Nu toate terenurile beneficiază de plin soare : există parcele orientate spre nord și probabil umbrite de plante sau clădiri. În majoritatea grădinilor, fie pentru umbra unui copac, fie lângă gardul viu, există zone în care razele soarelui ajung doar în anumite momente.
Aceste terenuri oarecum umbroase pot fi încă cultivate, important este să știm cum să alegem culturile potrivite pentru o prezență mai mică a soarelui, așa că să vedem mai jos care culturi pot fi cultivate la umbră . Ca să spun adevărul, la umbră completă, nu se pot păstra legume, dar putem profita în schimb de așa-numitele zone cu jumătate de umbră, unde razele soarelui ajung doar câteva ore pe zi.
Soarele este cu siguranță un element fundamental pentru plante, gândiți-vă doar că fotosinteza clorofilei are loc datorită luminii . Acesta este motivul pentru care nicio plantă din grădină nu poate trăi fără ea, dar există culturi care se mulțumesc cu o expunere mai mică, în timp ce altele dau tot ce le stă în putință doar dacă primesc multe ore de lumină directă a soarelui.
Ce să crească în pământ umbros
Dacă aveți un teren orientat spre nord sau o parte a grădinii de legume în care gardul viu creează umbră, nu plantați ardei sau roșii: este important să alegeți legume care sunt mai puțin solicitante în ceea ce privește lumina soarelui.
Există salate precum salata, cicoarea și racheta care pot fi satisfăcute cu un loc deosebit de umbros, chiar și usturoiul, spanacul, coastele, ierburile, feniculul, morcovii, țelina, dovlecii și dovleceii nu necesită neapărat soare plin. Dintre varze, raiul este cel mai potrivit pentru zonele umbrite.
Unele dintre aceste plante horticole pe care le-am enumerat ar fi mai bine să le creșteți cu soarele la capacitate maximă, dar dacă sunteți mulțumit de o recoltă puțin mai bogată și un timp de coacere puțin mai lung, puteți să le plantați, reușind astfel să folosiți terenul care altfel nu ar fi fost cultivabile.
Pe lângă legume poți alege plante aromatice pot sta în locuri cu puțină lumină solară: cimbru, salvie, mentă, balsam de lămâie, tarhon, pătrunjel nu vor suferi prea mult. În poziții de umbră parțială puteți crește fructe mici, cum ar fi agrișe, coacăze, afine, căpșuni: să nu uităm că aceste plante se nasc în natură ca „fructe de pădure sălbatice” și, prin urmare, sunt obișnuite să fie la umbra copacilor mai mari.
Câteva măsuri de precauție pentru cultivarea terenului umbrit
Niciodată în umbră completă. Plantele au nevoie de lumină: trebuie să știți că, dacă pământul este complet la umbră, nu va fi posibilă cultivarea legumelor cu rezultate apreciabile. Am văzut că există plante de grădină mai puțin solicitante, dar toate ar trebui să aibă minimum 4 sau 5 ore de soare pe zi. Nu este posibil să crești legume complet la umbră.
Transplant mai degrabă decât semănat. În stadiul incipient al vieții unei plante, unde semințele germinează și apoi se dezvoltă răsadul mic, soarele este foarte important. Când plantele tinere eșuează, se dezvoltă prost: își pierd culoarea, produc frunze foarte mici și cresc subțiri în înălțime; se spune frecvent că „plantele se învârt”. Din acest motiv, este recomandabil ca aceștia să se nască într-un pat de sămânță iluminat corect și apoi să le transplantați în zona de umbră parțială, la 45/60 de zile după însămânțare. Acest lucru nu se aplică morcovilor, o legumă care suferă mult dacă este transplantată.
Feriți-vă de frig . Soarele aduce nu numai lumină, ci și căldură, motiv pentru care un teren în umbră parțială este adesea mai supus înghețului, temperaturile vor fi mai scăzute decât în locurile însorite. Atunci când planificați cultivarea, este important să luați în considerare acest factor, pentru a preveni înghețul să deterioreze legumele.
Feriți-vă de umed . Lipsa soarelui duce la mai puțină evaporare a apei, motiv pentru care solul umbrit tinde să rămână mai umed. Pe de o parte, acest lucru este pozitiv, udarea este economisită, dar ar putea fi, de asemenea, o modalitate ușoară de a scăpa de ciuperci, mucegaiuri și boli în general. Pentru a-l evita, solul trebuie lucrat bine în timpul fazei de plantare, astfel încât să se scurgă bine, și să-l înlăturăm adesea în timpul cultivării, oxigenând astfel pământul.
Legume care pot fi cultivate la umbra parțială
Dovlecel
Feniculul
Varza
morcovi
Țelină
Bepă din coaste
Soncino
Usturoi
Spanac
Salata racheta
ridichi
Gulie
Cicoare pentru tăiere
dovleci
