Ochiul păunului sau cycloconio este una dintre cele mai frecvente boli fungice care atacă măslinul, în special în zonele climatice mediteraneene. Se caracterizează prin pete circulare caracteristice pe frunze, numite ochi.
Pagubele cauzate pot fi mai mult sau mai puțin grave în raport cu condițiile pedoclimatice ale zonei, unde se află măslinii.
Cele mai semnificative infecții se găsesc mai ales în zonele plane, unde apar fenomene de stagnare a umidității. Varietatea măslinului ales are, de asemenea, o influență, deoarece există soiuri care sunt mai puțin sensibile decât altele.
Cum să recunoaștem boala
Cele mai evidente simptome ale ochiului păunului (Spilacea oleaginea) pot fi găsite pe frunze, unde apar pete circulare de gri care tind spre verde închis, înconjurate de un halou galben, numit „ochi”. Petele vor fi mai mult sau mai puțin extinse în funcție de stadiul vegetativ al ciupercii.
În raport cu suprafața ocupată de tufiș, frunza tinde treptat să se îngălbenească și să cadă. Măslinul este slăbit de această defoliere, care îndepărtează suprafața din fotosinteza plantei.
Condiții în care apare ochiul de păun
Cycloconium se răspândește prin conidii, care sunt forma de reproducere asexuată a ciupercii care provoacă boala. Conidiile sunt transportate în mediu de către insecte și apă de ploaie. Din acest motiv, prezența apei pe frunzele de măslin este principalul factor pentru apariția infecției, deoarece favorizează germinarea și pătrunderea conidiilor în frunze.
Pentru ca infecția să apară, un văl de apă trebuie să fie prezent la suprafața frunzei, în urma unei precipitații abundente sau a unei ceați persistente, cu un procent de umiditate aproape de saturație. Temperaturile optime pentru infecție sunt cuprinse între 18 și 20 ° C. Aceste situații climatice sunt tipice zonelor sudice, în special perioadelor de toamnă și primăvară, dar și perioadelor mai ușoare de iarnă.
Un alt aspect interesant de luat în considerare la controlul bolii este lipsa posibilității de a provoca infecții prin conidii care sunt prezente pe frunzele căzute de pe sol.
Deteriorări cauzate de cicloconio
S-a menționat că deteriorarea cauzată de ciupercă afectează în principal frunzele. În realitate, pentru ca o scădere semnificativă a producției să apară, atacul ocular al păunului trebuie să afecteze cel puțin 30% din frunzele de măslin. O cădere consistentă a frunzelor poate duce la grave dezechilibre hormonale care interferează cu formarea florilor și, prin urmare, determină o scădere semnificativă a producției de măsline.
Tehnici de diagnostic
În agricultura ecologică este important să fii conștient de problemele timpurii, astfel încât să poți interveni rapid pentru a le contracara. Iată două metode care pot fi utile în diagnosticul precoce. Este recomandabil să implementați aceste tehnici atunci când apar temperaturile și gradul de umiditate favorabil bolii.
- Scufundați o probă de frunze într-o soluție 5% de hidroxid de sodiu sau hidroxid de potasiu sau la o temperatură de 50-60 ° C, timp de 3-4 minute. Dacă frunzele au fost infectate în aceste condiții vor apărea crestături caracteristice pentru ochi de păun.
- Infecțiile latente pot fi vizualizate și prin expunerea frunzelor de măslin la UV , care permit evidențierea fluorescenței produse de zonele infectate.
Lupta împotriva cycloconio cu metode biologice
Prevenirea bolii
Pentru cultivarea ecologică a măslinului este fundamentală prevenirea bolii, care este pusă în aplicare cu diferite măsuri.
- Utilizarea soiurilor rezistente . Există soiuri mai puțin sensibile la ochiul de păun, indicații interesante au apărut din studiile efectuate în Italia. Cultivare precum "Cassanese", "Gentile di Chieti", "Kalinjot", "Kokermadh i Berat", "Leccino" și "Cipressino" ar părea mai puțin sensibile la această boală. Sensibilitatea slabă arată și „Ottobratica”, „Zaituna”, „Pisciottana”, „Cellina di Nardò”, „Dolce Agogia”.
- Distanța dintre plante . În cazul noilor plantații de măslini din zonele în care boala este prezentă, este recomandabil să se adopte șesimi largi, în special 6 × 6 sau chiar 7 × 7. A șasea din planta largă nu favorizează stagnarea umidității.
- Tunderea. O altă metodă de prevenire a bolii constă în efectuarea tăierilor care favorizează aerarea și pătrunderea razelor solare în interiorul coroanei copacului și evită să aibă zone umbrite, întotdeauna pentru a descuraja stagnarea apei și a umidității. În orice caz, este recomandabil să efectuați o tăiere echilibrată, care minimizează fenomenul alternării producției și rănilor extinse.
- Irigarea . În cazul plantațiilor de măslini irigate, este bine, de asemenea, să acordați atenție alegerii metodei de irigare. Ar fi preferată o metodă care să evite udarea frunzelor, cum ar fi irigarea prin picurare.
Tratamente biologice împotriva ochiului de păun
Ochiul păunului este, de asemenea, contrastat prin efectuarea de tratamente, în agricultura ecologică intervine în general cu produsele cuprice, în special cu utilizarea de oxicloruri, mai eficiente și asociate cu insecticide. Favorizează filoptoza, prin urmare eliminarea inoculului. Cu toate acestea, tratamentele pe bază de cupru rămân în pământ pentru o lungă perioadă de timp și, prin urmare, nu sunt fără consecințe, de aceea este recomandabil să le efectuați numai atunci când apare într-adevăr nevoia. O alternativă mai naturală este utilizarea decocțiilor de coadă de cal, care pot fi utilizate într-un mod preventiv pentru a întări apărarea plantei, chiar dacă este o precauție ușoară, care nu are eficacitatea unui tratament.
Pentru a planifica când să faceți tratamentele pe măslin, este necesar să rețineți că infecțiile de primăvară au o perioadă de incubație mai lungă (2-3 luni) decât cele de toamnă. Vara este posibilă diagnosticarea prezenței infecțiilor înainte de manifestarea lor evidentă pe frunze cu metoda „diagnostic precoce”, ilustrată anterior.
Infecțiile de toamnă, pe de altă parte, sunt evidente într-un timp scurt, în general 15-20 de zile și se caracterizează prin pete mai mici, care afectează și frunzele tinere.
Controlul bolii trebuie efectuat în raport cu gradul de infecție constatat în plantația de măslini în perioada de iarnă târzie. Dacă plantația de măslini are un procent ridicat de frunze infectate, trebuie efectuată o intervenție înainte de repornirea vegetativă. Ulterior, înainte de înflorire, la formarea primelor 3-4 noduri de frunze, trebuie efectuată o a doua intervenție pentru a proteja vegetația care tocmai s-a format și pentru a devitaliza orice conidie prezentă pe frunze.
