Noiembrie este o lună în care toamna este acum foarte avansată și suntem în pragul iernii . Nu foarte multe legume sunt dispuse să se confrunte cu însămânțarea în această perioadă, dat fiind că înghețurile din cele mai reci luni ale anului sunt pe cale să sosească.
Patul de sămânță este, în general, gol : este inutil să dai naștere puieților în condiții protejate acum, deoarece mai sunt toate lunile de iarnă, așa că nu ar fi posibil să le transplantăm la momentul potrivit. Pe teren putem planta așadar fasole și mazăre, care sunt cele mai rezistente leguminoase, precum și bulbi de usturoi și ceapă.
Grădina de legume în noiembrie: calendar și însămânțare
Semănarea transplanturilor lucrează la recoltarea luniiÎn cultivarea protejată (tunelul rece) puteți pune încă salată și spanac în funcție de clima dvs. În zonele din nordul Italiei sau pentru cei care fac grădina de legume la munte, înghețul va fi de așa natură încât nu vor putea lucra pământul, așa că este mai bine să lăsați în pace aceste câteva semănături din noiembrie și să așteptați luna martie.
Principalele legume care vor fi semănate în noiembrie
fasole Fava
mazăre
Soncino
Spanac
Usturoi
În grădină nu sunt multe lucruri de semănat în noiembrie, dar sunt multe lucruri de făcut (inclusiv culturi, protecția plantelor și mai ales pregătirea solului pentru anul următor, cu fertilizare relativă). Un lucru foarte important de făcut în noiembrie este să vă gândiți la anul viitor, puteți cumpăra deja semințe pentru grădina de anul viitor . Dacă aveți nevoie de semințe organice, vă recomand să căutați aici .
În câmp deschis, fasolea și mazărea sunt așezate în pământ , leguminoase care vor fi apoi gata primăvara. Este recomandabil să alegeți soiuri potrivite pentru însămânțarea toamnei (pentru mazăre soiurile cu semințe netede sunt mai bune, mai rezistente la frig, pentru fasolea este necesar să alegeți soiurile târzii). În plus față de acestea, chiar dacă este puțin târziu, dar puteți încerca totuși cu spanac, napi, valeriană și salată verde, acoperindu-le poate noaptea cu țesături nețesute sau plasându-le într-o seră rece.
Noiembrie este și luna usturoiului , se plantează bulbii, iar bulbii de ceapă (soiuri de iarnă) pot fi, de asemenea, transplantate. Cu toate acestea, dacă vă aflați într-o zonă rece, este mai bine să așteptați până la sfârșitul iernii și apoi la începutul primăverii, așa că semănați usturoi, fasole și mazăre la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie.
Acest lucru se face în grădina în aer liber, în timp ce salatele, morcovii și ridichile pot fi păstrate în cultură protejată.