Pulberile de rocă sunt utilizate pe scară largă în agricultură , în special în agricultura ecologică, unde reprezintă o alternativă valabilă la produsele fungicide și insecticide pentru grădina de legume și livada.
Aceste făină sau pulberi sunt minerale făcute fin mecanic , acționează ca un fel de obstacol mecanic în calea acțiunii dăunătoare a unor paraziți, fără a provoca efecte secundare negative asupra mediului și din acest motiv pot fi utilizate în contextul cultivării naturale.
Să vedem care sunt cele mai frecvente făini de piatră pentru uz agricol , cum să le alegem și care sunt cele mai bune moduri de a le folosi, profitând din plin de ele pentru grădina și livada organică. În special, ne concentrăm pe caolin, zeolit și bentonită, care sunt cele trei pulberi minerale cele mai utilizate și care se pot dovedi mai utile.
Caolin
Caolinul este un mineral de origine sedimentară care se dispersează ușor în apă, este compus în principal din aluminiu și siliciu și are aspectul unei pulberi albe chimic inerte.
Pulverizat pe plante diluate în apă, acționează ca un agent de respingere împotriva multor insecte, deoarece odată ce soluția se usucă, formează o patină albicioasă uniformă pe vegetație, astfel încât să facă mai dificilă recunoașterea plantei de către insecte. Chiar dacă paraziții o recunosc la fel și se apropie de ea, atunci mișcările lor, activitatea trofică și activitatea de supunere sunt împiedicate și, prin urmare, în practică, posibilitatea lor de deteriorare este redusă.
Caolinul este deosebit de eficient în apărarea împotriva următoarelor insecte dăunătoare:
- Zbura de măsline
- Psylla de par
- Psylla de măr
- Musculiță de oțet
- Musca de cires
- Afide vectoriale de virus, cum ar fi cel al mozaicului de castraveți.
De asemenea, are un anumit efect de protecție și împotriva cocenilului pe jumătate de piper (Saissetia oleae) al măslinului, împotriva scabiei și a focului bacterian al fructului pom, împotriva melcilor și a unor lepidoptere, împotriva putregaiului apical al roșiei și parțial. de asemenea, împotriva temutului bug asiatic (Halyomorpha Halys). În cele din urmă s-a observat că măslinii tratați cu caolin au produs uleiuri de calitate mai bună.
Având în vedere mecanismul de acțiune al caolinului, este important să îl pulverizați pe plante înainte de prezența paraziților, deoarece efectul său este în esență de tip preventiv. Putem considera 5% din fructele afectate ca un prag mediu de intervenție și nu așteptăm răspândirea infestării înainte de a utiliza această masă de rocă.
Defectul pe care îl prezintă caolinul, chiar dacă nu este un defect intrinsec, ci legat de condițiile de mediu, este acela că odată cu ploaia a fost îndepărtat din vegetație și eficacitatea acestuia este anihilată, astfel încât tratamentul trebuie apoi repetat.
Dozele de utilizare a caolinului variază de la 2 la 5 kg de făină de rocă pe hectolitru, ceea ce se traduce, în practica suprafețelor mici sau a câtorva plante de tratat, în 20-50 grame / litru de apă sau, dacă preferați consultați o pompă pentru rucsac de capacitate medie, 300- 750 grame / 15 litri.
O clarificare: acoperirea frunzelor cu caolin nu previne fotosinteza clorofilei, reflectă lumina și oferă avantajul suplimentar al reducerii temperaturii dintre frunziș. Acest lucru protejează plantele de insolarea excesivă, un avantaj care se găsește, de exemplu, pe ardeii, care sunt foarte predispuși la arsuri solare și pentru care caolinul poate fi utilizat special în acest scop.
Zeolitul
Termenul zeolit se referă la un mineral de origine vulcanică compus în principal din oxid de siliciu și oxid de aluminiu, care este extras din depozitele naturale. Există multe tipuri de zeoliți, din acest motiv vorbind în general ar fi mai corect să-l indicați la plural ca zeoliți. Principala caracteristică care le unește este prezența multor spații goale în structura microporoasă granulară și cristalină, care permit un bun schimb de cationi și absorbția unei cantități mari de apă.
Acest aspect poate fi exploatat, în tratamente pe plante, pentru a reduce umiditatea prezentă și pentru a crea un microambient nefavorabil pentru amenințarea agenților patogeni fungici . În practică, vălul de apă care rămâne pe plante cu ploaie sau rouă este uscat mai repede. În plus, zeolitul ajută la vindecarea micro-rănilor plantelor, care sunt locurile de intrare preferate pentru agenții patogeni. Există anumite familii de zeoliți numiți Chabasiti, care formează o barieră fizico-mecanică care protejează și împotriva insectelor dăunătoare, iar prin aceste produse protecția culturilor este, prin urmare, mai extinsă și mai completă.
