Putregaiul apical este o problemă care se poate întâmpla cu ușurință în cei care cultivă roșiile de grădină, se manifestă pe fructe, în cazul în care se observă putregai pe partea finală a tomate (vârful).
În glumă, putregaiul apical este numit și „fundul negru” al roșiei , un mod de a spune atât de răspândit încât poate fi considerat aproape un termen tehnic pentru agricultură.
Roșia este o plantă predispusă la diferite boli, cum ar fi mucegaiul pufos, care poate fi dezastruos. Din fericire, putregaiul apical, pe de altă parte, reprezintă o adversitate mai puțin gravă, cu o soluție mai simplă, așa cum vom descoperi. Cu toate acestea, „fundul negru”, dacă este neglijat, poate distruge complet recolta .
Vorbim despre o fiziopatie și nu despre o boală . Planta afectată nu este chiar bolnavă, ci pur și simplu are dureri, în general o problemă cu deficit de calciu .
Remedierea putregaiului este simplă și nu necesită neapărat utilizarea substanțelor chimice: odată ce cauza este înțeleasă, va fi suficient să interveniți returnând la planta de roșii ceea ce este necesar pentru a dezvolta într-un mod echilibrat. După cum vom vedea în detaliu, cauzele probabile ale putregaiului sunt dezechilibrul apei și deficiența de calciu, astfel încât o bună gestionare a fertilizărilor și irigațiilor este cea mai bună modalitate de a preveni și trata „fundul negru”.
Tratează putregaiul apical
În primul rând, un rezumat rapid , dedicat celor care citesc acest articol în fața unei plante de roșii pe jumătate putrede și se întreabă cum să vindece putregaiul apical.
Sfatul meu este să citiți, deoarece înțelegerea cauzelor problemei vă permite nu numai să o rezolvați , ci să preveniți reapariția în anii următori.
De obicei, putregaiul de vârf din roșii este cauzat de deficiența de calciu , în majoritatea cazurilor o putem rezolva oferind plantei un îngrășământ organic cu un conținut ridicat de calciu .
Cu toate acestea , în multe cazuri, calciul este prezent în sol, dar planta nu îl poate absorbi în mod corespunzător . Așadar, administrarea de calciu s-ar putea dovedi ineficientă sau utilă doar pe termen scurt.
Din acest motiv, dacă vrem cu adevărat să vindecăm „fundul negru” trebuie să identificăm cauza precisă a lipsei de absorbție. Adesea motivul este legat de apă: lipsa, excesul sau dezechilibrul apei sunt factori declanșatori, așa cum vom vedea mai târziu.
Află mai multeCultivarea ecologică a roșiilor. Pentru a avea roșii sănătoase, evitând și putregaiul apical, este util să cultivați bine această plantă la 360 de grade, de la pregătirea solului până la recoltare.
Află mai multeCum se manifestă
Putregaiul apical pe roșii este inconfundabil și apare doar pe fructe , în timp ce planta rămâne aparent sănătoasă.
Pe roșiile încă necoapte există pete circulare, inițial de culoare verde, care se întunecă pentru a se necroza pe măsură ce condițiile se înrăutățesc. Zona afectată poate prezenta o depresiune, de parcă ar fi rănită și ca culoare se prezintă într-un gri negru opac. Punctul în care apare această deformare este aproape întotdeauna vârful roșiei.
Roșiile alungite sunt cele mai afectate, în timp ce roșiile cherry sunt, în general, imune la ea. La soiurile cu nervuri putem observa, de asemenea, putrezirea începând din interiorul coastei. Există, de asemenea, putregaiul apical analog al piperului.
De obicei, această fiziopatie are loc în lunile iunie și iulie , perioade în care este puțină ploaie și planta este acum mare, începe să dea roade și crește mult, necesitând resurse excelente pentru a susține efortul.
Când vedem că primele roșii prezintă simptomele „fundului negru” trebuie să luăm măsuri : primul lucru de făcut este să eliminăm fructele care prezintă semnele, atunci va trebui să aducem calciu.
Fiziopatie: ce înseamnă
După cum era anticipat, este important să disipăm un mit fals: putregaiul apical nu este o boală , este pur și simplu o fiziopatie.
Fiziopatia este o stare de suferință din cauza condițiilor de mediu nefavorabile : ceva din nutriția plantei nu merge pe calea cea bună și acest lucru se reflectă în creșterea acesteia sau, ca în cazul roșiilor noastre putrezite, pe fructele pe care le produce.
