolte în interiorul containerelor pentru a fi păstrate în interiorul încuietorilor.

Solul și nutriția

Plantele și legumele cu flori au nevoi diferite în ceea ce privește solul. Solul potrivit pentru cultivarea grădinii de legume la domiciliu este fertil pentru a sprijini creșterea rapidă a plantelor, slăbit, astfel încât rădăcinile să-l poată explora fără a întâmpina rezistență, foarte bine drenat, astfel încât să nu se formeze stagnarea apei.
Pentru a încerca să obțineți aceste caracteristici, amestecați nouă părți de sol cu ​​una de nisip, dacă în loc să folosiți sol de flori doriți să folosiți pământ de câmp, amestecați șase părți cu două de nisip și două părți de pădure bogate în frunze descompuse.
De asemenea, puteți alege una dintre numeroasele propuneri de pe piață:soluri gata de utilizare, unde au fost declarate deja fertilizate, echilibrate, bogate în substanțe organice, prin urmare capabile să păstreze umiditatea, dar fără a se înmuia datorită fracției de drenaj. Verificați întotdeauna dacă Ph-ul produsului de achiziționat este subacid cu valori cuprinse între 6 și 7.
Un sol bun nu este suficient pentru a susține producții ridicate și cicluri repetate în același recipient. Un adaos de îngrășământ organic atunci când pregătiți recipientele este un sfat bun, dar nu este întotdeauna posibil datorită dificultății de recuperare a îngrășământului sau amestecării acestuia uniform cu solul din cauza lipsei de spațiu. Utilizați un produs cum ar fi gunoi de grajd în pelete sau unul specific.
Îngrășămintele lichide gata de utilizat, precum cele pentru plantele cu flori, nu sunt potrivite, deoarece pot provoca o acumulare de nitrați în părțile verzi ale legumelor, în special în legumele cu frunze cu creștere rapidă.
Pentru acest segment, așa cum este deja cazul plantelor ornamentale, sunt disponibile și blistere cu doză unică pentru a fi plasate în sol, câte una pe plantă, capabile să asigure o eliberare prelungită a îngrășământului în sol.

Importanța măsurării apei

Grădina din casă nu are nevoie de multă apă, dar trebuie întotdeauna irigată și un deficit, chiar și de câteva zile, dăunează semnificativ producției în termeni cantitativi și calitativi.
Pentru a asigura cele mai bune condiții, încercăm să menținem umiditatea solului constantă prin udare la intervale regulate.
Nu irigați prin ploaie, ci udând solul întregii suprafețe a oalei.
Pentru a face acest lucru, țineți solul sub marginea oalei cu câțiva centimetri, astfel încât să poată inunda.
Pentru a evalua umiditatea solului, puteți scufunda un deget cât mai profund posibil.
Este întotdeauna mai bine să folosiți apă care nu este rece și nu calcaroasă.

Factor de limitare a luminii

Lumina este primul factor limitativ în cultivarea grădinii de legume de acasă pentru a obține o creștere rapidă și viguroasă. Această limită este și mai evidentă în timpul iernii, în situații interioare, când orele de lumină sunt mai scurte și radiația este mai slabă.
Așezăm recipientele în cea mai strălucitoare poziție posibil evitând în același timp ca vegetația să atingă geamurile ferestrelor: atât arsurile cauzate de expunerea directă la soare, cât și cele cauzate de îngheț în cele mai reci nopți sunt ușoare.
Ajutorul vine de la lămpile făcute pentru a promova creșterea plantelor. Utilizate inițial doar de fanii plantelor exotice, orhideelor ​​și speciilor rare, astăzi au ajuns la o bună difuzare, iar prețul lor nu este prohibitiv. Acestea sunt lămpi, în general cu consum redus, cu tehnologie LED care pot fi alese în funcție de nevoile specifice ale speciilor de crescătorie. Ele pot fi albe, cu spectru complet, în acest caz sunt unice sau capabile să ofere un anumit spectru. Puteți regla timpul de aprindere, nivelul și intensitatea.

De la ghivece la hidrocultură

În loc de vaze, colorate pentru a fi decorative și din material plastic, deoarece sunt ușoare în caz de mișcări frecvente, putem lua în considerare și noile soluții prezentate pe piață.
Foarte adesea acestea sunt obloane mici de cultivare într-un mediu restrâns, diferite între ele ca formă și dimensiune, de la cele de bază la cele bine întreținute în design pentru a deveni obiecte de mobilier. Schimburile cu exteriorul sunt acolo, dar sunt limitate și modulate astfel încât să garanteze interiorul, prin setarea diferitelor controale în conformitate cu instrucțiunile, gradientul de umiditate dorit, temperatura și luminozitatea.
În cele de bază din material plastic rigid, distingem un rezervor de fund opac și un rezervor superior transparent, care permite trecerea luminii și a aerului datorită grilelor de ventilație. Cu un cost limitat, acestea necesită un control atent, dacă nu zilnic la fiecare două zile.
Cele de ultimă generație, de jos, au mai multe ghivece modulare pentru plante, o rezervă de apă care trebuie menținută la nivel, un program ușor de setat și trebuie doar să așteptați să crească plantele.
Alte propuneri de pe piață sunt mai complexe și vă permit să cultivați grădina de legume acasă de la semințe la fructe. Astfel, ei devin inițial germinatori, unde semințele distribuite pe pământ și acoperite la fel ca cultivate în câmp deschis sunt urmate de răsaduri, pentru a fi crescute și transplantate pentru a obține subiecți adulți capabili să dea roade. Aceste produse au fost dezvoltate pentru legume valoroase și, pe lângă structură, conțin sistemul de iluminare. Unii oferă, de asemenea, matricea organică pe care să crească răsaduri și o soluție nutritivă. Să vorbim despre hidroponie, care poate fi aplicată și salatelor simple, iar în distribuția pe scară largă există deja serrete simple pentru cultivarea ierburilor și a legumelor cu frunze.Echipamentul de bază este același cu cel prezentat anterior, dar cultivarea are loc pe diferite matrice în funcție de producători, semințele selectate sunt utilizate pentru a avea plante cu caracteristici adecvate atât pentru tipul de cultivare, cât și pentru dimensiunea recipientului, și folosind soluții specifice.