Majoritatea legumelor pe care le știm nu sunt semănate direct în grădină, ci sunt cultivate începând cu transplantul.
De răsadurile pot fi achiziționate de la pepiniere sau de încredere magazine, dar a învăța cum să le obțină pe cont propriu este un excelent pas înainte: vă permite să economisiți bani și să crească soiurile care ne interesează pentru fiecare specie, deoarece achiziționarea de plicuri de semințe pot să fie organizat în timp și cu o alegere bună în comparație cu cea a plantelor gata făcute.
Prin pat de sămânță sau pepinieră ne referim la o structură transparentă , de obicei acoperită cu foi de plastic, sticlă sau plexiglas și a cărei funcție este de a oferi un microclimat cald plantelor care cresc în interior.
De ce să semeni într-un pat de sămânță
Avantajele pe care le oferă tehnica patului de sămânță în comparație cu semănatul direct în grădină sunt diverse și interesante.
- Selectați niște răsaduri . În primul rând, putem semăna mai multe răsaduri decât cele care sunt cu adevărat necesare în grădină, în acest fel, când vor fi gata, vom avea posibilitatea să le alegem pe cele mai bune și pe cele dezvoltate mai uniform.
- Optimizați spațiul din grădină . Deoarece răsadurile își petrec prima fază a vieții în interiorul patului de sămânță, ele păstrează paturile de grădină ocupate pentru o perioadă mai scurtă de timp, iar acestea pot fi utilizate pentru alte culturi mai devreme. Să ne gândim la toate acele specii care sunt transplantate doar la sfârșitul lunii aprilie sau mai, de exemplu dovleceii: dacă le-am semăna direct în grădină, ar trebui să o facem la începutul lunii aprilie, iar spațiul ar fi ocupat deja cu o lună înainte, poate că nu ar permite cultivați spanac sau salată pe același spațiu anterior.
- Anticipați însămânțarea . Patul de sămânță este un loc adăpostit, unde este posibil să se semene cu câteva săptămâni mai devreme decât cu semănatul direct, deoarece temperatura internă este mai mare.
- Mai puțină muncă de plivire . Trebuie să considerăm că răsadurile transplantate au un avantaj asupra buruienilor, chiar dacă în curând va trebui să intervenim prin prășit, plivit sau mulcit.
- Economii economice . Ca un ultim factor de luat în considerare, dar nu în ultimul rând, există economiile la achiziționarea de centrale, care vor achita în curând investiția inițială mică pentru înființarea structurii.
Ce legume sunt potrivite pentru patul de sămânță
Deși majoritatea culturilor horticole se pot naște în paturi de semințe, este necesar să știm că unele specii nu tolerează transplantul, deci este bine să știm care culturi sunt potrivite pentru semănat în tăvi.
Toate cucurbitele sunt foarte potrivite pentru transplant: dovleac, dovlecei, pepene galben, pepene verde și castravete . Tehnica este valabilă și pentru ardei, ardei iute, vinete, roșii, salată verde, bietă, țelină, varză și alte legume .
În general, acele specii sunt transplantate care trebuie plasate la distanțe bine definite în grădină , în timp ce ar fi mai puțin convenabil pentru speciile care sunt plasate într-un rând continuu , cum ar fi racheta și pătrunjelul, sau mazărea și fasolea, deoarece în acest mod ar fi nevoie de prea mulți răsaduri și, prin urmare, am putea la fel de bine să semănăm direct pe rânduri. Unele ferme încă mai transplantează rachete, spanac și pătrunjel, deoarece cu însămânțarea directă în rânduri nașterea rapidă a buruienilor ar face dificilă păstrarea rândului curat și, prin urmare, preferă să transplanteze smocuri de 3-4 răsaduri pe foile negre perforate.
Pentru morcovi, napi și ridichi transplantul nu este recomandat deoarece înrădăcinarea răsadurilor este dificilă, fiind o specie de rădăcină este mai bine să se semene direct în grădină, pentru a obține o legumă mai regulată și de dimensiuni mai bune.
