Conținut procesat
- Pregătiți solul
- Pregătiți suporturile
- Ligaturile
- Irigare
- Cele mai potrivite legume
Cultivarea legumelor cățărătoare oferă diferite avantaje și oportunități în comparație cu cultivarea la nivelul solului:
- vă permite să obțineți o recoltă mai abundentă pe metru pătrat ,
- legumele cresc în sus și, prin urmare, ocupă puțin teren,
- pot fi cultivate în rânduri care, dacă sunt orientate cu calea soarelui, se umbresc doar parțial și, prin urmare, pot fi plasate și la o distanță mică,
- acolo unde nu există pământ, acesta poate fi înlocuit cu cultivarea ghivecelor
- cu excepția mazării, acestea sunt legume cu ciclu de vară care lasă pământul liber în septembrie, când poate fi folosit pentru cultivarea varzei, prazului, legumelor cu frunze, rachete, pătrunjel.
Pregătiți solul
Cei care decid să crească legume cățărătoare în pământ nu trebuie să facă greșeala de a pregăti pământul cu găuri pentru a economisi timp și efort, ci trebuie să intervină pe întregul pat de flori deoarece sunt plante cu sisteme radiculare extinse și adesea adânci. Procedați cu o dublă săpătură eliminând sistemele radiculare din culturile anterioare, resturi, pietre și lentile de lut. Incorporați îngrășăminte organice, cum ar fi gunoi de grajd sau compost matur, compost și nisip, după cum este necesar. Deja atunci când pregătiți solul, este necesar să știți ce legume să așezați și unde. De fapt, acestea sunt clar împărțite în două categorii în ceea ce privește cererea de îngrășământ (gunoiul de grajd este ideal): există acelea care sunt foarte solicitante.(roșii, castraveți, dovleci și dovlecei) care necesită cinci kilograme pe metru pătrat și, pe de altă parte, leguminoasele, o specie nesolicitată cu capacitate de fixare a azotului, care necesită doar trei. Cu adaosurile necesare în materie organică și micronutrienți, acestea pot fi plasate și într-o secvență binară. Nisipul, dacă solul nu este deja slăbit, îmbunătățește drenajul.
Pentru cei care decid să cultive legume de cățărat în ghivece, amintiți-vă că stagnările sunt cei mai răi dușmani, deoarece apa care se oprește în farfurie, incapabilă să se liscă spre straturile profunde, provoacă stări de asfixiere, putregai și moarte radicală . Primele semne de alarmă sunt îngălbenirea frunzelor, solul umed la suprafață chiar și la câteva zile după ultima udare, apa din farfurie cu miros alterat. Pentru a îmbunătăți drenajul, amestecați două părți de sol de grădină cu una de nisip, dacă puteți scoate farfuriile sau le puteți goli de ceea ce stagnează în ele la un sfert de oră după udare.
Pregătiți suporturile
Plantele alpiniste trebuie să fie echipate cu suporturi pentru alpinism. Principala cerință a suporturilor este rezistența lor, astfel încât să nu se rupă sau să cadă sub greutatea vegetației sau sub acțiunea vântului și ploii, provocând în majoritatea cazurilor pierderea plantei. Alegeți stâlpi sau bastoane de bambus înalte, rezistente, cu un diametru bun și fără semne de putrezire la bază. Nu vă fie teamă dacă par inițial supradimensionate în comparație cu răsadurile, deoarece sunt specii cu creștere rapidă și viguroase. Cât de mult pentru a conduce structurile în pământ?
- stâlpii simpli vor fi împinși în pământ pentru un sfert din lungimea lor
- polii care formează un triunghi sau o structură de colibă indiană pentru o cincime din lungimea lor
- ochiuri metalice electrosudate pliate sub formă de „V” inversat pentru o șesime din înălțimea lor.
Ligaturile
Nu toate plantele pe care le cultivăm pe suporturi sunt în mod clar cățărători: unii doar îi invită și, datorită șirurilor și tulpinilor de înfrângere pe care le prezintă, se vor agăța de suporturi, altele vor avea nevoie de legături de la început.
Legăturile vor trebui să țină ramurile fixate pe suporturi, astfel încât greutatea sau vântul să nu le tragă, dar nu atât de mult încât să le sugrume, împiedicând creșterea lor și opunându-se circulației sevei. În fiecare lună, slăbiți legăturile făcute cu un cablu de plastic deformabil și legați-le din nou de la bază.
