Mulți vor fi auzit de situația dramatică a multor plantații de măslini din Puglia, unde copacii vechi de secole au fost exterminați prin uscarea completă . Această boală dezastruoasă care a provocat o mulțime de hype media este denumită CoDiRO , sau în plin „ complex de uscare rapidă a măslinului ” și este una dintre cele mai periculoase boli ale plantației de măslini.
În ultimii ani, unele studii științifice au legat CoDiRo de Xylella fastidiosa , o bacterie gram-negativă, care se reproduce în interiorul vaselor xilemice ale plantelor, provocând ocluzia acestora. Consecința atacului bacterian este, prin urmare, de a împiedica circulația limfei, constând din apă și săruri minerale, în vase și, prin urmare, desicarea părților plantei.
Bacteria Xylella este extrem de polifagă, de fapt, pe lângă măslin, poate ataca și alte specii de interes agricol, cum ar fi citricele, vița de vie, prunii și cireșii, precum și plantele de interes ornamental, precum oleandrul, precum și un număr mare de specii spontane. .
Prin urmare, Xylella nu este doar bacteria CoDiRo care afectează măslinul . Cele două boli principale cauzate de Xylella care au avut cel mai mare impact economic în agricultură sunt „ boala Pierce” a viței de vie și cloroză citrică pestriță (CVC), cunoscută pentru efectele devastatoare și distructive pe care le-au avut, respectiv, din 1880 pe viță de vie din California și din 1987 în plantațiile de citrice braziliene.
În prezent, se crede că subspeciile bacteriei asociate cu „complexul de uscare a măslinelor” din Puglia nu infectează vița de vie și citricele, dar a fost izolată și în migdale și oleandri.
Simptome și leziuni CoDiRo
Principalul simptom al CoDiRo este așa-numita „ frunză bruscă ”, adică uscarea părții marginale sau apicale a frunzei .
Această uscare are loc în primă instanță pe ramurile ramurilor secundare, dar se extinde rapid până la ramurile principale, până când întreaga plantă de măslin se ofileste într-un timp scurt , datorită scăderii suprafeței fotosintetizante. De asemenea, este posibil să observați rumenirea internă a lemnului la diferite niveluri ale ramurilor mai tinere, ale ramurilor și ale tulpinii.
Cazul Xylella din Puglia
Probabil ați auzit de cazul Xylella din Puglia , care a cauzat pierderea a mulți măslini vechi de secole în Salento, un adevărat patrimoniu al teritoriului. În vara anului 2013, au fost raportate mai multe cazuri de desicare a măslinilor cultivate într-o zonă situată la sud de Gallipoli, în provincia Lecce, în unele plantații de măslini din Apulia, care prezentau simptomele descrise mai sus.
Regiunea Puglia, cu colaborarea Universității din Bari și CNR, a studiat factorii declanșatori ai epidemiei, identificând diferiți agenți fitoparaziți, care împreună constituie așa-numitul CoDiRo (complex de uscare rapidă a măslinului). În special, se face trimitere la bacteria fitopatogenă de carantină Xylella fastidiosa , la rodilegno galben (molia Zeuzera pyrina, care atacă măslinul în mediul mediteranean) și la unele ciuperci lignoase vasculare (Phaeoacremonium parasiticum, P. rubrigenun, P. aleophilum, P. alvesii și Phaemoniella spp.), Care provoacă desicarea copacilor și a viței de vie.
Xylella fastidiosa este o bacterie inclusă pe lista dăunătorilor din carantină din Uniunea Europeană (anexa I la Directiva 2000/29 / CE a Consiliului), găsită în Puglia pentru prima dată în Comunitate. Este o bacterie extrem de polifagă, care atacă speciile de plante și arbori, cultivate și spontane și care are o viteză mare de difuzie, așa cum sa întâmplat de fapt în ultimii ani.
Politicile puse în aplicare de regiunea Puglia, în colaborare cu Comunitatea Europeană, au vizat eradicarea focarului prin tăierea măslinilor care prezintă simptomele și măslinii imediat lângă plantele infectate, pentru a le conține într-un teritoriu geografic limitat boala. Până în prezent, prezența bacteriei este limitată la regiunea Puglia, încercând să evite contagiunea plantațiilor de măslini din regiunile învecinate, prin strategii de prevenire.
Transmiterea bacteriei
Xylella fastidiosa se propagă în esență prin insecte vector , aparținând familiei Cicadellidae, care se hrănesc cu vasele xilemelor plantelor infectate prin intermediul aparatului lor de înțepare și supt. În acest fel, ei transmit boala de la plante bolnave la măslini sănătoși, infectându-i.
Este o familie de insecte polifage, care atacă numeroase specii. Numeroase studii au indicat scuipatoarea (Philaenus spumarius) ca principală insectă vectorială a bacteriei, totuși până în prezent vectorii potențiali care au cauzat răspândirea bacteriozei în Puglia nu au fost stabiliți cu precizie.
Luptă împotriva Xylella și CoDiRo
Ca și în cazul multor boli ale plantației de măslini și ale plantelor cultivate în general, cea mai bună strategie naturală de combatere care trebuie implementată împotriva Xylella este prevenirea , deoarece nu este permisă utilizarea substanțelor chimice sintetice și a antibioticelor pentru agricultura ecologică. lupta împotriva bacteriei.
Utilizarea soiurilor rezistente
Pentru plantarea de noi plantații de măslini, în special în zonele afectate de prezența focarelor, se recomandă utilizarea unui material de înmulțire sănătos și certificat .