Dacă avem puțin spațiu pentru patul de sămânță, trebuie să facem o alegere între plantele de însămânțat și cele de cumpărat. În acest caz, este de preferat să achiziționați răsaduri de praz și ceapă, deoarece acestea sunt plasate în grădină la distanțe scurte și aveți nevoie de multe: am risca să investim tot spațiul nostru mic în patul de sămânță numai cu acestea. În plus, semințele de praz și ceapă pot fi păstrate timp de maximum 2 ani, așa că, dacă ar rămâne pliculețe deschise, acestea ar putea expira înainte de utilizarea lor completă.
Cumpărați sau construiți facilitatea
Dacă sunteți tâmplar și ne bucurăm de lucru manual, este posibil să construim o structură portantă din lemn, sau alternativ din metal, care să fie acoperită cu material transparent . Patul de sămânță bricolaj nu este greu de făcut, important este să oferiți deschideri confortabile pentru a efectua toate operațiunile necesare ulterior.
Dacă optăm în schimb pentru achiziționarea serii-pat de sămânță , cheltuielile pentru cumpărarea acestuia vor fi în orice caz amortizate într-un timp relativ scurt, având în vedere economiile la achiziționarea răsadurilor, este posibil să alegeți din multe soluții diferite pe care le găsiți pe piață, trebuie să selectați cea mai potrivită pe baza mărimii și caracteristicilor. De exemplu, aici puteți găsi un mini pat de semințe încălzit simplu și ieftin, în timp ce aici puteți găsi o serretă acoperită de o cârpă pe mai multe etaje.
Caracteristicile patului de sămânță
După cum am văzut deja, patul de sămânță este o structură din lemn sau metal, cu pereți și acoperire transparentă (deci sticlă, tablă de plastic sau panouri din plexiglas), vedem că alte caracteristici trebuie să aibă, cum ar fi dimensiunile și poziționarea.
Poziția patului de sămânță
Pentru a plasa mica noastră seră, trebuie să preferați o poziție însorită , dar și ferită de vânt . Patul de sămânță poate fi așezat direct în grădină, dar în acest fel îndepărtează spațiul util pentru culturi, deci este bine să evaluați alte colțuri însorite în afara acestei zone. Având în vedere îngrijirea frecventă pe care răsadurile o necesită, apropierea răsadului de locul în care locuiți sau lucrați este esențială sau, alternativ, aveți colaborări pentru îngrijirea zilnică. De fapt, producția de răsaduri ar putea fi o activitate comună importantă între mai mulți cultivatori de grădină.
Dimensiunea adecvată
Nu există limite în ceea ce privește dimensiunea unei sere utilizate ca pat de semințe, trebuie să ne bazăm pe posibilitățile de spațiu pe care le avem. În mod ideal, spațiul pentru plantare ar trebui să fie legat de suprafața grădinii. Câțiva metri pătrați sunt de obicei suficienți, pentru a exploata și verticalitatea cu diverse rafturi, atâta timp cât se face fără a sacrifica lumina.
Mobilier minimal
Dacă patul de sămânță are conformația unei seri reale pentru o grădină de legume, oricât de mică ar fi, este util ca una sau mai multe mese de lucru să fie așezate în interiorul acestuia, pe care trebuie să le facem însămânțarea și apoi să păstrăm toate recipientele aliniate acolo. . Evident, dacă este un pat de sămânță la scară mică, lucrarea se va face în exterior și nu este nevoie de mobilier, cu excepția spațiilor în care să punem tăvile de însămânțare.
Incalzi
A avea un pat de semințe încălzit poate fi foarte util pentru anticiparea însămânțării și câștigului de câteva săptămâni. Un mediu protejat, cu pereți care lasă să intre lumina, tinde deja să creeze o temperatură mai mare decât camera, dar uneori încălzirea este utilă. Pentru a nu risipi inutil energia, este recomandabil să încălziți un pat de semințe mic, care servește la germinarea semințelor. În acest scop puteți utiliza covorașe ieftine, am aprofundat în articolul despre cum să încălziți patul de semințe.
Ce este necesar pentru semănat
Odată ce structura este construită, vom începe să lucrăm, așa că să vedem ce este necesar pentru însămânțare: de la ghivece la sol, până la semințe.
