Rotația culturilor este o tehnică agricolă veche, deja utilizată în Evul Mediu. Pentru a menține fertilitatea solului pe care îl cultivați și a preveni răspândirea bolilor plantelor, este esențial să rotiți culturile, evitând păstrarea întotdeauna a unei legume în aceeași bucată de pământ.
Rotația legumelor este și mai importantă într-o grădină organică în care nu se folosesc pesticide și îngrășăminte chimice.
Dacă ați făcut grădinărit de câțiva ani, cu siguranță știți deja că trebuie să schimbați locurile de la an la an, să încercăm să oferim câteva criterii despre cum să o faceți cel mai bine, în diversele foi de legume veți găsi câteva indicații privind rotațiile.
Avantajele rotației
Iată avantajele obținute:
- Sol mai fertil. Fiecare plantă are propria sa nevoie de nutrienți pe care îi extrage din sol, în timp ce alte substanțe sunt eliberate de plantă în timpul ciclului său de viață. O rotație bună permite menținerea unui echilibru al elementelor solului, îmbunătățirea recoltei din punct de vedere al calității și calității și economisirea fertilizărilor.
- Mai puțini paraziți. Cultivarea unei legume înseamnă, de asemenea, atragerea „prădătorilor” acesteia, care au găsit un mediu favorabil pentru proliferare și reproducere. Acesta este motivul pentru care mutarea culturii evită răspândirea masivă a insectelor ostile și evită utilizarea pesticidelor.
- Mai puține boli. Bolile horticole ale plantelor sunt cauzate în principal de ciuperci (spori) sau viruși, care rămân în sol. Dacă cultivăm același tip de plantă de la an la an, va fi mai probabil răspândirea bolilor fungice și virale care pot afecta grav cultivarea.
Cum se proiectează rotația culturilor
Gândește-te la termen lung. Pentru a obține un rezultat optim, ar fi bine să planificați cel puțin 4 ani de cicluri de cultivare, chiar dacă este solicitant.
Jurnalul de grădină. Lucrul ideal pentru o rotație corectă a culturilor este să notezi fiecare cultură. Există cei care desenează răsaduri, cei care creează fișiere excel și cei care păstrează o agendă de cultivare: important este că toată lumea găsește sistemul cu care se simte cel mai confortabil pentru a lua act de diferitele culturi efectuate. Cu cât țineți cont mai mult de culturile anterioare, cu câțiva ani în urmă, cu atât vor fi mai bune rezultatele rotației.
Un minim de cifră de afaceri. Dacă sunteți foarte leneși și nu doriți să planificați o rotație a culturilor făcută corect, măcar luați în considerare ceea ce ați cultivat anul anterior, evitând să repetați aceeași legumă pe aceeași coletărie și, eventual, să evitați și legumele din aceeași familie. Numai această previziune poate preveni multe boli ale plantelor, apoi cu puțin efort poți face mai bine.
Rotație de familie. Legumele sunt împărțite în familii (a se vedea clasificarea), în general plantele din aceeași familie îndepărtează substanțe similare din sol și sunt adesea supuse unor boli obișnuite sau dușmani. Din acest motiv, un criteriu excelent pentru rotația legumelor este evitarea succesiunii culturilor de același tip. Deci, de exemplu, nu pune roșii după cartofi sau ardei, sau dovleac după castraveți, pepene verde sau dovlecei.
Rotație după tipul de cultură. Un criteriu alternativ la cel al familiei este legat de tipul de legume (putem împărți legumele cu frunze, rădăcină, floare, fructe). În acest fel, luăm diferite părți ale plantei și consumăm în mod indicativ diferite resurse în ceea ce privește elementele prezente în sol.
Importanța leguminoaselor. Plantele de leguminoase (adică fasole, mazăre, fasole, fasole verde, naut) sunt foarte utile în grădină, deoarece au capacitatea de a fixa azotul aerului din sol și, prin urmare, îmbogățesc grădina cu unul dintre principalele elemente nutritive. Din acest motiv, acestea sunt culturi care nu trebuie să lipsească în cadrul ciclului de rotație.
Asociațiile . Pe lângă rotația culturilor, asociațiile corecte între legume sunt utile și pentru urmărirea acelorași obiective: reducerea paraziților, prevenirea bolilor și menținerea fertilității solului. Cele două tehnici sunt integrate și compensate într-o grădină organică, așa că vă recomand să aprofundați discuția despre intercroping.
Exemplu de rotație. Un ciclu bun de cultură ar putea începe cu o leguminoasă (de exemplu, mazăre sau fasole), pentru a îmbogăți solul, apoi inserarea unei plante exigente care exploatează fertilitatea acestuia (cum ar fi ardeii sau dovleceii), pot urma câteva cicluri de legume neexigente. , cum ar fi salata verde, ceapa sau morcovii. În acest moment începem din nou cu o leguminoasă.
Perioada de odihnă. O perioadă de odihnă de la cultivare poate fi bună pentru sol, chiar dacă ciclul de rotație este bine echilibrat. Spațiul de odihnă nu este neapărat un teren care nu poate fi folosit: vă puteți gândi la acesta ca la o zonă de relaxare unde să puneți grătarul și o masă, ca o zonă de joacă dacă aveți copii sau vă puteți gândi să folosiți terenul de odihnă pentru un mic cocoș de pui.
