Leguminoase: îmbogățesc solul
Conținut procesat
- Desenați grădina de legume pe hârtie
- Modelul un sezon după altul
- Leguminoase: îmbogățesc solul
- Culturi exigente: au nevoie de hrană
- La cerere medie
- Cerere redusă
- Adăugați din rotație
Desenați grădina de legume pe hârtie
Cea mai comună formă este cea dreptunghiulară . Pentru două persoane este suficientă o grădină de aproximativ 40 de metri pătrați , lungime de 10 metri și adâncime de 4. Suprafața utilă este de 25 de metri pătrați deservită de trei culoare lungi de 50 cm lățime care vă permit să efectuați toate operațiunile necesare în confort.
Procedați după cum urmează:
- desenează un dreptunghi care măsoară 10 x 4 metri.
- Desenați o bandă centrală (longitudinală) de 50 cm lățime și două benzi laterale de aceeași dimensiune (10 metri x 50 cm): suprafața dreptunghiului va fi împărțită în două sectoare (125 cm lățime fiecare) și trei pasarele pentru a servi și accesa paturile de flori.
- Împărțiți lungimea de 10 metri în 8 părți: veți obține 8 paturi de flori în formă pătrată , cu laturile de 125 cm fiecare. Separați paturile de flori săpând o canelură simplă sau cu o scândură de lemn ținută verticală de mize simple sau panglici colorate.
- Vom avea astfel 16 paturi de flori în total (de 125 cm pătrați fiecare), mici sau mici, în comparație cu obiceiurile de cultivare a grădinii de legume conform canoanelor clasice.
- De benzi de serviciu va servi , de asemenea , ca canale de drenaj și atunci când definirea lor pământul excavat pot fi returnate la straturile de flori , astfel încât să le ridice la nivelul solului și favorizează drenarea apei de ploaie sau irigare.
- Dacă structura grădinii rămâne nealterată pentru un anumit număr de ani, benzile ar putea fi căptușite cu dale de piatră sau foi de mulcire care să permită trecerea apei, dar lăsând suprafața liberă de buruieni.
Modelul un sezon după altul
De legumele trebuie plantate sunt împărțite în patru grupe: cele care îmbogățesc solul prin furnizarea de azot, cei care se epuizeze datorită îndepărtării puternice a nutrienților, legume solicitante medii și cei care sunt mulțumiți cu fertilitatea reziduală. Patru paturi de flori vor fi rezervate pentru fiecare grup. În diagramele de mai jos am propus doar 4 luni ca exemplu.
Rețineți că semănatul începe din martie . Iată succesiunea lucrărilor.
Leguminoase: îmbogățesc solul
În martie semănăm două paturi de mazăre de primăvară și în aprilie două fasole . Apoi, vor urma fasolea timpurie. Odată ce recolta manuală a mazărei este terminată, deoarece acestea sunt coapte, astfel încât să fie dulci și să nu fie făinoase, fasolea verde pitică timpurie poate fi semănată pentru a fi recoltată până la sfârșitul verii, numai dacă aveți apă pentru irigat, umbrind răsaduri în faza de germinare și în prima fază de creștere în cele mai fierbinți ore ale zilei. De mazăre pot fi depozitate în congelator, într - un borcan sau recipient în cazul în care acesta va fi ușor pentru a le ridica. De fasole coajăsunt păstrate într-o pungă de pâine după ce le-au uscat într-un loc aerisit, dar pot fi și congelate. De fasole verde sunt bagati la frigider după fierbere, porționată. La sfârșitul sezonului, curățați solul fără a dezrădăcina sistemele radiculare în care se află tuberculii care fixează azotul.
Culturi exigente: au nevoie de hrană
Patru paturi de flori trebuie utilizate pentru roșii (două paturi de flori), dovlecei (unul) și vinete sau, opțional, ardei . Ideal este să transplantați puieți noi cu pâine de pământ la sfârșitul primăverii pentru a prelungi sezonul recoltei. Roșiile, pentru a avea o producție ridicată, trebuie ținute sub control sanitar strict, deoarece densitatea ridicată, o plantă la fiecare 40 cm , poate favoriza patologiile. Fiecare plantă trebuie să fie echipată cu un bazin care să fie inundat prin udarea piciorului. Folosiți diferite soiuri de roșii: în ciorchini, pentru salate, pentru sos, roșii cherry și chiar inimi de vită. Excesul de roșii, de orice tip, poate fi redus la sos într-o tigaie. Ardeii, vinetele și dovleceii pot fi congelați . Dovleceii în bucăți mici, dar vor fi folosiți numai în supe , ardei și vinete la grătar sau sotate anterior și apoi porționate în recipiente de unică folosință.
La cerere medie
Un pat de flori este destinat cepei , chiar și din diferite soiuri, unul pentru usturoi și șalotă , unul pentru ridichi și unul pentru legume cu frunze pentru salată. Ceapa și căței de usturoi pot fi transplantate încă din martie, pentru a fi recoltate până în vară. Ridichile vor fi recoltate într-un mod scalat pentru a prelungi și îmbunătăți producția și pot fi replantate imediat după căldura de vară. Patul de flori pentru legumele cu frunze trebuie împărțit în patru și fiecare parte va fi semănată din nou de îndată ce producția se termină.
Cerere redusă
Iată cum să alocați ultimele 4 paturi de flori: pătrunjel, morcovi, spanac și bietă . Alternativ, puteți alege ierburi aromate, cum ar fi busuiocul, sau flori de calitate alimentară, cum ar fi capriciul sau pe bază de plante, cum ar fi calendula. Pătrunjelul, când este gata, este tăiat la bază, curățat și înghețat în cuburi deja tocate folosind forme tradiționale de gheață. Re-însămânțat, o altă recoltă va fi gata după aproximativ o lună. Morcovii trebuie diluați cu o recoltă eșalonată, astfel încât să permită tuturor rădăcinilor să crească până la dimensiunea așteptată. Ele pot fi lăsate în pământ și colectate atunci când este nevoie. Spanacul și acelea se vor retragedupă tăiere și continuă să producă multe luni pe an. În timpul iernii, pentru a continua recoltarea, se poate pregăti o protecție de tip minitunel, deoarece se tem de căldură mai mult decât de frig.
Adăugați din rotație
La sfârșitul sezonului, de îndată ce un pat de flori este liber , după o prelucrare rapidă sau o săpătură adâncă, conform schemei de rotație, este posibil să crească rachete și valerianella pentru a fi recoltate înainte de sosirea înghețului, deoarece acestea se caracterizează printr-un ciclu de producție foarte scurt. , sau legumele de iarnă achiziționate ca răsaduri pentru a fi transplantate la sfârșitul verii, cum ar fi varza, feniculul, prazul.