Grădina engleză a Lucinei la sfârșitul lunii iunie, iată al patrulea capitol din jurnalul de cultivare al Lucinei. Dacă ați ratat episoadele anterioare, le puteți găsi la sfârșitul articolului.
Căldura excesivă este mai bună sau rece?
Chiar și iunie aici, în Anglia, a fost o lună slabă din punctul de vedere al vremii, cu temperaturi foarte scăzute (de multe ori nu mai mult de 11, 12 grade) și multă ploaie . Au fost câteva zile însorite, dar rare. Abia la sfârșitul lunii temperaturile au început să crească în cele din urmă.
Dintr-o dată a sosit căldura „mare” (dar nu vă lăsați iluzionați! Vârful este de 25-26 de grade aici, în nordul Angliei!) Și britanicii au început să se plângă. Adevărul este că nu sunt niciodată mulțumiți de vreme: fie este prea frig, fie este prea multă ploaie, fie este prea mult vânt, fie este prea cald … Cum ar supraviețui temperaturilor din Italia? Imposibil!Mai ales în această perioadă în care a fost o căldură arzătoare în toată Europa, inclusiv Italia … Bah! Când se plâng de căldură, habar n-au ce înseamnă. Cuvântul sufocant nici măcar nu există în dicționarul lor! Acesta este un lucru pe care nu îl voi înțelege niciodată: nemulțumirea lor perenă față de vreme. În acest moment apare spontan o întrebare: dacă trebuie să alegeți, ce este mai bine pentru o grădină de legume: să aveți temperaturi prea ridicate sau prea scăzute cu ploaie excesivă?
O problemă: fenomenul „bolting”
Semințe de napi: RIP!
Temperaturile fluctuante din iunie nu sunt cu siguranță bune pentru grădina de legume , cu schimbări bruște de peste zece grade uneori. Ca urmare, unele legume, și anume unul dintre cele două soiuri de spanac pe care le-am plantat, napi (tocmai cei pe care am încercat să-i salvez de la altică!) Și ceapa roșie este bătută la semințe .
În limba engleză acest fenomen este numit „ bolting ”. Termenul înseamnă acele legume care înfloresc înainte de vremea lor sau care, „șocate” de ceva, care poate fi lipsa de apă, dar în cazul meu temperaturile reci neașteptate, încearcă să producă semințe pentru auto-reproducere, crezând că vine iarna. Deci încep să facă flori, dar acest lucru nu este bun, deoarece rezultatul este că leguma în cauză este caput!
Napii trebuie recoltați și mâncați când florile sunt încă verzi, nu galbene ca în cazul meu. Spanacul atunci când merg la sămânță devine amar și ceapa produce un fel de tulpină internă tare (cea în care se află floarea), care pe lângă faptul că nu este comestibilă împiedică păstrarea cepei în afara pământului (toate lucrurile pe care mi le-au spus experții).
Așa că, fără tragere de inimă, am scos atât grâul, cât și plantele de spanac însămânțate și am plantat în locul lor niște broccoli roșii rusești și violet. Trebuie să spun adevărul că am fost trist să le elimin, după ce le-am crescut cu dragoste din sămânță. Dar, din păcate, uneori în grădină trebuie să fii nemilos. Nu poți fi mișcat! Sau ajungi să nu mănânci legume. Nu contează! Cu toate acestea, am lăsat ceapa roșie în pământ și pentru că nu sunt încă gata de recoltat și nu toate au înflorit. Așa că unele au fost salvate, vom vedea.
Află mai multeCând ceapa se montează la sămânță. De ce se întâmplă acest lucru și ce se poate face atunci când ceapa decide să meargă să înflorească din timp.
Află mai multePlante prietenoase
Am umplut tot spațiul disponibil cu diferite legume : ultimele care au fost plantate în luna iunie au fost: varza neagră din Toscana, un dovleac numit Marina di Chioggia, o altă viță de vie numită kuri roșie, câteva dovlecei de nucă ( Nu știu numele în italiană), mazăre de mangiatutto și porumb pe știulet. Dar pe lângă acestea am pus și flori printre diferitele legume sau la marginile grădinii .
Pentru a fi exact, plantele de gălbenele, gălbenele și capricii, care sunt definite de horticultori ca plante însoțitoare sau plante prietenoase . Acest lucru nu se datorează doar faptului că ele însuflețesc grădina cu culorile lor și atrag fluturi și insecte polenizatoare precum albinele, care sunt evident necesare în grădină, ci și pentru că sunt benefice anumitor legume .
De fapt, eliberează o esență care îndepărtează câțiva paraziți tipici grădinii, precum afidele, „salvând” astfel legumele. Cu alte cuvinte, sunt un fel de soldați care apără grădina de atacurile diferiților paraziți . În plus, florile acestor plante sunt comestibile și, prin urmare, pot fi consumate, de exemplu în salate sau utilizate pentru a înfrumuseța anumite feluri de mâncare. Idem pentru florile de violet , pe care le-am plantat și în grădină pentru că îmi plac foarte mult. Dar ochiul își dorește și partea lui, iar florile sunt, de asemenea, frumoase pentru a lumina casa, așa că am plantat unele cu intenția de a le tăia și apoi așeza-le în ghivece: pe lângă mazărea dulce menționată luna trecută, am plantat și două dalii și a cosmosului, care produc în mod continuu flori frumoase și colorate care arată ca margaretele.
