Planta de zmeură este un arbust cu înălțime variabilă între 1 metru și 3 metri, care își produce fructele gustoase în perioade destul de concentrate ale anului, variind de la vară până toamnă în funcție de soi. Tipurile de zmeură sunt împărțite în principal în soiuri uniflore și remontante.
Cultivarea ecologică a zmeurii este cu siguranță posibilă și este recomandată atât în ferme, cât și în culturile private destinate autoconsumului, lângă grădina de legume sau în grădină. Această specie se pretează foarte bine la îmbunătățirea terenurilor montane marginale, câmpiilor și teraselor din care se obțin producții mici, dar profitabile și potențial de înaltă calitate.
În ciuda simplității relative cu care poate fi cultivată această specie, care este destul de rustică și se găsește și spontan, este necesar să cunoaștem bolile care o pot amenința și să știm cum să ne comportăm atât în prevenire, cât și în apărare. Aceasta din urmă este posibilă și prin tratamente cu produse permise în agricultura ecologică.
Prevenire: cum se evită boala
Cele mai frecvente boli sunt cele de natură fungică și sunt de obicei favorizate de un microclimat fierbinte și umed, cum ar fi cel din fundul văii sau câmpiile caracterizate de veri sufocante. Idealul este, de fapt, că cultivarea zmeurii se află într-o zonă ușor ventilată și uscată, dar rămâne faptul că, pe lângă condițiile de mediu, tehnica de cultivare adoptată afectează foarte mult și sănătatea plantelor. Este necesar să implementați strategii preventive pe mai multe fronturi, mai jos veți găsi cele mai importante măsuri de precauție care trebuie puse în aplicare pentru a preveni bolile acestui fruct sălbatic.
Plantarea planurilor . Distanțele dintre plantele de zmeură trebuie să fie adecvate, este indicat să păstrați aproximativ 2,5 m între rânduri și 70-80 cm între plantele individuale de pe rând, pentru a le garanta o circulație adecvată a aerului. De fapt, plantele prea dense favorizează apariția celor mai frecvente patologii, deoarece creează umbră și umiditate persistentă.
Tehnica de irigare . Metoda de irigare joacă un rol decisiv în prevenirea bolilor fructelor din pădure. În scop preventiv, este recomandabil să preferați sistemele de irigare la sol, evitând stropirea deasupra capului. Țevile de irigare prin picurare, întinse de-a lungul rândurilor, sunt, prin urmare, o soluție ecologică, care protejează plantele de boli, deoarece evită umezirea inutilă a părții aeriene, precum și risipa de apă mai puțină.
Pat ridicat . Pe soluri deosebit de argiloase și supuse stagnării apei, este utilă cultivarea prozei ridicate, care asigură un drenaj bun al excesului de apă. Acest aranjament este de obicei cel mai adoptat în grădinile de familie și amatori, unde zmeura găsește cu ușurință spațiu, puteți afla mai multe în articolul care vorbește despre cultivarea grădinii de pat.
Rotațiile culturilor . Plantarea zmeurii trebuie să aibă loc, de preferință, pe un sol care nu a găzduit recent culturi de căpșuni, alte zmeură sau mărunțișuri, pentru că altfel, pe lângă fenomenul de oboseală a solului, ar putea fi prezenți spori de agenți patogeni comuni fructelor mici. Chiar și cultivarea solanaceelor, înainte de zmeură, ar putea implica riscul răspândirii verticilozei.
Alegeți soiuri rezistente sau tolerante. Dacă doriți să cultivați zmeură în mod organic, cel mai bun punct de plecare este să o faceți plantând soiuri rezistente, care nu sunt predispuse la boli. Pentru a face acest lucru, este necesar să solicitați informații detaliate de la comercianții cu amănuntul de material de înmulțire și să consultați bine cataloagele.
Pregătește-te pentru întărirea acțiunii . Maceratul de coadă de cal diluat pulverizat pe vegetație ajută cultura să reziste mai bine la acțiunea agenților patogeni, deoarece această plantă conține mult siliciu, un element util în acest sens;
Cele mai frecvente boli ale plantei de zmeură
După aceste premise, să vedem acum în detaliu care sunt cele mai frecvente patologii la zmeură și cu ce măsuri de precauție și produse este posibil să le ținem sub control, respectând mediul.
Mucegai gri sau botrită
Botrytis, sau mucegaiul cenușiu, este o boală a plantelor de natură fungică care poate afecta și zmeura, pe lângă alte fructe și legume, de exemplu am vorbit deja despre botrytis pe roșii. La zmeură această patologie provoacă necroza părților verzi și putregaiul fructelor. Apare începând din primăvară pe noii lăstari și inflorescențe, cu rumenire și ofilire. Botrytis este favorizat de umiditatea ridicată a aerului și de umezirea prelungită a părții aeriene a plantelor. Este posibil să observați pete necrotice pe frunze, iar ciuperca pătrunde cu ușurință și în tulpină. La fructe infecția începe când sunt încă verzi și apoi continuă provocând o putregai generală, care le acoperă cu eflorescența caracteristică cenușie și le determină să cadă.Această patologie este subtilă, deoarece uneori fructele aparent sănătoase la momentul recoltării prezintă doar simptomele mucegaiului cenușiu după aceea.
