Gunoiul de grajd verde este cu siguranță una dintre modalitățile naturale și eficiente , cu care a fertiliza solul în lucrări profesionale și ferme private.
Această practică agricolă își propune să aducă substanța organică printr-o cultură semănată special pentru a fi tocată și îngropată în pământ.
Practica gunoiului de grajd verde se aplică nu numai în fermele organice și tradiționale, ci și în grădinile private , unde poate fi inclusă în programul de rotație. Așadar, să vedem cum să o facem, ce esențe să alegem în scopul și beneficiile pe care le generează.
Ce este gunoiul de grajd verde
Prin termenul de gunoi de grajd verde ne referim la o practică agricolă de valoare ecologică ridicată, care constă în cultivarea esențelor destinate a fi tocate și îngropate atunci când se află la maximul lor luxuriant, pentru a îndeplini funcția de „fertilizare verde” . Toată biomasa îngropată în primele straturi de sol este descompusă treptat și mineralizată de microorganismele solului, care astfel primesc hrană abundentă și se înmulțesc.
Gunoiul verde este cu siguranță o sursă excelentă de substanță organică în sol, mai ales atunci când nu este posibil să existe gunoi de grajd și când compostul nu este suficient pentru a modifica întreaga suprafață disponibilă. Gunoiul verde este foarte util , de exemplu, atunci când începem o grădină de legume sau un alt tip de cultivare, pe un teren anterior foarte exploatat și sărăcit, din care trebuie să redăm fertilitatea .
Beneficiile gunoiului de grajd verde
Beneficiile pe care le generează practica gunoiului de grajd verde sunt multe și sunt legate între ele.
- Oferă hrană pentru microorganismele solului, aliații noștri în cultivarea sănătoasă. Prin metabolismul lor, acestea pun la dispoziția plantelor elementele nutriționale conținute în biomasa verde.
- Face solul mai moale și mai practicabil. Rădăcinile speciilor alese ajută foarte mult și în acest sens.
- Permite o acumulare mai bună a rezervelor de apă în sol.
- Previne pierderea multor substanțe nutritive, deoarece acestea sunt reținute.
- Vă permite să păstrați întotdeauna solul acoperit și să îl protejați de intemperii și eroziune.
- În rezumat, gunoiul de grajd verde face terenul mai fertil într-un sens general și virtuos.
Când să practici bălegar verde
Terenul dedicat gunoiului de grajd verde rămâne ocupat pentru o perioadă cuprinsă între două luni și șase, în funcție de cantitatea de însămânțare și de speciile alese.
Gunoiul verde poate fi însămânțat la începutul toamnei, la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii . Cele mai comune amestecuri de esențe sunt cele care sunt semănate la începutul toamnei, în general până la sfârșitul lunii octombrie. Se nasc și încep să crească înainte de iarnă, apoi se opresc și reiau creșterea odată cu prima căldură de primăvară. Solul nu trebuie lăsat niciodată gol și expus vremii nefavorabile și, prin gunoiul de grajd verde, este așadar menținut acoperit, evitând fenomenul negativ de eroziune, în special pe dealuri, precum și pierderea de substanțe nutritive.
Ce culturi să folosiți
Cele mai comune specii de plante pentru însămânțarea îngrășămintelor verzi sunt următoarele categorii.
Plantele leguminoase , care furnizează azot datorită simbiozei radicale cu bacterii fixatoare de azot. În cadrul acestei familii, cele mai utilizate specii sunt trifoiul , unele mai potrivite pentru climă rece și altele potrivite pentru climă caldă și secetă; de exemplu, trifoiul hibrid rezistă bine climelor reci și umede din nord și din zonele montane, precum și trifoiul încarnat, care tolerează și aciditatea solului. Trifoiul alexandrin, pe de altă parte, este mai puțin rezistent la frig și este potrivit pentru zonele mai blânde. Alte leguminoase de gunoi de grajd verde sunt vesele , în cele două soiuri sativa și păroase, dintre care a doua este mai rezistentă la mazăre rece, fasole largă , sainfoin și proteină .
Brassicaceae sau crucifere : efectuează o acțiune biocidă împotriva multor agenți patogeni și, de asemenea, un anumit efect de sufocare a buruienilor. Pentru practicarea gunoiului de grajd verde , muștarul alb și rapița sunt excelente , cu rădăcini care lucrează solul la o anumită adâncime. Muștarul este mai potrivit pentru însămânțarea de primăvară, care poate fi toamnă numai în situații de climat destul de blând sau într-un amestec. Rapița este potrivită pentru climă rece, dar nu și uscată, așa că însămânțarea de toamnă este cea mai potrivită.
Ierburi , care absorb azotul și îl mențin să nu fie spălat în sol în profunzime ( efectul „ captură cultură ”). Dintre ierburile de îngrășământ verde, unele sunt speciile clasice de cereale precum orz, secară și ovăz , care în acest caz nu ajung la coacerea urechilor deoarece sunt mărunțite și îngropate când sunt încă verzi . Secara în special este o plantă care atinge o dimensiune ridicată și rezistă frigului de iarnă. Apoi, este raigranul peren , cultivat și ca nutreț și foarte productiv, și chiar Timotei , piciorul și păpușii, esențe tipice din pajiști și pășuni. Ierburile absorb azotul conținut în sol, reținându-l și apoi returnându-l odată ce biomasele lor sunt îngropate. Un sol gol pierde azot din cauza scurgerii cauzate de ploile de iarnă, coborând în straturile adânci de sol care nu pot fi atinse de rădăcini.