Cu cât colectează mai mult, cu atât cresc mai mult, se pare. Când vor înflori luna viitoare voi posta câteva fotografii.
Gălbenele cu prietenii lor de dovlecei
Află mai multeGălbenele împotriva nematodelor. Rădăcinile gălbenelei sunt nedorite nematodelor cu noduri de rădăcini, paraziți care deteriorează plantele de grădină. Prin urmare, le putem folosi ca o asociere pozitivă.
Află mai multeGăsit spontan
Din când în când, în grădina mea, printre diferitele legume, descoper un germen care crește, dar pe care nu îl recunosc ca o buruiană. În acest caz, îl transplantez într-un colț și aștept să văd ce crește. Sunt „gâștigii” mei care se dovedesc adesea flori . Printre ultimii sosiți am recunoscut, de exemplu, un papaveron. Încă nu am aflat numele celorlalți (vezi fotografia). Cu toate acestea, deocamdată aceste răsaduri cresc fericit împreună cu surorile și frații lor adoptivi, care este legumele normale. De ce nu? Este plăcut să fii caritabil și să primești în grădina ta ceea ce ne-a adus vântul …
Succesuri și eșecuri
Dar ce am reușit să strâng în grădină în iunie? De fapt, încă nu mult. Majoritatea legumelor încă nu au crescut sau au crescut suficient. Va trebui să aștept iulie și august pentru recoltă.
Cartofii, sfecla și fasolea sunt foarte promițătoare. Spanacul și brâncurile curcubeu apar la viteza supersonică . Un adevărat succes. Aș putea merge acolo în fiecare zi și să duc acasă o geantă de cumpărături!
Am ales și primele dovlecei, care arată fericit ca o pasque. Și ei cresc rapid.
Cele roșii de pe altă parte , sunt încă mult în urmă și de fapt , uita - te un pic pipernicit. Au apărut primele roșii verzi, dar încă puține lucruri. Cred că, comparativ cu cele cultivate în sere, sunt cu cel puțin o lună bună în urmă. Acest lucru se datorează vremii nefavorabile și frigului, așa cum am menționat la început. Între timp continui să le fertilizez în mod regulat cu produsul special pentru roșii, dar deocamdată nu văd rezultate vizibile. Dar speranța este întotdeauna ultima care va muri. Cine știe dacă voi putea mânca ceva anul acesta!
Alte vești bune : zmeura începe să se coacă și unii dintre noi le-am mâncat deja, dar va trebui să așteptăm luna iulie înainte să le mâncăm. Vom vedea …
Un flop total în schimb pentru moment sunt vinetele . A spune că nu sunt fericiți este o subevaluare. Mai mult decât atât, au fost vizate și de altica, astfel încât să pară într-adevăr triste și nesănătoase. Bietele lucruri! Ei bine, trebuie să se țină cont de unele eșecuri, nu? Vom vedea dacă lucrurile se îmbunătățesc odată cu temperaturile mai ridicate.
Bietule fericite, vinete triste, roșie timidă.
Fii fericit
Unul dintre hobby-urile mele este mozaicul, așa că mi s-a părut o idee bună să înveselesc recipientul de lemn rezervat compostului cu niște albine, niște flori și un melc, toate făcute cu bucăți mici de sticlă. Deasupra cuvântului Bee happy , care este un joc de cuvinte cu cuvântul englezesc bee, care înseamnă „albină”.
După cum sa menționat la început în lot, există și stupi, așa că am decis să sărbătoresc prezența acestor insecte utile și vitale prin imortalizarea lor într-un mozaic. Nu este o capodoperă, atenție, dar mă face să zâmbesc de fiecare dată când o văd.
Sărbători și grădina de legume
În iulie voi pleca în vacanță timp de două săptămâni (în Italia pe Dolomiții îndrăgiți) și sunt deja aici în fibrilație, îngrijorându-mă cu legumele mele iubite. Cine va avea grijă de ei? Ce se va întâmpla în absența mea? Vor suferi? Sau vor muri chiar? Prietena mea Janet, care este tovarășa mea de grădină, va pleca din păcate în concediu exact în același timp.
Când am rezervat sărbătorile, încă nu aveam o grădină de legume. Blestem!! Va trebui să găsim o persoană de încredere care să o urmărească, să ude plantele dacă nu plouă etc. Nu aș vrea ca toate eforturile și micile succese din ultimele luni să fie fumate. Vă voi anunța în episodul următor.
Cred că prietenul meu și cu mine va trebui să ne planificăm sărbătorile anul viitor, astfel încât să nu coincidă. Sau nu mai plecați în vacanță în timpul verii. Lucrurile pe care le faci pentru grădina ta, nu? Pana data viitoare!
Jurnalul unei grădini englezești
Articol de Lucina Stuart
