Lumina canabisului nu este o plantă dificil de cultivat și în Italia avem vreme perfectă pentru a o face , nu degeaba am fost istoric printre cei mai mari producători de cânepă din lume.
Pot exista numeroase motive pentru cultivarea cânepei : planta are aplicații alimentare, farmaceutice, recreative și industriale, în special în textile, hârtie și clădiri verzi. Acesta este motivul pentru care poate fi o recoltă excelentă de venituri.
Cultivarea în Italia este legală , atâta timp cât semănați soiuri de cânepă industrială cu un conținut redus de THC. Deci, să aflăm cum să cultivăm această plantă pe teren , apoi vom vedea și cerințele legale și cum canabisul poate reprezenta o sursă de venit.
Cunoașteți planta
Cânepa care se cultivă în principal este o plantă dioică anuală , adică există exemplare cu flori feminine și altele cu flori masculine, având caracteristici morfologice diferite.
Oficial această specie este clasificată în familia Cannabinaceae și în ordinea Urticali. Deși este un punct dezbătut, au fost identificate două sau mai multe subspecii de canabis:
• Cannabis sativa , utilizat în principal pentru fibre și ulei.
• Cannabis indica , tipic țărilor fierbinți și utilizat în principal în scopuri terapeutice și spirituale.
Arbustul are o rădăcină lungă care poate ajunge până la 2 metri adâncime și o tulpină verticală dură și robustă, cu înălțime variabilă (de la 75 cm la 6 metri), în funcție de soiul însămânțat și de tehnica de cultivare utilizată .
De ce să crească cânepă
Cultivarea canabisului este o activitate care trebuie luată în considerare din mai multe motive: economică, agronomică și ecologică.
Înainte de a începe o plantă, este important să decidem ce vrem să realizăm . Putem începe o cultivare a cânepei industriale, care vizează obținerea de fibre , cultivarea cânepei pentru obținerea semințelor , foarte interesantă în domeniul alimentar și pentru uleiul care se obține, sau putem cultiva pentru inflorescențe , interesantă pentru conținutul de canabinoizi.
Alegerea soiului și metoda de cultivare vor fi diferite în funcție de ceea ce doriți să recoltați. Cu toate acestea, se poate întreprinde și cultivarea mixtă .
Câștigă bani cu cânepă
Din punct de vedere economic este o activitate agricolă care poate deveni o sursă de venit . Cânepa are multe aplicații posibile: în domeniile terapeutic, alimentar, recreativ, textil, verde.
Diferitele părți ale plantei (inflorescențe, semințe, frunze, fibre) pot fi utilizate în moduri diferite și acest lucru face din cultivarea cânepei o activitate potențial profitabilă.
Cânepa îmbunătățește solul
Din punct de vedere agricol și agroecologic, cânepa este o cultură de îmbunătățire a solului , deci poate fi inclusă în rotații, aducând valoare solului fermei.
În plus, este o specie cu efect purificator asupra solului: în calitate de fitoextractor, cânepa poate elimina orice poluanți care contaminează solul.
Cultivați cânepă legală
În ceea ce privește reglementările, cultivarea canabisului ușor este perfect legală astăzi, nici măcar nu este necesar să aveți un număr de TVA agricol.
Principalele constrângeri pentru cultivarea legală sunt utilizarea soiurilor certificate și comunicarea către autorități a activității de cultivare.
Este necesar să se semene un soi catalogat în registrul european de semințe , deoarece, potrivit legii, se pot cultiva numai soiuri de cânepă cu un conținut scăzut de thc. De îndată ce a apărut răsadurile, trebuie completată o „ declarație specială de cultivare ” a cânepei pentru a fi livrată la cea mai apropiată secție de poliție.
Am explorat acest subiect într-un articol dedicat legislației actuale privind cultivarea cânepei.
Pregătiți solul
Cânepa este cultivată în toate regiunile cu un climat temperat - umed: necesită soluri moi, profunde, permeabile și fertile. Temperatura excesivă în prima fază de dezvoltare poate provoca înflorirea timpurie, fenomen care este foarte dăunător atât pentru calitatea, cât și pentru cantitatea produsului. Este bine să se semene pe sol care are cel puțin 70 cm adâncime și drenează.
Planta de cânepă nu se teme de înghețurile târzii , așa că este cultivată bine chiar și în nordul Italiei, când este bine înrădăcinată răspunde bine perioadelor de secetă. Ceea ce nu tolerează este stagnarea apei , letală pentru rădăcina de la robinet a plantei, o bună prelucrare va servi pentru a o evita.
