Ardeii și ardeii iute se numără printre cele mai populare legume de vară, oferă satisfacții mari în grădină, dar chiar și cei care nu au un teren pot să le cultive. în ghivece sau alte recipiente pentru a fi amplasate în orice spațiu luminat: terasă, balcon, pervaz, curte și chiar pe acoperiș.
Ne-am ocupat deja de cultivarea corectă a piperului și a ardeiului iute, vedem în acest articol cum să facem o cultivare de ardei în ghivece, care, în anumite privințe, nu diferă de cea din câmp deschis, în timp ce pentru altele este de fapt foarte diferită și necesită precauții specifice. . Poate fi utilă și citirea ghidului general dedicat grădinii de pe balcon.
Metoda de cultivare este practic aceeași pentru ardeii dulci și ardeii iute, aceștia din urmă sunt deosebit de interesanți pentru o cultură la scară mică, dat fiind că, pentru condimentarea lor, producția chiar și a unei plante mici poate acoperi nevoile familiei, putând să apoi uscarea lor poate menține recolta pe tot parcursul anului.
Poziția și expunerea terasei
Pentru cultivarea supraterană pe terase, acoperișuri, balcoane și curți interioare, poziția este un factor determinant, deoarece poate influența cu siguranță succesul culturii.
Ardeii sunt specii care doresc soarele : este mai bine să alegeți cele mai iluminate puncte pentru ei, având în vedere că în mediile urbane sursele de umbră precum clădirile, alte case sau copacii ornamentali sunt frecvente și, în unele cazuri, penalizante. Dacă este posibil să alegeți între mai multe balcoane, atunci sunt preferate cele orientate spre est sau vest sau spre sud-est și sud-vest . Cei din nord primesc de obicei lumină insuficientă, în timp ce cei din sud vara primesc și ei prea mult, așa că în acest din urmă caz va fi util să se asigure plase de umbrire sau stuf de protecție.
Tipuri de ardei: ardei gras și ardei iute
Când vine vorba de ardei, trebuie mai întâi să facem distincția între cele dulci și cele picante , deoarece plantele din cele două categorii iau dimensiuni diferite, primele fiind mai mari și cele din urmă mai mici, aspect care influențează și alegerea ghivecelor .
În cadrul acestor două grupuri principale, există, de asemenea, multe varietăți dintre care să alegi, iar cel mai bun lucru este să te distrezi încercând multe, fără a te opri doar la cele mai frecvente. Dacă spațiul este redus și suntem interesați de o producție eficientă, are sens să optăm pentru soiuri productive, dar este totuși recomandabil să le cultivăm natural, fără a le împinge prea mult cu fertilizări.
- Soi de ardei
- Soi de ardei iute
Alegerea recipientelor potrivite pentru ardei
În alegerea recipientelor trebuie să ne gândim că ardeii dulci au nevoie de oale mai mari, cu diametrul de aproximativ 30 cm, în timp ce cele picante sunt satisfăcute cu o cantitate mai mică de pământ și, prin urmare, este suficientă o oală de 20-25 cm .
Cu toate acestea, există nu numai ghivece pentru cultivarea supraterană, ci și cutii din lemn , cutii din paleți sau scânduri din lemn, jardiniere din beton și diverse alte soluții fanteziste, cum ar fi anvelopele de mașini stivuite sau coșurile mașinilor de spălat refolosite ca ghivece.
Aceste sau alte recipiente de recuperare, în general, sunt în regulă, iar creativitatea trebuie să fie eliberată și să găsească aerisire, dar important este că sunt încăpătoare , deoarece o plantă este în regulă dacă rădăcinile ei se pot dezvolta ușor. De fapt, trebuie să ne amintim întotdeauna că dimensiunea coroanei unei plante este comparabilă cu cea a sistemului radicular, așa că, dacă nu dorim ca plantele să rămână slabe, acestea trebuie să aibă un volum adecvat de pământ. Ca indicație, este întotdeauna recomandabil să aruncați recipientele care sunt prea scăzute, chiar și pentru ardei iute, adică cele sub 20-25 cm înălțime.
În ceea ce privește materialele , putem spune că cele respirabile, precum teracota, garantează o stagnare mai redusă a apei, dar dimpotrivă, cele din plastic permit irigarea mai puțin precis, deoarece nu transpira. Ghivecele negre provoacă o mare încălzire a pământului în interiorul lor, un factor util la începutul sezonului, dar poate dezavantajos în culmea verii, deci nu există o regulă fixă și alegerea depinde și de situații specifice.
Un accent general util poate fi găsit în articolul dedicat alegerii vazei pentru grădina de pe balcon, vazele din țesătură se pot dovedi perfecte pentru ardei.
Sol adecvat și amelioratori de sol
Există multe soluri universale pe piață și este bine să ne concentrăm pe cele de bună calitate, sau deja îmbogățite cu compost sau fără, la care va trebui să-l adăugăm. De asemenea, este util să se amestece cu solul pământului adevărat al țării , care aduce fracțiunea minerală a solului cu argile, nisip și nămol.
