Prazul este cu siguranță printre cele mai productive legume, deoarece ocupă puțin spațiu în grădină și generează un randament bun . Practic, totul din plantă se mănâncă, cu excepția rădăcinilor și a vârfurilor frunzelor, atunci când acestea sunt dure sau compromise de unele boli, deci este o legumă cu foarte puține deșeuri.
Bolile prazului , subiectul acestui articol, pot fi unul dintre factorii care reduc cel mai mult randamentul , de aceea este util să învățăm să le prevenim la timp și să recunoaștem cele mai frecvente simptome pentru a putea interveni în mod adecvat.
În grădină puteți avea praz aproape tot anul , și este adesea util să plantați altele noi pentru a întârzia produsul, dar cultivării nu îi lipsesc unele dificultăți, tocmai în ceea ce privește bolile și paraziții. Din fericire, chiar și în grădina organică, tehnicile preventive și produsele cu impact scăzut asupra mediului vin în ajutorul nostru pentru o apărare eco-compatibilă cu metoda de cultivare organică.
Află mai multeApărarea prazului împotriva insectelor . Pe lângă boli, prazul poate fi afectat și de insecte. Învățăm recunoașterea dăunătorilor și apărarea biologică a cultivării.
Află mai multeCum se previne boala
Cele mai importante măsuri de evitare a bolilor de praz sunt cele preventive : acestea sunt câteva măsuri culturale fundamentale pentru cultivarea ecologică. Nu ne vom obosi niciodată să le repetăm astfel încât să nu fie niciodată luate de la sine, sunt atenții importante în cultivarea prazului, dar sunt valabile în general pentru întreaga grădină.
- Practicarea rotațiilor: în cazul prazului, cel mai bine este să nu transplantați răsadurile pe pământ care tocmai a găzduit o altă plantă de crin, cum ar fi ceapa sau usturoiul, sau după o cultivare de mai mulți ani a sparanghelului.
- Irigați umezind numai pământul între rânduri , de preferință cu țevi perforate.
- Elimină imediat părțile vegetale afectate de boli , pentru a preveni răspândirea acestora în plante sănătoase.
- Nu depășiți cu fertilizările. Chiar și gunoiul de grajd și compostul, deși sunt naturali, trebuie să fie administrate în cantități corecte: prazul este solicitant, dar 3-4 kg pe metru pătrat sunt suficiente și de aproximativ 10 ori mai puțin trebuie calculate pentru gunoiul de grajd peletat, care este mult mai concentrat.
- Îndepărtați resturile culturilor de praz și alte liliacee bolnave și nu le lăsați să se descompună pe sol: această măsură de precauție este valabilă pentru viitor, dar este totuși important să luați în considerare eliminarea întotdeauna a surselor de inoculare a bolilor din grădină.
- Faceți tratamente preventive pe bază de macerate de coadă de cal . Putem produce maceratele independent, dar dacă coada calului nu se găsește nicăieri în zona noastră, putem cumpăra produse gata preparate pe baza acestei plante, pentru a fi diluate în apă.
Să învățăm cum să pregătim decoctul de coadă de cal . Rețeta pentru decoctul foarte simplu de coadă de cal, un preparat vegetal foarte util pentru apărarea grădinii de boli.
Află mai multeTratamente: cupru și alte produse
În anotimpurile foarte ploioase, ar putea fi util să interveniți cu un tratament cupric pentru a bloca bolile fungice și bacteriene, care sunt cele mai multe dintre cele descrise mai jos. Nu toată lumea iubește această soluție, care este mai puțin ecologică decât cele permise în agricultura ecologică, dar în unele cazuri poate fi indispensabilă pentru a nu pierde recolta. Este recomandabil să evaluați de la caz la caz, iar dacă decideți să utilizați un produs cupric, trebuie să urmați cu strictețe dozele indicate pe etichetă , respectând apoi prescripțiile în ceea ce privește dozele, diluarea, măsurile de precauție și protecțiile individuale care trebuie luate.