Agentul patogen iernează pe resturile de plante infectate, care trebuie îndepărtate corespunzător de pe rânduri, aceasta este cu siguranță prima măsură de precauție pentru prevenirea botritei. Împotriva acestei patologii, ceea ce s-a menționat mai sus este foarte valid, adică necesitatea de a crea sisteme non-dense, care să favorizeze circulația aerului, împreună cu irigarea scrupulos sub frunziș. În cele din urmă, este posibil să se trateze cu un produs cupric, evaluând întotdeauna momentul potrivit pentru ao face: mai bine orele răcoroase ale zilei, evitând faza de înflorire. Când faceți tratamente pe zmeură, aveți grijă să urmați instrucțiunile de pe etichetele ambalajelor cumpărate.
Putrezirea rădăcinilor
Unele specii de ciuperci din genul Phytophtora sunt responsabile de daune grave asupra culturilor de fructe mici, inclusiv zmeură, mai ales dacă sunt cultivate pe soluri care sunt deosebit de supuse stagnării apei. Boala se numește putrezirea rădăcinilor tocmai pentru că se manifestă la nivelul sistemului radicular sub formă de rumenire necrotică subcorticală, dar o putem găsi și pe lăstari și fraieri. Inițial, putregaiul rădăcinii apare vara pe plantele izolate, care se usucă rapid și se usucă în fiecare parte. De la aceste prime plante, patologia se răspândește și asupra celorlalte, cum ar fi incendiile și dacă nu este verificată cu promptitudine, poate reapărea în fiecare an, afectând și întreaga cultură. Deoarece sporii acestei ciuperci pot persista în sol chiar și de zeci de ani,este evidentă importanța blocării răspândirii sale cât mai curând posibil, păstrând întotdeauna plantația de zmeură monitorizată și, dacă este necesar, dezrădăcinând primele plante izolate care sunt afectate.
Un alt tip de putrezire a rădăcinilor, cu simptome parțial similare, este cauzat de ciuperca Armillaria, care este mai rară decât cea anterioară, dar severă și incurabilă atunci când apare. Lăstarii și fraierele plantelor infectate se usucă și sunt de obicei precedate de îngălbenirea frunzelor. Rădăcinile, în zona subcorticală, au în schimb un pâslă tipic alb crem care degajă un miros de ciuperci. În prezența acestor simptome, singura strategie este eradicarea plantelor afectate, care cel puțin blochează răspândirea ulterioară a bolii în rânduri.
Verticillosis
Prin răni de rădăcină sau de guler, agentul patogen al genului Verticillum poate pătrunde în sistemul vascular al plantei de zmeură, compromitând translocația corectă a limfei. În consecință, plantele se ofilesc, iar lemnul devine maro.
De asemenea, în acest caz, reziduurile culturilor trebuie îndepărtate întotdeauna din plantație, care sunt locuri de iernare pentru ciuperci.
Făinare sau mușchi alb
Făinarea este recunoscută prin patina albicioasă tipică, motiv pentru care este numită și „mal alb”, care devine treptat praf. În grădină și în livadă se întâmplă să întâmpine această patologie, deoarece afectează diferite plante. Boala apare deja primăvara, cu temperaturi calde și umiditate relativă ridicată a aerului.
Tratamente repetate cu bicarbonat de sodiu dizolvat în apă, în cazuri mai grave intervenim cu sulf.
Cancer de Didymella sau zmeură
Ciuperca Didymella applanata cauzează boala numită cancer de zmeură. Inițial afectează marginile frunzelor, apoi ajunge în vena centrală, apoi pețiolul foliar și în cele din urmă afectează întregul lăstar. Frunzele cad, în timp ce în punctul de introducere a frunzei pe lăstari există o rumenire necrotică. Mugurii găsiți pe zona infectată nu se deschid în muguri și, dacă se întâmplă, par foarte stânjenitori.
Prin urmare, este necesar să se intervină prin tăierea tuturor lăstarilor afectați și în iarna următoare este recomandabil să se facă un tratament cu un produs cupric, în conformitate cu toate indicațiile și precauțiile de utilizare.
Măcinarea mărăcinilor
Măcinarea cu flacără este o boală care afectează în principal alte rozacee, cum ar fi pere, și este considerată o boală de luptă reglementată obligatoriu. Deoarece zmeura este, de asemenea, afectată uneori, merită să învățați să recunoașteți simptomele și să înțelegeți ce să faceți atunci când se întâmplă.
Bacteria, Erwinia amylovora, apare potențial pe toate părțile aeriene ale plantei. Imediat la începutul sezonului, puteți observa rumenirea inflorescențelor, apoi a fructelor mici, care rămân tari și rămân atașate de plantă. Lăstarii tineri se pot usca prin pliere și lăstarii capătă o culoare maro-violet, uneori negru. În cele din urmă, un simptom caracteristic este exsudatul bacterian albicios sau portocaliu care se scurge din organele afectate. În aceste cazuri, este necesar să se raporteze la Serviciul regional fitosanitar competent și să se solicite o consultație specifică.