În podgoria organică, tratamentele cu zeolit sunt foarte valabile împotriva mucegaiului și botritei, dar eficacitatea se regăsește și în pomicultură și în grădina de legume în funcție de diferitele produse specifice pentru diferitele culturi.
Produsele comerciale pe bază de zeolit, precum zeolitul cubanez Solabiol, sunt făini de rocă foarte micronizate și, prin urmare, astfel încât să permită udarea completă a plantelor din distribuție. Tratamentele recomandate sunt lichide cu doze variabile în funcție de culturi, iar indicativ dozele pentru tratarea legumelor sunt de 0,5-08 hg de făină / 100 litri. Pentru extensii mici, precum cele din grădinile și livezile amatorilor, tratamentele se efectuează de obicei cu pompe pentru rucsac și, în acest caz, este important să folosiți una echipată cu duze metalice, deoarece zeolitul poate avea un efect abraziv asupra duzelor din plastic și închide-le.
Dar utilizarea zeoliților nu se limitează la apărarea fitosanitară și este valabilă și în fertilizare, ca îngrășământ mineral natural, pentru a fi răspândit de mână în grădină, în găuri de transplant de pomi fructiferi, în compost: zeoliți, cu micronutrienții prețioși (fier, magneziu, mangan etc.) contribuie la nutriția echilibrată a solului, care este o condiție prealabilă pentru sănătatea și productivitatea plantelor cultivate. Prin urmare, zeolitul se pretează, de asemenea, să fie folosit ca o îmbunătățire a solului, așa cum am detaliat în articolul despre zeolit ca substrat.
bentonită
Sub denumirea de bentonită există diverse argile cu compoziție variabilă, toate de origine vulcanică deosebit de bogate în microelemente și cu caracteristica de a absorbi apa. Bentonita este utilizată singură sau în amestec cu sulf pentru a combate mucegaiul cenușiu (Botritis cinerea) al viței de vie (care afectează și căpșunile, zmeura și alte specii de legume și fructe). Cu toate acestea, pe viță de vie, tratamentele cu acest mineral pulverizat trebuie efectuate înainte de a închide buchetul, de preferință sub formă de pulbere (nediluată în apă).
Bentonita este, de asemenea, utilizată pentru prepararea unei pulpe de bușteni speciale utilizate în agricultura biodinamică și care este compusă din 1/3 de bentonită, 1/3 din gunoi de grajd proaspăt de vacă fără adăugarea de paie și 1/3 de nisip de silice. totul amestecat cu un decoct de coadă de cal până la consistența corectă. Această pastă fluidă, din care există și variante în formulare, este literalmente răspândită în pene pe trunchiurile plantelor fructifere adulte spre sfârșitul iernii și are funcția de hrănire și stimulare a cambiumului, adică stratul subcortical unde celule noi. Bentonita găsește o utilizare suplimentară ca adjuvant al cuprului în tratamentele împotriva mucegaiului.
Pentru tratamentele lichide cu bentonită, se utilizează o doză variabilă între 300 și 700 de grame de făină de rocă pe hectolitru, în timp ce pentru tratamentele cu pulbere se calculează 20-40 kg / ha.
Utilizarea pulberilor de rocă în agricultura ecologică
După cum am spus, făinile de piatră sunt produse care pot fi utilizate în agricultura ecologică, fără consecințe asupra mediului. Anexa 2 a recentului Decret ministerial 6793 din 2022-2023, care integrează legislația europeană privind agricultura ecologică pentru Italia, enumeră într-un tabel toate „Produsele utilizate ca coroboranți, potențatori ai apărării naturale a plantelor”, iar printre acestea se numără este prezent și „praful de piatră sau de piatră”, care este mai bine descris ca „Produs obținut așa cum este prin măcinarea mecanică a diferitelor tipuri de roci, a căror compoziție originală trebuie specificată”. În același tabel, în coloana care prezintă metodele și precauțiile de utilizare, se clarifică faptul că praful trebuie să fie lipsit de elemente poluante.Este posibil să se deducă interdicția fermelor certificate de a amesteca alte substanțe chimice nepermise în agricultura ecologică cu făină de rocă.
Pentru cultivarea privată a grădinilor de legume și a livezilor în care este cultivată pentru autoconsum, precum și pentru micile ferme mixte necertificate care au ales în esență calea agriculturii durabile, produsele permise în agricultura ecologică sunt totuși un punct de referință important. pentru o apărare împotriva adversităților care respectă mediul și generează produse sănătoase și autentice.