Irigare
Toate aceste legume necesită umectarea zilnică localizată a piciorului. Se sugerează utilizarea unei linii de dripl simplu pentru a fi repoziționată în fiecare an în funcție de designul paturilor de flori.
Cele mai potrivite legume
roșii
Sunt cultivate din răsaduri cumpărate în grădină și astăzi cele altoite sunt cele mai bine vândute. Productivi, foarte viguroși și sănătoși, au nevoie de un sprijin puternic. Nu vă limitați la fixarea unei tije pe plantă, ci legați-le împreună cu cel puțin două rânduri de cabluri întinse, în mijloc și în apropierea vârfului, care vor fi apoi puse la sol la cele două capete, astfel încât să aveți o structură mai stabilă și, în cazul unul cedat, dar și capabil să susțină ramificații laterale.
Răsadurile de roșii trebuie să fie fixate pe mize cu ligaturi nu prea strânse pentru a fi verificate periodic pentru a nu risca „tăierea” plantei . Pe măsură ce planta crește, legăturile o vor însoți până în momentul toppingului.
Odată ce s-a atins înălțimea dorită , plantele sunt tăiate prin îndepărtarea vârfului cu mâinile. Sfatul de a interveni după formarea a patru până la șase etape este valabil numai pentru cei care au multe plante și / sau doresc fructe de dimensiuni mari, de calitate superioară. Cei care caută un volum mai mare de producție, cu fructificarea prelungită în timp, vor lăsa planta să crească la nesfârșit și vor efectua doar o defeminare parțială. Acesta este numele operațiunii de eliminare, întotdeauna cu mâinile, jeturile laterale. Aceste lăstari laterali, dacă nu sunt eliminați, vor produce alte ramuri și alte inflorescențe care vor da viață altor ciorchini de fructe, adesea de dimensiuni mai mici.
Tomatele ușor de cultivat necesită o umezire constantă și abundentă, întotdeauna la picior, deoarece planta a atins o înălțime de 60 de centimetri și începe să dezvolte fructe, distribuirea unui îngrășământ vegetal cu eliberare lentă după ce a demonstrat că au prins rădăcini și au început să crească din nou, inspecții săptămânale pentru a evidenția problemele de sănătate de la apariția lor, astfel încât să intervină prompt.
Dovleci și dovlecei
Pot fi cultivate din răsaduri cumpărate, dar însămânțarea este încă destul de răspândită folosind și material auto-produs.
Dovlecii dezvoltă lăstari foarte lungi și pot fi folosiți, de asemenea, pentru a crea o arcadă sau a urca pe o pergolă știind că numai cei cu fructe medii sau mici pot fi cultivate ca viță de vie. Fructele mari vor fi susținute sau vor ajunge să tragă ramura în jos până se îndoaie și acest lucru ar putea duce la constricția vaselor limfatice și necroza acestora. Planta suferă de frig și de toate scăderile de temperaturăopriri bruște de vegetație favorizând, repetându-se în timp, o stare precoce de senescență în plantă. Nici irigațiile cu apă rece nu sunt binevenite și se recomandă utilizarea apei la temperatura camerei lăsate să se odihnească în tobe la soare. Fertilizarea pe acoperire nu este recomandată în solurile bine pregătite, deoarece nu îmbunătățesc mărimea și calitatea fructelor, dar favorizează o producție abundentă de frunze.
Dovleceii nu sunt plante cățărătoare, dar pot fi crescute pe verticală prin legarea tulpinii scurte la vârful căreia se formează continuu muguri noi. Este o metodă interesantă de cultivare care permite, după o anumită lucrare, un rezultat excelent de producție și o izolare a patologiilor fungice. Poate fi recomandat în special în cazul în care există condiții de umiditate ridicată și soluri grele care nu se scurg și rămân umede, chiar și la suprafață, pentru o lungă perioadă de timp.