Marea diferență este că nu există (din fericire) un microorganism dăunător (viruși, bacterii, ciuperci) care să atace planta noastră: fundul negru nu este cauzat de niciun agent patogen.
Cauzele fundului negru al roșiei se găsesc, prin urmare, în condițiile în care planta este cultivată. Această malformație a roșiilor poate fi declanșată din diferite motive, înțelegerea cauzei putregaiului este importantă pentru a o putea remedia sau, cel puțin, pentru a preveni repetarea acesteia în viitor.
Cauzele putregaiului apical
Să aprofundăm în detaliu care sunt factorii care declanșează malformația fructului numită putregai apical . După cum vom vedea, nu este dificil să remediem fiecare cauză, evident cel mai bun lucru ar fi să cultivăm roșiile corect de la început, evitând astfel de probleme.
O primă verificare utilă atunci când observăm primele simptome de putregai este de a măsura pH-ul solului , verificând dacă acesta este cel potrivit pentru roșii, care ar dori o valoare între 6 și 7.
Putregaiul deficitului de calciu
Fotbal este un element important pentru plante. În fertilizare vorbim mai presus de toate cele trei elemente principale, celebrul NPK (azot, fosfor și potasiu), dar nutriția unui organism vegetal este mult mai complexă și necesită o cantitate de microelemente, prezentă în mod natural în soluri în cantități variabile. Dintre acestea există calciu, dacă multe varietăți de roșii sunt rare, îl manifestă odată cu malformația fructului .
Pentru a-l remedia, ar putea părea simplu: doar furnizați calciu plantei , apoi interveniți cu o fertilizare specifică. De fapt, aceasta este adesea o soluție. În agricultura ecologică, putem furniza calciu în diferite moduri eco-durabile.
- Coji de ou . Pentru a fi absorbite mai repede trebuie tăiate, în orice caz nu au efect imediat. Sunt foarte utile pentru a fi utilizate preventiv, încorporându-le în compostare.
- Litotamnium . Este o pulbere calcaroasă obținută din alge roșii, bogată în elemente utile și de origine total naturală. Fiind micronizat, produsul acționează rapid și din acest motiv consider că îl pot recomanda împotriva putregaiului apical.
- Îngrășăminte biologice specifice cu conținut de calciu . Propunerea pe piață este largă, trebuie observată pe etichetă în căutarea unui îngrășământ cu un conținut bun de calciu, certificat pentru eliberare organică și rapidă.
Există, de asemenea, îngrășăminte recomandate împotriva acestei probleme, cum ar fi azotatul de calciu , care totuși nu este permis în agricultura ecologică și, prin urmare, nu recomand utilizarea acestuia.
Putrezește din cauza lipsei de apă
Lipsa apei este în general dăunătoare plantei și împiedică circulația substanțelor utile în țesuturile plantei, în plus într-un sol arid microorganismele care trăiesc în simbioză cu rădăcinile și permit plantei să se hrănească sunt în dificultate. La tomate, dacă nu există apă, se întrerupe și transportul calciului . Fructul este un organ deosebit de afectat de lipsa apei, deoarece este primul la care este luat dacă este folosit de alte organe vitale. Chiar și atunci când lipsa apei nu este singura cauză a putregaiului apical, aceasta o poate facilita mult în prezența altor factori, cum ar fi lipsa fertilizărilor cu calciu sau azot.
Putregaiul în exces sau dezechilibrul apei
Nu trebuie să fie nici prea puțină, nici prea multă apă, chiar și un exces provoacă dezechilibre în nutriția plantei. În afară de putregaiul apical, umiditatea este probabil cea mai mare cauză de boală pentru roșii: dacă este concentrată într-un punct al fructului (de exemplu la vârf sau între rândurile de roșii cu nervuri) provoacă cu ușurință necroza țesuturilor, dacă stagnează în solul pune planta în dificultate în diferite moduri și induce putregaiul și bolile fungice, cum ar fi mucegaiul pufos.
Putrezește din excesul de azot sau potasiu
Fertilizarea excesivă poate provoca probleme plantei , în special în ceea ce privește azotul și potasiul. Prea mult azot poate împinge excesiv activitatea vegetativă a plantei, crescând dezechilibrul nutrițional, potasiul mai direct poate interfera în absorbția calciului. Excesele de îngrășăminte apar în general folosind îngrășăminte lichide sau peletate , fiind concentrat este mult mai ușor să greșim în dozare și să exagerăm.