Containere pentru răsaduri
Pentru însămânțare putem începe să păstrăm toate tăvile negre care ne-au fost vândute cu plantele anterioare, dar poate fi necesar să cumpărăm mai multe. Culoarea neagră a acestor tăvi are funcția de a încălzi rapid solul conținut în ea și de a accelera nașterea răsadurilor. În teorie, poate fi însămânțat în orice recipient mic, străpungând fundul pentru a evita stagnarea excesivă a apei periculoase, la scară mică, de exemplu, pot fi folosite vase reciclate de iaurt, dar în practică, totuși, pentru a optimiza spațiul, este mai bine să alegeți tăvi clasice pentru răsaduri, care au un cost redus și vă permit să organizați mai bine patul de sămânță.
O alternativă eco-durabilă la tăvile clasice din plastic sau polistiren este sistemul de blocare a solului, care are și avantaje mari din punct de vedere al cultivării.
Substrat: ce sol trebuie utilizat
Pentru substraturi este mai bine să nu alegeți solul clasic universal , deoarece conține un material grosier, care nu este funcțional pentru a pune semințele mici în borcan. Solul profesional pentru însămânțare este mai fină și , prin urmare , mai bine, dar în timp , putem învăța , de asemenea , să utilizeze mai puțin sol prin amestecarea cu solul și compostul, ambele anterior cernute.
O rețetă bună pentru solul auto-producător este să amestecați solul de grădină, nisipul de silice și turbă maro (se poate face o treime pentru fiecare componentă). Utilizarea humusului de râme în substrat este, de asemenea, pozitivă, în plus față de hrănire ajută la înrădăcinare.
Există, de asemenea, tampoane de turbă gata preparate (ca cele pe care le găsiți aici), este o soluție decisiv mai puțin economică, chiar dacă este mai convenabilă. Cei care cresc pe balcon îl pot alege pentru a nu avea în jur pungi de pământ atât de murdare.
Cele mai bune semințe
Pentru a cultiva o grădină organică este recomandabil să alegeți semințe care provin din agricultura ecologică sau care cel puțin nu au fost tăbăcite cu fungicide. În mod ideal, este util să învățați cum să păstrați și să reproduceți semințele unor legume pentru care această operațiune este simplă, cum ar fi roșiile și ardeii.
Cum să semeni răsaduri
Există specii cu semințe mari , cum ar fi dovleceii și castraveții, pentru care semănatul este foarte simplu. În fiecare gaură a tăvilor negre, complet umplute cu sol, putem pune o singură sămânță din care se va naște un răsad.
Pentru speciile cu semințe mici , cum ar fi salata verde, varza, cicoarea sau ardeii, este indicat să se facă „tava”, adică să se răspândească multe semințe pe solul umed într-o tavă care să fie acoperită cu un strat subțire de pământ trecut printr-o sită. Multe răsaduri se va naște că vom suferi în curând repatching, tehnica care constă în extragerea ușoară a puieților și replantarea lor în recipiente noi cu sol, fiecare în compartimentul propriu al tăvii. Această operație trebuie făcută atunci când răsadurile sunt foarte mici și au o rădăcină lungă, dar încă nu foarte ramificată. Pentru repatching ne ajutăm cu un băț pentru a împinge ușor rădăcina răsadului în sol. Răsadurile se înrădăcinează de obicei fără probleme și cresc independent una de cealaltă, fiecare cu pâinea sa de pământ. Există, de asemenea, cei care îi lasă să crească toți împreună și îi separă doar în momentul transplantării, dar, în general, răsadurile cultivate împreună au un aspect ușor filat, deoarece și-au luat lumina unul de la altul.
Nu uitați să puneți etichete care să indice ce legume ați semănat în fiecare borcan, le puteți face și foarte frumoase.
Când să semene diferitele specii
Printre primii răsaduri ale sezonului pe care urmează să le semănăm în paturi de răsad se numără salată verde și cicoarea catalană , care cresc la numai 4 sau 5 ° C. În curând putem continua cu bietă, varză, borage și roșii , iar când temperaturile sunt blânde semănăm cucurbită, ardei, busuioc și vinete .
Pentru legumele de toamnă (toate varza și diversele andive și cicoare) semănăm din iunie până în iulie , în timp ce feniculul este semănat doar în iulie și transplantat în august, deoarece anticiparea semănatului feniculului înainte de 21 iunie îl expune la riscul de pre-înflorire. Pentru a evita acest lucru, de fapt, zilele trebuie să fi început să se scurte, iar luna iulie este perioada cea mai potrivită.