Pentru a evita cuprul, am putea încerca lecitina sau un produs pe bază de propolis .
O altă considerație este că multe ciuperci iernează în sol și vor fi gata să atace atunci când temperaturile revin la cele mai favorabile pentru ele. Pentru aceasta ar putea fi util să tratați un sol care a găzduit culturi bolnave cu o soluție bazată pe ciuperci antagoniste, cum ar fi Thricoderma . Această intervenție este valabilă pentru întreaga grădină și poate fi planificată împreună cu următoarele lucrări de pregătire a solului.
Află mai multeFolosirea cuprului în grădină . Care sunt contraindicațiile, cum și când se fac tratamentele, care sunt posibilele produse bio pe bază de cupru.
Află mai multePrincipalele boli ale prazului
Să vedem mai jos care sunt principalele patologii care afectează prazul . În agricultura ecologică, actualitatea intervențiilor este foarte importantă, deci știința să recunoaștem simptomele este fundamentală.
Făinarea pufoasă
Această patologie este cauzată de ciuperca Phytophtora praz , care afectează în special această specie, dar nu este exclus faptul că infectează și usturoiul, ceapa și crinii spontani. Din acest motiv, rotațiile sunt foarte importante și trebuie să evităm ca prazul să urmeze celelalte culturi de crin într-un timp scurt. Să nu uităm, de exemplu, că diferite boli de ceapă afectează prazul și invers.
Boala de mucegai este favorizată de ploi repetate și temperaturi cuprinse între 12 și 22 ° C , în timp ce infecțiile se opresc cu temperaturi de vară, peste 26 ° C. Acest lucru ne determină să deducem că perioadele cele mai expuse riscului sunt primăvara și toamna, mai ales dacă sunt foarte umede.
De Simptomele manei pe prazul sunt albire, necroză, încreți și lăsarea vârful frunzelor. Cu siguranță îndepărtarea acestor părți afectate este prima intervenție importantă, atunci trebuie să înțelegeți dacă are sens să faceți un tratament cupric .
Rugina prazului
Puccinia porri este agentul responsabil de rugina prazului , care se manifestă ca pustule cu aspect ruginit pe frunziș . În practică, frunzele prazului se îngălbenesc și se acoperă cu multe puncte de galben-portocaliu sau maro ruginit. Aceeași ciupercă poate afecta usturoiul și se păstrează în sol.
Cladosporiosis
Cladosporiosi , cauzată de ciuperca Cladosporium allii-cepae, apare de obicei pe plante rabatate la sfârșitul ciclului , mai ales dacă este o perioadă ploioasă. Este recunoscut pentru petele eliptice galben-maronii și detașarea ulterioară a țesuturilor.
Putregaiul bacterian
Diferite tipuri de bacterii , din genurile Erwinia, Pseudomonas și altele, atacă liliacele printre speciile horticole. Infecțiile încep în teaca frunzelor exterioare cu apariția, în unele cazuri, a leziunilor ovale putrezite . Odată cu umezeala, leziunile se răspândesc către tecile subiacente și țesuturile degenerează progresiv într-o ciupercă putredă, cu miros urât .
Intrarea bacteriilor în țesuturile plantelor poate fi favorizată de leziuni mecanice sau de cele cauzate de insecte dăunătoare . Ca urmare, plantele deja compromise de grindină sau dăunători devin mai slabe și mai susceptibile la îmbolnăvire.
Viroza prazului
Prazul poate fi, de asemenea, afectat de boli virale , cum ar fi v irusul nanismului galben și striația , care determină reducerea dezvoltării plantelor, vezicule ale frunzelor, care iau dungi galbene bine definite și se pliază în jos.
Virusul este transmis mai presus de toate de afide , insecte dăunătoare care trebuie, prin urmare, combatute cu promptitudine, deși cu metode și mijloace ecologice.