Prevenirea putrezirii apexului
Idealul pentru oricine crește roșii ar fi să nu trebuiască niciodată să aibă grijă de fundul negru, dar să-l evite de la început. Nu este deosebit de dificil să vă asigurați că problema nu apare , o practică corectă de cultivare vă poate ajuta.
În principiu, există trei moduri de a preveni putregaiul apical : faceți o lucrare bună, fertilizați corect, irigați în modul corect. În locurile în care caracteristicile solului nu permit un drenaj regulat, trebuie alese soiuri de roșii rezistente.
Prelucrarea pământului
Așa cum am explicat deja, dacă există dezechilibre în prezența apei disponibile în sol, poate apărea fiziopatie, pentru a o evita, trebuie, așadar, să începem cu o prelucrare adecvată a solului, făcându-l să se scurgă prin săpături profunde pregătitoare . Dacă este necesar, putem ridica și patul de cultivare, astfel încât panta creată să faciliteze fluxul de apă.
Află mai multeManopera perfectă. Să aflăm cum să pregătim solul grădinii la perfecțiune, toate sfaturile necesare pentru a înființa o cultivare bine făcută.
Află mai multeFertilizarea de bază
Fertilizarea de bază este cea care se efectuează înainte de transplantarea răsadurilor de roșii în grădină. Doi factori sunt importanți pentru prevenirea putregaiului radicular.
- Creșteți capacitatea de reținere a apei a solului prin adăugarea de materie organică matură (gunoi de grajd, compost, humus de râme).
- Furnizați plantei toate elementele, în special calciu , prin utilizarea îngrășămintelor complete (din nou gunoi de grajd, compost, humus, dar și litotamn, făină minerală și alte substanțe utile).
- Evitați excesul de azot și potasiu , care, după cum am văzut, interferează în echilibrul plantei de tomate.
Cum să fertilizați roșiile. Să aprofundăm subiectul fertilizării plantei de roșii, învățând să hrănim această cultură în cel mai bun mod și doar cu îngrășăminte naturale.
Află mai multeIrigarea potrivită
După transplant, este esențial să controlăm cantitatea de apă administrată , deoarece am aflat că o supraabundență sau lipsa de apă este factorul determinant al măgarului negru. Cel mai bun lucru este cu siguranță să pregătiți un sistem de picurare , care vă permite să udați roșiile puțin și des, menținând solul umed fără a depăși vreodată. Timpul de irigare este, de asemenea, important: atunci când roșiile formează fructe, nu trebuie udată niciodată în cele mai fierbinți ore ale zilei , ar trebui să fie umedă înainte de zori.
În timpul cultivării, trebuie evitate excesele, dar și uscăciunea și dezechilibrele extreme.
Alte bune practici de cultivare
Pe lângă irigare, există și alte bune practici care pot reduce și mai mult șansele de malformații ale roșiilor. Dintre acestea ne amintim de mulci , de preferință de paie, care poate ajuta la menținerea solului umed și a frunzelor , care evită disiparea energiei și a elementelor nutritive pe părți ale plantei care nu rodesc. De asemenea, este pozitiv să distribuiți maceratele de urzică sau de consolă în scopul fertilizării în timpul cultivării.
Află mai multeÎndepărtarea părului fără secrete. Iată cum și când să vă tăiați planta de roșii pentru cele mai bune rezultate.
Află mai multeSoiuri de roșii rezistente
Nu toate roșiile suferă putregai apical: există soiuri de roșii mai rezistente și altele mai predispuse la problemă.
După cum am văzut, nu trebuie să ne sperii: fundul negru este o fiziopatie pe care, cu puțină atenție, o putem evita cu ușurință. Doar în zonele în care solul are caracteristici deosebit de ostile, vă recomand să evitați soiurile supuse acestei probleme, limitând alegerea la roșiile rezistente la putregai.
Cele mai sensibile soiuri sunt, în general, cele cu o formă alungită, care se dezvoltă într-un punct, și cele care au indentări asemănătoare coastei. Tipurile de roșii rotunde de dimensiuni medii cu coaja netedă sunt cele mai rezistente.
Unele soiuri rezistente: sarno, cireș, as, trandafir de Berna
Unele soiuri sensibile : San Marzano, cuor di bue, coasta florentină, bulb.
Află mai multeAlte probleme la roșii? Să aflăm toate bolile plantei de tomate: există patologii mult mai grave decât putregaiul apical, este important să știm să le recunoaștem și să intervenim corect.
Află mai multe