Alte esențe , cum ar fi hrișca, care este semănată la sfârșitul primăverii și are un ciclu rapid, acoperă bine solul și are un anumit efect alelopatic față de speciile de buruieni, inhibând germinarea acestora. Chiar și phacelia , o rudă a boragei, este potrivită pentru îngrășământ verde cu însămânțare de primăvară, deoarece este sensibilă la frig. Pentru a nu sacrifica toate frumoasele sale flori de culoare violet, care atrag și albinele, prin îngroparea ei , este util să-l semeni „numai” pentru frumusețe într-o graniță a grădinii, nu numai pentru îngrășământ verde.
Toate speciile au propriile calități și îndeplinesc funcții importante, sunt prevăzute cu rădăcini de diferite tipuri cu care explorează solul în moduri unice și absorb nutrienți în cantități diferite. Din acest motiv, se recomandă alegerea unui amestec de specii și astfel obținerea biodiversității îngrășămintelor verzi.
Semințele organice ale multor specii de gunoi de grajd verde pot fi achiziționate aici.
Cum se face un gunoi de grajd verde
Înainte de însămânțarea gunoiului de grajd verde, solul trebuie lucrat ca pentru însămânțarea speciilor de cultură clasice normale, adică ajungând la o pregătire atentă a stratului de semințe .
Cantitatea de sămânță
Pentru suprafețele mari vorbim de cantități foarte variabile de semințe, variind de la aproximativ 50 la 200 kg / ha , deoarece în funcție de compoziția amestecului se schimbă și greutatea semințelor. Pentru câțiva metri pătrați de grădină există și pachete mici de amestecuri sau chiar specii unice, pe care apoi le putem amesteca independent.
Când se toacă esențele
La începutul înfloririi țesuturile verzi sunt fragede și bogate, iar acesta este cel mai bun moment pentru plantare, deoarece dacă așteptați prea mult, energiile plantei vor fi canalizate către reproducere și, prin urmare, țesuturile verzi vor deveni mai fibroase. Continuăm tăind totul, apoi lăsăm două zile să se ofilească ușor pe suprafața solului și apoi continuăm cu îngroparea. Prin urmare, atunci când planificați aceste activități consecutive, este necesar să țineți cont de vreme și să vă așteptați la câteva zile fără ploaie.
Gunoi de grajd verde în grădina de legume
Într-o grădină mică practica îngrășămintelor verzi poate viza o porțiune a suprafeței , care este de obicei împărțită în paturi de flori . Este recomandabil să ne dedicăm bălegarului verde cu însămânțarea toamnei acele paturi de flori în care vom transplanta culturile de primăvară-vară precum ardei, dovlecei sau pepeni, deoarece acestea sunt puse în grădină la sfârșitul lunii aprilie sau mai, iar pentru aceasta vom avea tot timpul pentru a crește esențele din gunoiul de grajd verde și îngropați-i atunci când ajung la dezvoltarea completă. Desigur, însă, aceste paturi de flori trebuie să fie gratuite din octombrie, deci nu trebuie să găzduiască varză sau varză neagră, care rămân în grădină până la sfârșitul iernii.
Semănatul de toamnă se poate face prin difuzare pe paturile de flori alese și apoi tocatul de primăvară se face cu secere sau cu tăietorul. Îngroparea se poate face cu o săpătură nu prea adâncă . Dacă înmormântarea are loc în prima jumătate a lunii aprilie, temperaturile sezoniere în creștere permit biomasei îngropate să înceapă să se descompună și, în momentul transplantării legumelor, de obicei degradarea este deja avansată și nu le deteriorează rădăcinile, ceea ce în orice caz începând doar afectează primii câțiva centimetri de sol.
Dacă lăsăm paturi de flori libere primăvara-vară, un caz foarte rar într-o grădină de legume, poate fi și interesant să încerci un gunoi de grajd verde de primăvară, poate să fie plantat chiar înainte de transplantul de legume de toamnă, care are loc între iulie-august.
În livadă
Gunoiul verde este în sine o bună practică și în livadă, dar este o alternativă la înierbarea permanentă foarte valabilă , o practică care constă în lăsarea spațiilor dintre rânduri acoperite în mod constant cu iarbă spontană (sau special semănată). De fapt, înierbarea oferă și avantajele sale și, în același timp, ne economisește ceva muncă în comparație cu gunoiul de grajd verde: după însămânțarea esențelor adecvate, va trebui să ne îngrijorăm cu privire la cositul regulat și, eventual, la semănatul periodic și la efectele pozitive asupra fertilității și biodiversității mediul va fi garantat.
Practicarea gunoiului de grajd verde între rânduri poate avea sens în primii ani de plantare , când puieții sunt încă mici: în acest caz este mai bine să cultivați legume între rânduri, în rotație cu gunoi de grajd verde. În plus, este cu siguranță excelent să practici gunoiul de grajd verde înainte de plantarea puieților, pe întreaga suprafață, cu mărunțire și arat la suprafață.
