Sparanghelul este o legumă care aparține familiei de crini, la fel ca prazul, usturoiul și ceapa, dar spre deosebire de aceste specii, este mai rar prezent în grădinile de legume, poate pentru că având un ciclu multianual de durată, cultivarea este percepută ca fiind dificilă.
În realitate, cultivarea sparanghelului delicios și sănătos nu prezintă dezavantaje sau dificultăți deosebite , în afară de ocuparea spațiului pe tot parcursul anului, în fața unei producții limitate în timp. În rest, gestionarea terenului, fertilizarea și irigarea nu sunt problematice și chiar vindecarea împotriva adversității poate fi efectuată în siguranță în mod organic. Important este să cunoașteți cele mai frecvente adversități pentru această specie și să interveniți la timp.
Am spus deja cum să crească sparanghel și, de asemenea, am descris în detaliu cum să plantați picioarele, spunem aici în special bolile care pot afecta sparanghelul, sugerând metode preventive și de apărare cu impact redus asupra mediului, pentru a recolta sparanghel organic gustos și sănătos.
Preveniti problemele
Dacă vrem să ne păstrăm sănătos planta de sparanghel, prevenirea bolilor este, ca întotdeauna, o strategie fundamentală , în special pentru această plantă care are mai mulți ani, dar care produce numai primăvara.
De fapt, s-ar putea să fim tentați să uităm de sparanghelul nostru pentru restul anului, în schimb trebuie să fim cu ochii pe plante, adoptând următoarele măsuri fundamentale:
- Irigați cu linia de picătură , care distribuie apa numai în sol și evită umezirea părții aeriene a plantelor;
- Păstrați spațiile dintre rândurile de sparanghel libere de iarbă, prăjind regulat sau mai bine, răspândind mulciul. Dacă plantele de sparanghel sunt invadate de iarbă, de fapt, în jurul lor se generează un microclimat mai umed, care favorizează apariția bolilor fungice. Pentru a face acest lucru, spargătorul de buruieni este foarte util, ceea ce vă permite să eliminați rândurile rapid și cu precizie.
- Nu fertilizați prea mult. Gunoiul de grajd este un îngrășământ natural util, dar nu trebuie să exagerăm nici cu acest lucru, deoarece plantele care absorb prea mult azot sunt mai expuse bolilor și atacurilor afidelor;
- Pregătiți și distribuiți în mod regulat maceratele de coadă de cal , care au o acțiune de întărire asupra plantelor, sau presărați zeoliți pudrați sau diluați în apă, în același scop. Când pulverizăm macerate sau alte tratamente pe plante, evident că partea lor aeriană se udă în mod excepțional, dar acestea sunt singurele cazuri în care trebuie făcut. Putem afla cum se pregătește tratamentul cozii de cal într-un mod simplu.
Feriți-vă de insecte. Pe lângă boli, sparanghelul poate avea și probleme cu paraziții, este util să cunoașteți principalele insecte dăunătoare și posibilele remedii.
Află mai multePrincipalele patologii
Precauțiile preventive sunt valabile pentru toate patologiile sparanghelului în general, acestea sunt precauții tipice pentru o cultură organică bună. Acum, să vedem patologiile individuale în detaliu, concentrându-ne asupra simptomelor și a posibilelor remedii naturale disponibile pentru apărare.
În general, putem spune că diferitele boli sunt tratabile cu produse cuprice , pentru a fi utilizate mai ales în caz de umiditate persistentă și severitatea bolii. Important este să faceți o utilizare conștientă și atentă a acestor produse, după ce ați citit și respectat toate indicațiile de utilizare și dozele afișate pe etichetă.
Rugina sparanghelului
Ciuperca de sparanghel Puccinia atacă întreaga zonă a plantei de sparanghel și se manifestă mai ales la sfârșitul verii, mai ales în cazul rouelor nocturne semnificative și a temperaturilor cuprinse între 20 și 24 ° C. Simptomele acestei boli sunt recunoscute ca pete galbene, în corespondență cu care diferă pustulele tipice praf-maroniu-roșcat, care amintesc de rugină. Toamna, ciuperca dezvoltă organite care îi asigură supraviețuirea în timpul iernii.
Rău câștigat
Această patologie fungică se manifestă pe rădăcini, pe rizomi și, de asemenea, pe lăstari în formare, cu pete purpurii, un pâslă de vin roșu catifelat și o reticulare subțire cu corpurile sferoidale, datorită cărora boala continuă. Părțile infectate se despart, iar restul plantei devine galben și se usucă. Ciuperca mal vinato, favorizată de umiditatea și aciditatea solului, se păstrează mult timp, de aceea este important să îndepărtați exemplarele infectate cât mai curând posibil și după ciclul de sparanghel, să nu o replantați în aceeași poziție.
Fusarioză
Diverse ciuperci patogene din genul Fusarium provoacă îngălbenirea și moartea plantelor puternic afectate, deoarece acestea atacă rădăcinile, care putrezesc și se golesc, tulpinile, pe care apar pete maro-portocalii, roșeață la bază și în fasciculele vasculare interne.
Ca formă preventivă de bază împotriva sparanghelului fusarium, în acest caz recomandăm un drenaj bun al solului, dar și pentru a trata cu un produs pe bază de ciuperci bune din genul Thricoderma.
Lăstari oxidați
Când se observă dungi longitudinale de culoare roșie ruginită pe lăstarii de sparanghel, acestea se datorează cel mai probabil unei fiziopatii sau unei alterări neparazitare, cauzată de frecarea granulelor de nisip, în cazul solului puternic slăbit ( excelent pentru sparanghel). În aceste cazuri, este posibil ca din aceste răni, în sine nu problematice, Fusarium să se strecoare.
Putregaiul bazal
Cu temperaturi ușoare de primăvară și umiditate ambientală ridicată, poate apărea ciuperca Phytophtora megasperma, care determină zonele deprimate pe lăstari și putregai, și putrezesc la baza tulpinii și a rădăcinilor, cu consecința uscării părții frunzei.
Mucegai gri
Apare rar și, din fericire, pe un număr mic de plante, care totuși trebuie identificate cât mai curând posibil și eliminate. Patologia mucegaiului gri este favorizată de leziuni mecanice la lăstari și de umiditate ridicată a mediului, provocând necroza părților afectate și mucegaiul gri tipic care le înconjoară.
Viroza pe sparanghel
Bolile virale sunt recunoscute ca o creștere ciudată tipică a plantei, și anume nanismul și deformarea. În cazul sparanghelului, virusurile provoacă și cloroză, adică îngălbenire, aplatizare a lăstarilor și a tulpinii, curbură a vârfului, riduri. Nu există produse eficiente pentru apărarea împotriva virușilor și singura măsură de precauție fundamentală este achiziționarea la plantă a puieților sau picioarelor fără virus, o garanție care trebuie să ne fie oferită de vânzător.