În ceea ce privește celelalte îngrășăminte, deja la momentul transplantului, este recomandabil să amestecați câteva mână de gunoi de grajd în pelete și poate chiar niște făină de rocă în sol și compost pentru a furniza micro nutrienți prețioși. De asemenea, este interesant să faceți un test cu produse pe bază de micorize, deoarece aceste ciuperci bune care intră în simbioză cu plantele stimulează creșterea rădăcinilor și, prin urmare, absorbția nutrienților.
Semănatul și transplantul de ardei
Pentru a pune ardei în ghivece, este indicat să începeți cu plante gata , de aproximativ 10-15 cm înălțime, care să fie transplantate între aprilie și mai în funcție de latitudinea în care ne aflăm.
Putem semăna răsadurile de ardei în mod independent, mai ales dacă suntem interesați să aducem înainte soiurile pe care le iubim și ale căror semințe le reproducem an de an . Cei care cultivă ardei iute sunt deosebit de atenți la aceste aspecte, pe care le găsești explicate despre cum să semeni ardei.
Pentru însămânțare, atunci trebuie să începeți din martie , însămânțând răsadurile în recipientele celulare într-o mini-seră pentru balcon, apoi să le alegeți pe cele mai bune pentru transplant. Gestionarea mini-serei sau a patului de sămânță este un lucru distractiv și satisfăcător, dar este, de asemenea, delicat și necesită o atenție constantă, de aceea este recomandat să o facem dacă putem urmări situația în fiecare zi sau aproape.
Cultivarea ardeiului gras pe balcon
După transplant, având în vedere că plantele de ardei vor trăi aproximativ până în octombrie, trebuie să li se acorde multă grijă culturală. Cultivarea ardeiului este foarte asemănătoare cu cea a roșiilor din ghivece. Principalele tratamente de care are nevoie o plantă sunt legate de irigații, având în vedere penuria de sol disponibil, rădăcinile nu vor putea rezista mult timp fără apă. Având în vedere o cultivare ecologică, este de asemenea util să cunoaștem principalele probleme și bio remedii care pot fi puse în aplicare.
Udarea răsadurilor
Irigarea este una dintre cele mai frecvente și importante practici ale grădinii de pe balcon, având în vedere și faptul că în ghivece plantele cu siguranță nu au posibilitatea de a-și aprofunda rădăcinile. Dacă cultivarea pe balcon este mare, este necesar să se ia în considerare înființarea unui sistem de irigare prin picurare cu un temporizator, astfel încât să putem fi departe de casă fără a risca să ucidem toate plantele.
Dacă irigăm cu udatoare, este indicat să le ținem întotdeauna pline , pentru a permite răcirea apei înainte de irigare, o precauție importantă pentru rădăcinile plantelor, cărora nu le place să intre în contact cu apa rece.
Tutorat și alte îngrijiri culturale
Plantele de ardei riscă adesea să cadă sau să se rupă cu greutatea fructelor, de aceea se sugerează să plantați un băț lung de 1 metru sau puțin mai mult în ghiveci ca miză , de care să legați tulpina plantei.
În timpul creșterii, planta începe să asimileze nutrienții furnizați de compost și gunoi de grajd, dar din când în când este mai bine să irigați cu urzici diluate sau macerate de consolă , pentru a crește nutriția.
În timpul verii, dacă insolația este puternică, este recomandabil să pulverizați plantele cu caolin, un mineral fin care, cu patina albă, le protejează de arsurile solare.
Boli și paraziți
Cultivarea în ghiveci a ardeilor este amenințată de aceleași boli și paraziți care afectează plantele în aer liber, deci este recomandabil să vă echipați la timp și în vederea apărării ecologice. Între timp, este important să nu udați frunzele cu irigații , ca regulă de bază pentru a limita șansele bolilor fungice.
Alte forme preventive sunt pulverizarea infuziei de coada calului sau a maceratelor pentru a stimula apărarea naturală a plantelor și extractele de urzică sau decoctul de usturoi pentru a preveni atacurile insectelor dăunătoare, cum ar fi afidele. Stropirea extractelor defensive sau maceratelor în mod excepțional implică umectarea părții aeriene a plantelor, deoarece odată cu apa, substanțele de protecție și descurajare față de paraziți sunt distribuite pe frunziș.
În plus, stropirea plantelor cu zeoliți este o altă acțiune utilă, deoarece acest mineral fin creează o barieră mecanică pe frunze, ceea ce împiedică acțiunea atât a insectelor, cât și a miceliilor fungice. În cazul în care ardeii sunt atacați de sonde de porumb , un fluture care în stadiul de omidă poate săpa tuneluri în fructe, stricându-le, este posibil să se trateze cu un produs pe bază de Bacillus thuringiensis.
Colecție și rămășițe
Odată ce toți ardeii și ardeii din ghivece au fost recoltați , pentru a închide ciclul este util să compostăm toate rămășițele plantelor, în compostatoare speciale de balcon și pentru a facilita descompunerea se recomandă tăierea plantelor în bucăți cu foarfece.
Pământul epuizat al oalei va fi reutilizabil pentru diferite culturi , mai bine dacă nu solanacee, cum ar fi ardeii, și îl vom folosi în amestec cu sol nou și compost nou.