Pentru aceste însămânțări de vară, totuși, patul de sămânță trebuie să rămână întotdeauna deschis pe laturi , acționând în acel moment ca un acoperiș care protejează plantele de furtuni și de grindină de vară.
Pentru anumite specii , însămânțarea poate fi eșalonată și este o alegere foarte recomandată, deoarece permite obținerea culturilor distribuite în timp. Salata verde, ceapa, dovlecelul, castravetele, varza si prazul sunt foarte potrivite pentru semanat.
După însămânțare
Să vedem ce îngrijire trebuie să aveți în patul de sămânță după punerea sămânței, pentru a încuraja încolțirea și apoi pentru a lăsa răsadurile să se dezvolte corect.
Irigarea în patul de sămânță
Răsadurile trebuie udate cu udă dotată cu duș , pentru un jet delicat, puteți folosi și un nebulizator. Irigarea nu trebuie să fie zilnică, deoarece depinde de condițiile climatice. Primăvara sunt perioade foarte umede și încă reci, în care solul plantelor nu se usucă în fiecare zi, precum și zile foarte călduroase și însorite în care poate fi necesar să udăm de două ori pe zi. Singurele reguli sunt verificarea și observarea stării solului și a răsadurilor bine și irigarea după cum este necesar, preferând orele reci ale zilei pentru a face acest lucru.
Precauții
Precauțiile care trebuie luate pentru îngrijirea răsadurilor din paturile de semințe sunt în principiu două:
- Apă cu apă la temperatura camerei , păstrând un recipient plin în patul de sămânță sau amestecând apa de la robinet pentru a o face călduță. De fapt, apa rece poate induce stres răsadurilor;
- Ventilați patul de sămânță în zilele fierbinți , deschizând toate orificiile pentru a circula aerul și a evita condensul. Seara, însă, este întotdeauna bine să închizi structura.
Posibile boli și dăunători ai răsadurilor
Răsadurile din patul de sămânță pot fi consumate de melci , așa că, dacă există vreo îndoială că pot pătrunde, este recomandabil să distribuiți puțin ortofosfat de fier, un slugicid permis în agricultura organică, în jurul recipientelor de însămânțare.
De asemenea, este posibil să observăm apariția bolilor fungice, favorizate de microclimatul umed care se stabilește în aceste medii, iar printre acestea ne amintim de pitiul care împreună cu altele provoacă moartea răsadurilor. Această problemă trebuie gestionată prin tratarea cu un produs bazat pe ciuperca antagonistă Thricoderma. Dacă putem salva răsadurile de boală și le putem transplanta, atunci va fi indicat să dezinfectăm recipientele în care au fost scufundate câteva ore în apă și oțet.
Când răsadurile vor fi transplantate
Pentru a înțelege când plantele sunt gata, trebuie să faceți câteva observații și să cunoașteți stadiul celor care sunt vândute . Salatele de cap și bietul au format, în general, cel puțin 4 frunze, roșiile au aproximativ 15 cm înălțime, dar dovada definitivă este că prin extragerea bățului de pământ din priză, rădăcinile îl păstrează pe toate și nu se sfărâmă. Dacă vedem că rădăcinile sunt prea înfășurate și dezvoltate în jurul bățului pământului acesta este un simptom pe care l-am așteptat mai departe și pentru a confirma acest lucru vom observa că planta începe să se îngălbenească, deoarece acel pământ nu mai este suficient. După transplant, în general, el își revine, dar este întotdeauna bine să nu ajungem în acest punct.
Un timp definit nu trece întotdeauna de la însămânțare la transplant , deoarece germinarea și dezvoltarea răsadurilor sunt legate de temperaturile ambiante. Răsadurile însămânțate în februarie pot ajunge după o lună și jumătate pentru transplant, în timp ce cele însămânțate la sfârșitul primăverii sunt gata mult mai devreme.
Odată gata , răsadurile nu trebuie să fie transplantate imediat, dar este indicat să le scoateți din seră, păstrându-le totuși în recipiente pentru a se aclimatiza o zi sau două, și numai după transplantarea lor în spațiul pe care l-am ales în grădină.
