Dunga este planta care produce mure, care împreună cu zmeură, afine și coacăze fac parte din categoria fructelor mici, astăzi din ce în ce mai cultivate și consumate, deoarece sunt foarte sănătoase, versatile și gustoase. Gestionarea plantei de mărăcini este destul de ușoară și se pretează bine cultivării organice, atât amator cât și profesionist, deoarece este o specie rustică, care se adaptează la soluri diferite și la diferite condiții climatice.
Deși cultivarea mărăcinii este relativ simplă și ușor de gestionat cu fertilizări naturale, irigări ocazionale și tratamente ecologice sporadice în caz de nevoie, este important să dedicați timp și acestei specii, în special pentru a efectua tăierea , care joacă un rol printre îngrijirea culturilor. de mare importanta.
În acest articol vedem cum se realizează tăierea tufelor de mure și care perioade ale anului sunt cele mai potrivite pentru a face acest lucru, pentru a obține producții bune și pentru a menține plantele mereu sănătoase și echilibrate.
Planta de mărăcini
Mătura este o tufă perenă, formată din numeroase ramuri de doi ani care se dezvoltă din butuc și rădăcini într-o reînnoire continuă și cu tendința de a se extinde lateral. Ciclul de rodire al mărăcinii este similar cu cel al zmeurii unifere, care este cea care dă roade o singură dată vara, prin urmare tăierea la cele două specii este destul de asemănătoare cu tăierea acestei zmeură.
Recent, însă, se răspândesc și soiuri de mărăcini remontante care produc de două ori cu fructe care se coc în timpul verii pe lăstarii unui an și apoi în toamnă pe lăstarii care s-au dezvoltat în același an.
Tundere de reproducere a mărăcinii
Murele, ca și zmeura, sunt plante stufoase, motiv pentru care trebuie gestionate într-un mod foarte diferit în comparație cu alte rozacee care apar în schimb ca pomi fructiferi precum piersici, caise și meri.
Faza de reproducere, adică perioada care merge de la plantare până la intrarea efectivă în producție a plantelor, este scurtă, dar are o mare importanță: succesul culturii în anii următori depinde de stabilirea corectă a acesteia. Planta se realizează pe rânduri dispuse cu stâlpi și fire metalice, toamna sau la sfârșitul iernii, astfel încât plantele să fie ridicate în spalier .
În primăvara care urmează plantării, mugurii laterali ai asterilor emit lăstari fructiferi de-a lungul cărora se vor dezvolta fructele, în timp ce noii lăstari vor fi emiși din rădăcini. Acestea nu trebuie tăiate deoarece vor fi lăstarii productivi din anul următor. Lăstarii sunt deschiși ca un evantai și legați de firele zincate ale structurii, astfel încât acestea să fie îndepărtate și astfel să primească suficientă lumină.
Tunderea producției de mărăcini
În fiecare an, de la baza buturugului, lăstarii sunt emiși cu muguri destinați să germineze și să producă în anul următor. Lăstarii de un an trebuie scurtați la 180-200 cm pentru a favoriza formarea lăstarilor fructiferi în partea de mijloc a lăstarului în primăvara-vara următoare.
Subțierea lăstarilor este la fel de importantă pentru a nu crea prea multe aglomerări ale frunzelor și trebuie să ducă la lăsarea a 4 sau 5 pentru fiecare plantă. Lăstarii care au produs deja se usucă și trebuie eliminați la baza plantei.
Când să prune
Operațiunile descrise mai sus pot fi efectuate imediat după recoltarea murelor, vara-toamnă, sau chiar pe tot parcursul iernii, dar evitând cu atenție perioadele reci. Lunile potrivite pentru tăierea mărăcinii sunt, prin urmare, din septembrie până în februarie, cu excepția perioadelor de frig intens.
Pruneți mărăcini remontanți
În general, murele se găsesc ca plante unifere, cu o singură perioadă de înflorire, cu toate acestea, încep să se găsească și soiuri de mărăcini reînflorite. Având în vedere că în anii următori, mărunțișurile remontante se vor putea răspândi din ce în ce mai mult, oferim indicații despre cum să le tăiem și pe acestea. În acest caz, ne confruntăm cu o alegere între două alternative.
- Dacă preferați să privilegiați doar producția de toamnă pe lăstarii anului, după recoltare totul este tăiat aproape de pământ . În acest fel, mărăcinii acționează ca uniflori, dând fructe abundente la sfârșitul verii-începutul toamnei. Aceasta este alegerea adoptată de fermierii profesioniști care intenționează să aibă o producție mai abundentă și de calitate, dar concentrată într-o perioadă, după ce au recoltat mure de vară din soiuri uniforme.
- Dacă, pe de altă parte, optați pentru ambele producții, adică vara și toamna, după recoltarea toamnei lăstarii care au fructificat sunt ciupiți și lăstarii sunt subțiați , lăsând 4 sau 5 pe plantă, iar acestea vor da roade în vara următoare. Este alegerea recomandată pentru producțiile private, deoarece vă permite să aveți mai multe într-o perioadă mai lungă, chiar dacă în cantitate mai mică.
Cum se tund mure: criterii și precauții
Când tăiați planta de mure, există câteva precauții pe care este important să le țineți cont întotdeauna.
Alegeți instrumentele potrivite
Tunderea mărăcinii se realizează cu foarfece și uneori cu foarfece în cazul ramurilor foarte robuste și cu diametru mare. Aceste instrumente trebuie să fie de bună calitate: este inutil să economisiți bani cumpărând modele ieftine, deoarece atunci acestea se vor rupe în curând și va fi necesară o nouă achiziție. Instrumentele trebuie să fie ascuțite, curate și în cazul în care au fost observate boli fungice care afectează unele exemplare, acestea trebuie dezinfectate înainte de a tăia mărăcini sănătoși.
Regularitate în îngrijirea plantelor
Nu treceți niciodată peste un an de tăiere, deoarece mărunțelile ar fi mult mai greu de gestionat, foarte complicate și cu soiurile cu spini șansele de a ne răni ar crește. Tăieturile lăstarilor uscați trebuie făcute aproape de sol, în timp ce tăieturile de scurtare ale lăstarilor de un an trebuie să fie înclinate: aceasta favorizează căderea picăturilor de ploaie care cu o tăietură dreaptă ar stagna pe ele;
Manevrați resturile de tăiere
Toate ramurile care sunt eliminate prin tăiere pot fi compostate, de preferință după mărunțirea cu o tocătoare bună. Nu este recomandat să lăsați rămășițele să se descompună între rânduri, mai ales în cazul bolilor fungice anterioare, deoarece acestea ar fi inoculul bolilor pentru noii lăstari. Noile fraieri care sunt eliminate pentru subțierea culturii pot fi extrase din pământ cu o parte a sistemului radicular și utilizate pentru propagarea independentă a culturii, evitându-se astfel achiziționarea de puieți noi.
