Zilele se prelungesc și începi să gusti primele rămășițe ale verii. Potrivit unui studiu al Polli Cooking Lab, Observatorul privind tendințele alimentare, italienii se găsesc organizatori pasionați de prânzuri și cine , unde regina incontestabilă este grătarul . De exemplu, un produs pentru grătar este achiziționat pe eBay la fiecare 19 minute, iar vânzările categoriei au crescut în 2022-2023 cu + 12,5% față de anul precedent.
Gratar alimentat cu cărbune sunt cele mai usor de manevrat, simplu de transportat și de a asambla. De obicei au un brasier în care se arde combustibilul , un grătar pe care se așează alimentele pentru a fi gătite și un capac cu prize mici de aer pentru a menține temperatura constantă și pentru a obține un aliment aproape afumat. Grătarele de gătit sunt fabricate din aluminiu, în timp ce brasierele sunt fabricate din oțel inoxidabil sau fontă pentru a avea o distribuție mai omogenă a căldurii și o răcire lentă.
Grătarele cu gaz sunt alimentate de un cilindru GPL sau metan și au avantajul de a fi aprinse rapid și ușor . Se reglează la 250 ° C într-un timp scurt și au aprindere piezoelectrică reglabilă prin butoane și două sau mai multe arzătoare separate și independente.
Modelele pe bază de lemn sunt atât în zidărie, cât și în versiunea transportabilă și sunt compuse dintr-o bază, o placă pentru așezarea jarului și un brazier cu un grătar în general din oțel inoxidabil. Cu acest tip de grătar, gătitul atinge temperaturi ridicate, chiar și până la 500 ° C.
Faceți clic pe imagini pentru a le vedea pe ecran complet
Weber Original Kettle carbune gratar are un termometru integrat, căldărar din oțel emailat și capac, din oțel cromat de gătit grătarul și oțel vatră grătar. Are un diametru de 47 cm. Preț 189 euro.
Bucătărie în aer liber Melody de duminică Expert în marmură granulată, dotate cu mese de lucru cu un finisaj lucios de chips - uri de marmura, este compus din elemente individuale , care pot fi combinate împreună închise de usi din lemn masiv. Include modulul de grătar, aragazul cu accesoriu pentru plăci, insula și chiuveta cu robinet. Preț 2.360,00 euro.
Fierbeti Regele Royal 320 de gaz gratar are rafturi laterale pliabile pentru o amprenta la sol mai mică și este echipat cu roți întărite pentru a fi mutat cu ușurință. Grătarul de gătit este din oțel porțelanat și termometrul este integrat pe capac pentru o gestionare optimă a tuturor tipurilor de gătit. Preț 550 euro.
Grătarul Dancook 1400 funcționează cu cărbune și are un diametru de grătar de gătit de 58 cm. Brasierul și coșul interior de cenușă din oțel inoxidabil sunt ușor de spălat. Preț 249 euro.
Gratar Renè de Palazzetti , în întregime din oțel inoxidabil, este echipat cu 2 grile și o placă cu două fețe (una din fețe netede și una striată) din fontă , pentru un total de gătit suprafață de 50 x 60 cm. Este alimentat cu gaz. Preț 2.928 euro.
Incorporat și din oțel, grătarul în aer liber SBQ 1000 GX de la Fulgor Milano este alimentat cu gaz. Lățime de 100 cm, are două grile și un blat de prăjit. Prețul dealerului.