Fiecare plantă, din momentul plantării, trebuie să fie echipată cu un miză robustă, un baston de bambus nu este suficient, introdus în pământ pentru cel puțin 30-40 cm . Planta este legată de aceasta, însoțind-o în dezvoltarea sa, care nu se va mai răspândi pe pământ, ci va crește în sus. Având în vedere viteza de creștere a plantelor de dovlecei și masa considerabilă de vegetație pe care o dezvoltă, legarea efectuată cu material extensibil și controlul acestora trebuie să aibă loc în mod regulat. Fructele în acest fel sunt întotdeauna curate.
castraveți
Cultivarea suspendată a castraveților este recomandată mai ales pentru produsul destinat conservării deoarece o culoare nesatisfăcătoare a fructelor în contact cu solul conferă un aspect neatractiv, dar poate fi folosită și pentru castraveții salatați normali. Fructele vor fi curate și cu o diferență cromatică minoră între cele două părți, cea în contact cu solul și cea de deasupra . Puteți interveni cu ușurință culegând fructele la dimensiunea necesară consumului sau reducând numărul de fructe de padure pe plantă dacă doriți să culegeți rapid fructe de dimensiuni mari.
Suporturile trebuie să fie rezistente, deoarece vegetația densă a plantelor poate rezista vântului provocând prăbușirea structurilor cu pierderea plantelor. Puteți utiliza clasicii stâlpi de lemn fixați în pământ, pentru cel puțin o treime din lungimea lor, conectați între ei printr-o serie de fire metalice paralele, bine fixate la cap cu cel puțin două tiranțe divergente sau, pe un „spate în formă de V” "Rasturnat din plasă electrosudată.
Plantele trebuie să fie însoțite până la suporturile care trebuie să fie deja prezente pe sol în momentul însămânțării sau transplantului, chiar dacă disproporția este evidentă. Când s-au dezvoltat tulpini viguroase, este posibil să recurgeți, ca și pentru roșii, la cravate care nu sunt prea strânse.
Fasole
Fasolea este semănată în găuri, de obicei trei la număr, dar și până la șase. Numai atunci când temperatura solului, măsurată la o adâncime de 5 cm, atinge 15 ° C, însămânțarea va avea succes garantat și timpul de germinare va fi scurt (o săptămână). În practică, este mai bine să așteptați până în aprilie pentru a începe să semăn; în sud se poate anticipa până în martie, în nord sau în munți se poate aștepta. Semințele trebuie așezate la o adâncime de 3-4 cm, iar distanța dintre găurile de însămânțare este de 20 cm. Distanța dintre rânduri este de cel puțin 100 cm.
Rândurile, dacă sunt plasate în paralel, trebuie să fie orientate în direcția căii soarelui. În cazul unui singur rând, este mai bine să îl așezați perpendicular pe direcția căii soarelui.
Sistemul de plasă cu plasă electrosudată pliată într-un "V" inversat și fixată în sol astfel încât să susțină plantele care cresc pe ambele părți, este considerată cea mai productivă, deoarece plantele au mai mult spațiu pentru a se extinde. De asemenea, are avantajul de a putea muta structura în fiecare an într-un spațiu diferit din grădină, ancorând-o pur și simplu la sol și este cea mai durabilă și, în timp, cea mai puțin costisitoare.
mazăre
Soiurile de alpinism adevărate cu o lungime a tulpinii care poate ajunge la 150 cm, iar soiurile de semi-alpinism, denumite tehnic, semi-ramificate, cu o înălțime cuprinsă între 80 și 120 cm, sunt potrivite pentru semănat la sfârșitul iernii. Randamentele productive dau rezultate fiabile, îmbunătățesc calitatea solului și pot fi repetate pe ele însele, lasă solul liber pentru însămânțarea sau transplantarea culturilor de vară și de iarnă, cum ar fi varza sau prazul, dar și tăierea legumelor în a doua recoltă, ridichi, spanac și bietă toamna.
Mazărea cățărătoare are nevoie de suporturi înalte și rezistente, deoarece produc o vegetație bună destinată să rămână în existență cel puțin până la începutul verii, când furtunile pot provoca cu ușurință ademenirea stâlpilor improvizați sau răniți în sol. Când mizele cad pe pământ în majoritatea cazurilor, chiar dacă la început s-ar putea să nu pară, planta se pierde deoarece tulpina erbacee, chiar și fără a se rupe, se îndoaie și întrerupe continuitatea vaselor care permite circulația limfei. Stâlpii, adesea obținuți din tăiere, astfel încât să aibă nu numai un suport central, ci mai multe ramuri pe care planta poate fi deschisă cu ventilator sunt cele preferate de tradiție.