Până în prezent, nicio directivă UE nu a interzis regretul plantațiilor de măslini din zonele predispuse la focare. Au fost menționate soiuri rezistente, cum ar fi Fs-17 (Favolosa) și Leccino , care ar putea fi folosite pentru a regreta noile plantații de măslini. Cu toate acestea, trebuie să luăm în considerare valoarea soiurilor locale, care sunt o moștenire a teritoriului și să ne întrebăm dacă merită cu adevărat să le înlocuim.
Circulația materialului de propagare la scară națională
Un factor foarte important de ținut sub control sunt schimburile comerciale de material de propagare, care trebuie să fie sănătoase și certificate, pentru a evita răspândirea bacteriei la nivel național.
Controlul insectelor vector
Un alt sistem de prevenire se bazează pe lupta împotriva insectelor vector , prin introducerea insectelor antagoniste capabile să predeze sau să paraziteze insectele potențial dăunătoare. În acest fel, este posibil să se efectueze un control bun asupra dinamicii populației vectorilor înșiși, pentru a limita cât mai mult posibil propagarea bacteriei. Pe de altă parte, insecticidele chimice de origine sintetică sunt interzise în agricultura ecologică.
Practici culturale
Un factor agravant în manifestarea simptomelor la plantele infectate cu Xylella fastidiosa este stresul plantelor , în special din cauza penuriei de apă. Zona Salento are un climat de tip mediteranean, cu veri deosebit de calde în care este ușor să întâlnești perioade uscate.
Deci, este bine, în cazul plantațiilor de măslini neirigate, foarte frecvente în Salento, să folosiți toate acele tehnici culturale, inclusiv mulcirea, care favorizează reținerea apei de ploaie de către sol. Practicile de cultivare din plantația de măslini trebuie orientate spre obținerea de plante bine cultivate, care într-o stare de sănătate vor oferi mai multă rezistență la posibila răspândire a bolii.
Recomandăm eliminarea speciilor erbacee de buruieni prin metode mecanice, cum ar fi curățarea chenarelor și a canalelor, în întreaga zonă contaminată. În plus, este esențial să se controleze zonele apropiate de plantațiile de măslini infectate, așa-numitele zone tampon, pentru a evita răspândirea rapidă a bacteriei și, prin urmare, a bolii.
În zonele contaminate instituțiile au prescris măsuri de eradicare care constau în eradicarea tuturor plantelor de copac infectate, îndepărtarea sau devitalizarea sistemului radicular, monitorizarea intensivă a plantelor spontane adiacente măslinului infectat. În plus, orice simptome suspecte găsite pe plante pe o rază de 200 de metri devin subiect de prelevare și analiză.
Umbrele de pe carcasa Xylella
Merită să adăugați câteva rânduri la acest articol dedicat CoDiRo și xylella scris de Grazia Ceglia, subliniind câteva umbre în comportamentul instituțiilor din Puglia în „cazul xylella”. În special, trebuie să ne întrebăm despre graba cu care s-a decis eradicarea măslinilor seculari: a fost într-adevăr justificată?
În alte zone în care a fost găsită bacteria xylella (Corsica, Toscana, Portugalia …) măsurile impuse în Puglia nu au fost aplicate.
Pe această temă vă recomandăm să urmăriți Legno Vivo, un documentar foarte interesant realizat de Elena Tioli, Francesca Della Giovampaola, Filippo Bellantoni și Simone Cannone . Aceasta este o lucrare importantă de cercetare și informare care ridică mai multe întrebări.
A fost necesar să eradicăm hectare de măslini vechi de secole? Este xylella adevărata responsabilă pentru desecarea măslinilor din Salento?
Nu există nicio claritate cu privire la acest punct: datele oficiale privind monitorizarea regiunii Puglia nu detectează în mod clar prezența bacteriei (vezi acest sondaj de Laura Margottini).
Soluția constă într-adevăr în înlocuirea soiurilor cu alte soiuri „rezistente” (Leccino și Favolosa)?
Leccino și Favolosa sunt soiuri potrivite pentru cultivarea intensivă și mecanizată a măslinelor, care are ca scop producerea de ulei de calitate scăzută și de calitate scăzută. Înlocuirea măslinilor străvechi cu soiuri antice înseamnă denaturarea agriculturii apuliene într-o direcție nu foarte durabilă.
Nu există studii științifice care să demonstreze rezistența Leccino și Favolosa la xylella, în timp ce un text indică soiul Coratina, tipic Puglia, ca fiind mai rezistent decât Leccino (sursă: Izolarea și patogenitatea Xylella fastidiosa asociată cu sindromul de declin rapid viu din sud Italia, M. Saponari1, D. Boscia1, G. Altamura și alții).
Există vreun interes economic în joc?
Raportul 2015 Agromafie produs de Eurispes (Institutul Italian de Cercetare), Coldiretti și Observatorul privind criminalitatea în sectorul agroalimentar dedică un întreg capitol Xylella „Cazul ciudat al Xylella fastidiosa” în care reiese că „ne confruntăm cu un adevărat asalt în Salento ".
Pentru cei care doresc să afle mai multe, vă recomand să citiți pe site-ul documentarului Legno Vivo, plin de știri, interviuri cu experți și linkuri către documentație. Evident, invitația este apoi de a vizualiza docu-filmul, ceea ce este cu adevărat interesant.
Actualizare a postării de către Matteo Cereda
