Printre întrebările care mi se adresează deseori se numără: care sunt legumele care pot fi cultivate în ghivece . Răspunsul uscat este foarte simplu: toate legumele din grădină .
Nu există nicio plantă care să nu poată crește în interiorul unui recipient de mărimea potrivită, atâta timp cât garantează hrana potrivită, irigarea constantă și expunerea bună la soare.
Cu toate acestea, dacă vrem să oferim informații utile celor care decid ce să planteze pe terasa lor, trebuie să aprofundăm. De fapt, unele culturi sunt mai puțin potrivite decât altele pentru grădina de pe balcon: există plante exigente și voluminoase, care din motive de spațiu nu pot fi păstrate în ghivece normale, altele care se dovedesc dificil de gestionat, altele ținute în ghivece cu greu vor fi productiv într-un mod satisfăcător. Să mergem apoi să descoperim relația dintre diferitele plante și recipient.
Cele mai bune plante pentru grădina balconului
Înainte de a detalia modul în care diferitele tipuri de legume se pot așeza în ghivece, vă las topul meu personal din cele pe care le consider cele mai bune legume de balcon. Această listă de culturi adecvate este concepută având în vedere ușurința creșterii containerelor și productivitatea plantelor. Ideea este să recomandăm ce să punem într-o mică grădină de pe terasă care să răspundă bine consumului casnic al unei familii.
Iată deci cele care, în opinia mea, sunt cele mai bune culturi de păstrat în ghivece:
- Căpșune.
- Busuioc.
- Salata racheta.
- Ardei iuti.
- Roșii cherry.
- Rozmarin.
- Salvie.
- Tăierea salatei.
- Pătrunjel.
- Origan.
Ierburile aromate nu trebuie să lipsească
Primele plante care se pun pe balcon sunt, fără îndoială, plante aromate. În bucătărie sunt foarte utile și nu este nimic mai bun decât să le folosești imediat ce sunt culese . Deoarece sunt utilizate în doze mici, chiar și o terasă mică poate produce arome suficiente pentru nevoile casnice. A le avea în afara ferestrei este, de asemenea, plăcut pentru parfumul pe care îl emană.
Acestea sunt , practic , toate plantele simple de a crește în ghivece mici sau mijlocii .
În special, rozmarinul, salvia, cimbru, oregano și maghiran sunt deosebit de rezistente și fiind perene nu ar trebui să fie semănate în fiecare an. Menta este chiar mai rustic si simplu, dar nu uitați să - l pună într - un singur vas: ea are rădăcini de buruieni, care tind să colonizeze întreg spațiul.
Dintre anuale, pătrunjelul se dovedește a fi luxuriant dacă are o expunere bună la soare. Busuioc este perfect pentru a rămâne în ghivece, deși foarte frică de seceta: să nu ne uităm la apă ei de multe ori.
Rozmarin
cimbru
Origan
Căpșuni în ghiveci: absolut da
Planta de căpșuni nu este foarte solicitantă în ceea ce privește spațiul și poate fi plasată în ghivece foarte mici , motiv pentru care este o cultură preferată pentru o grădină de legume în ghivece. Lădițele pline de fructe nu pot fi de așteptat de la o recoltă de balcon, dar totuși, cu o varietate de căpșuni remontante și o locație plăcută și însorită, veți obține o recoltare continuă pe parcursul lunilor calde.
Dacă sunt copii în casă, o vază cu căpșuni este o adevărată necesitate pentru a-i apropia de grădina de legume.
Salate: perfecte pe balcon
De la cicoare la salată, diverse salate sunt o plantă horticolă excelentă de cultivat în ghivece , să aflăm de ce.
- Ocupă puțin spațiu . Salata este o plantă de dimensiuni modeste, deci se mulțumește cu ghivece relativ mici , adânci de 15 sau 20 cm și înguste.
- Au nevoie de puțină hrană . Sunt plante care nu au nevoi mari în ceea ce privește nutrienții și acesta este un alt avantaj important.
- Produc repede . În general, au cicluri de cultură destul de scurte, în special tăierea salatelor. Acesta este motivul pentru care permit producția continuă și sunt, de asemenea, potrivite pentru cei care au puțin spațiu disponibil.
Dezavantajul salatei în ghiveci constă în udare. Acestea sunt plante sensibile la uscăciune și, prin urmare, este necesar să fie constant în umezire .
Care sunt cele mai bune salate de păstrat în borcane?
Salatele tăiate sunt cu siguranță cele mai potrivite pentru balcon: deseori se aruncă înapoi și produc repede, prin urmare pot fi o sursă de legume proaspete productive. Racheta este deosebit de interesant datorită gustului său picant - l folosește foarte puțin, astfel încât o pereche de masini de plantat pe balcon poate ajunge pentru a oferi întreaga sumă consumată de o familie.
Salata de cap, pe de altă parte, este puțin mai lungă ca ciclu de recoltare, deci este mai lentă și oferă mai puțin produs în același spațiu. Unele cicoare, cum ar fi radicchio, au un rizom de dimensiuni bune, care poate suferi orice stagnare cauzată de irigarea în exces. Drept urmare, devine mai puțin ușor de cultivat, dar este totuși fezabil.
