Grădina de legume din ianuarie: lucrări de făcut pe câmp
Semănarea transplanturilor lucrează la recoltarea lunii
În ianuarie este foarte frig, deci nu există prea multe de făcut în grădina de legume, mai ales în regiunile nordice unde înghețurile fac ca solul să fie foarte greu de lucrat și chiar dacă vrei nu poți săpa. Acolo unde, pe de altă parte, clima o permite, este util să pregătiți solul pentru grădina de legume de primăvară, săpând și îngropând gunoiul de grajd.
Dacă temperaturile îl obligă pe horticultor la o odihnă forțată, poate fi o oportunitate de a vă pregăti mai bine pentru un an intens de cultivare, cu lucrări de întreținere a grădinii și echipamentelor. Apoi, vă puteți dedica proiectării, gândindu-vă cum să gestionați spațiile în viitor și poate vă dedicați unor lecturi utile.
Luna aceasta începem să semănăm în paturi de semințe și există câteva legume de iarnă care pot fi recoltate.
Proiecta. În ianuarie, puteți proiecta grădina de legume pentru anul viitor, împărțind spațiile paturilor de flori, planificând ce să crească pe baza consumului familiei și a rotației culturilor.
Întreținerea sculelor. Deoarece această lună de iarnă este mai puțin solicitantă pe măsură ce lucrați, merită să profitați de ocazie pentru a pune instrumentele la locul lor și pentru a cumpăra semințele. Prin urmare, puteți face întreținerea sculelor manuale , de exemplu, verificând mânerele și cea a sculelor electrice, schimbând sau curățând filtrele și bujiile, verificând nivelurile de ulei.
Pregătirea solului. În ianuarie putem pregăti solul pentru recoltele care vor fi însămânțate în următoarele luni: operațiuni de săpături adânci și îngroparea compostului sau a gunoiului de grajd. Acest lucru, însă, numai dacă solul este „în tempera”, adică în condițiile potrivite. Dacă pământul este umed sau înghețat, este mai bine să îl lăsați în pace. Uneori, atât solul, cât și spatele horticultorului au nevoie de odihna necesară.
Amenajare grădină. Dacă pământul nu este înghețat, potecile și canalele de grădină pot fi rearanjate, o altă întreținere utilă care trebuie efectuată în ianuarie este sistemul de recuperare a apei de ploaie.
Semănat și transplant. Spre a doua jumătate a lunii este necesar să începeți să semănați în patul de sămânță , pentru a avea răsadurile gata să fie plantate în grădină primăvara. Cicoarea, roșiile, castraveții, busuiocul, salata verde, piperul, vinetele, racheta, ridichea sunt semănate în culturi protejate. (vezi în detaliu ce să semeni în ianuarie ). Usturoiul este transplantat în cuișoare (bulbile) în câmp deschis.
Colectate. Există legume de iarnă care vor fi recoltate în ianuarie , cum ar fi soiurile de iarnă de varză, praz, spanac, ridichi, radicchio, rachetă, cicoare, fenicul, anghinare și păstârnac.