Legume cu frunze de gătit
Spanacul, napii, coastele și sfecla ar fi plante excelente pentru a crește în ghivece, deoarece, la fel ca salatele, sunt mulțumiți de puțin spațiu și puțină nutriție . Dezavantajul este că nu sunt la fel de productive ca legumele consumate proaspete. De fapt, când spanacul și altele asemenea sunt fierte, acestea sunt foarte reduse: produsul unui borcan întreg riscă să fie o garnitură slabă pentru o persoană.
Deci, cultivarea spanacului și a sfeclei pe balcon se poate face cu succes, știind că nu veți putea culege cantități mari . Dintre aceste legume, cea mai productivă este cea de brânză.
Morcovi și ridichi pe balcon
Morcovii și ridichile sunt bine să crească în ghivece. Luăm în considerare faptul că acestea dezvoltă partea comestibilă în pământ, deci este bine să le semănăm în recipiente care nu sunt prea mici pentru adâncime, cu toate acestea puteți fi mulțumit cu oale de 30 cm.
Vă recomandăm să adăugați puțin nisip pe substrat pentru a-l ușura și a favoriza umflarea rădăcinii.
morcovi
Usturoiul și ceapa
L ' Usturoiul creste bine in ghivece , doar pentru a planta fiecare cățel în recipiente mici medie, la sfârșitul ciclului de cultură vor găsi capetele complete pentru a colecta. Cu toate acestea, nu exagerați cu apă: altfel planta putrezește ușor.
De ceapa sunt mult mai puțin productive : nu merită să le planta în extensie mică.
Roșii, ardei și vinete
Ardeii, vinetele și roșiile sunt plante de dimensiuni bune, prin urmare necesită ghivece destul de mari, să zicem de cel puțin 40/50 cm în diametru și adâncime pentru fiecare plantă. De asemenea, va fi necesar să fim atenți la faptul că nu lipsesc soarele, apa și îngrășămintele .
Acestea sunt legume care plătesc eforturile destul de bine și pot da o producție decentă. Cel mai bine este să alegeți soiuri cu creștere redusă.
Printre aceste legume, cele mai bune pentru balcon sunt roșiile cherry, cum ar fi pachino sau san marzano, și ardeiul iute .
roșii
Ardei și ardei iute
Leguminoase în ghivece
Leguminoasele nu produc mult și au plante destul de voluminoase , motiv pentru care nu sunt cu siguranță cea mai bună alegere pentru culturile de balcon. Acest lucru se aplică tuturor leguminoaselor în general, printre care cele mai puțin productive sunt nautul și linte. Dacă doriți să alegeți o leguminoasă pentru a semăna pe terasă, vă recomand cornuri sau fasole verde (fasolea mănâncă de toate), întrucât și păstăile sunt consumate, acestea sunt cele care dau cea mai mare recoltă.
În grădină, speciile de leguminoase au funcția indispensabilă de a restabili azotul în sol, deci sunt o alegere excelentă pentru restabilirea fertilității prin rotația culturilor. Putem decide să le cultivăm pentru a „reîncărca” pământul în oală.
Fasole în ghivece
Fasole verde
Varză pe balconul de toamnă
La plantele din familia verzei toate pot fi cultivate în ghivece mijlocii (adâncime de cel puțin 30-40 cm, cu diametrul de cel puțin 25 cm), cu rezultate decente.
Chiar dacă nu sunt prima alegere pentru grădina de balcon, pot da legume și sunt deosebit de potrivite pentru culturile de toamnă, când multe alte plante nu pot rezista scăderii temperaturilor. Acest lucru este valabil pentru toate varzele (varza savoy, varza, varza neagra, varza de Bruxelles, broccoli), as evita raia, care cere o marime mai mare.
Plante exigente: dovleci și dovlecei
Plantele cucurbitacee (adică dovleci, dovlecei, pepeni, pepeni verzi, castraveți) sunt foarte solicitante: necesită mult teren, spațiu și nutriție.
Din acest motiv, pot fi cultivate în ghivece numai dacă aveți la dispoziție ghivece foarte mari. Dacă dorim o recoltă bună, nu uitați să adăugați compost sau gunoi de grajd mat la sol și, de asemenea, să fertilizați în timpul cultivării.
Dintre toate plantele acestei familii , dovleceii , care rodesc continuu, cred că sunt cea mai bună alegere. Desigur, însă, gusturile cultivatorului sunt cele care decid.
Plantele care nu merită să crească în ghivece
Există plante care necesită prea mult spațiu și prea mult sol pentru a fi păstrate în ghivece și totuși asigură o bună productivitate. Sfatul meu este să-l lăsați în pace.
- Cartofii ar fi unul dintre aceștia, deși având un coș înalt, îi puteți păstra în continuare pe balcon. Cu toate acestea, sunt necesari mai mulți litri de pământ, acordați atenție greutății pe care aceasta o presupune: este mai bine să verificați etanșeitatea plăcii terasei. În special, dacă vrem să creștem acest tubercul, trebuie să folosim un recipient adânc (de exemplu un coș de gunoi).
- Anghinarea de Ierusalim este o plantă care depășește trei metri înălțime, este evident că nu se adaptează la spații mici.
- Plantarea de sparanghel și anghinare în ghivece nu este o idee bună: sunt legume perene foarte solicitante.