Lucrarea pământului
Lucrarea mecanică a solului începe cu aratul și continuă, înainte de însămânțare, cu grapa sau măcinarea pentru a sparge partea de suprafață și astfel să pregătească patul de semințe. Să nu uităm că planta de canabis are o rădăcină profundă, este bine să pregătești solul pentru a-l întâmpina și a asigura drenajul corect al excesului de apă.
La scară mică, cu scule manuale, se fac săpături și prăjituri la suprafață.
Momentul procesării este util și pentru a produce în cele din urmă îngrășăminte.
Metode de fertilizare
Substanța organică este foarte utilă pentru creșterea posibilității de a obține producții calitative de canabis, deci este util să o aduceți. La fel ca alte culturi de reînnoire, cânepa prosperă bine și cu compost sau gunoi de grajd nu foarte maturi.
O tehnică tradițională de fertilizare organică pentru cânepă este gunoiul de grajd verde . Constă în însămânțarea unei ierburi mixte de toamnă-iarnă, cu prevalență de leguminoase, care este îngropată în momentul dezvoltării unei biomase mari. Îngroparea trebuie să aibă loc cu cel puțin o lună înainte de însămânțare, pentru a permite descompunerea suficientă a biomasei vegetale, care altfel poate deteriora lăstarii.
Semănatul cânepei
Pentru a cultiva această plantă începeți cu însămânțarea , care ar trebui făcută direct pe câmp. Cânepa în Italia este semănată primăvara, posibil până în martie. Primul lucru important este să alegeți ce soi să crească.
Alegeți soiul
Înainte de a începe să semănăm, trebuie să obținem semințele . Când cultivați pentru inflorescențe, este important să puneți o specie dioică , în care este suficient să eliminați masculii pentru a obține flori fără semințe. Există multe varietăți de canabis ușor pe care le putem decide să le cultivăm, cu constrângerea că acestea se numără printre cele înregistrate în catalogul european pentru conținutul lor.
Există soiuri italiene excelente, cum ar fi Carmagnola și Eletta Campana , care pot fi prima alegere, deoarece sunt perfecte pentru climatul nostru și cu un conținut corect de CBD și THC. Discursul asupra soiurilor este complex, merită un studiu separat.
Perioada de însămânțare
Semănatul cânepei trebuie să aibă loc la începutul anului, când solul nu este prea umed și nu există riscul de îngheț sever. În Italia, momentul potrivit pentru sudul central începe din februarie, mai spre nord ne așteptăm martie sau chiar aprilie. Depinde de fermier să identifice cea mai bună perioadă de însămânțare pe teritoriul său.
Întrucât plantele tinere sunt sensibile la lipsa apei, este important să nu întârzieți însămânțarea prea mult : este necesar să se ajungă la clima caldă și uscată de vară cu plante de peste un metru înălțime, care vor fi bine înrădăcinate și capabile de autonomia apei.
Densitatea semănatului și distanța de plantare
Cantitatea de semințe care trebuie utilizată variază în funcție de scopul cultivării. Creșterea din fibre asigură o densitate ridicată care forțează creșterea plantelor în înălțime și previne ramificarea tulpinii. Cultivarea din semințe, pe de altă parte, necesită o ramificare mai mare a plantei pentru a maximiza randamentul și, prin urmare, o distanță mai mare între rânduri. Evident, puteți alege și un compromis, implementând o cultivare mixtă.
Putem folosi până la 50 kg de semințe pe hectar pentru plantațiile de fibre și aproximativ 20 kg pe hectar pentru cultivarea semințelor .
În general, o plantă densă are avantajul de a sufoca buruienile , ceea ce este foarte important în agricultura ecologică, deoarece are ca rezultat o muncă mai mică de plivire.
Metoda de însămânțare
Cânepa este semănată în rânduri, semințele ar trebui să fie așezate la aproximativ 1,5 sau 2 cm adâncime . O putem face manual sau folosind o semănătoare dacă intenționăm să cultivăm o suprafață mare.
Cultivarea canabisului
După însămânțarea plantei, începe cultivarea, care, în general, se dovedește a fi nesigură. Cânepa este o plantă rezistentă , nu foarte sensibilă la bolile și paraziții animalelor și nu este foarte solicitantă în ceea ce privește irigarea. Să ne amintim când răsadurile apar pentru a anunța autoritățile despre cultivarea noastră, pentru a face totul conform legii.
Dacă alegeți o metodă de cultivare organică, puteți aspira la o mai bună valorizare a produsului pe piață. În multe cazuri, atât pentru uz alimentar, cât și pentru uz terapeutic, companiile care cumpără necesită cânepă organică ca o cerință.
Irigare
Cânepa este o cultură care nu are nevoie de multă irigare , în timp ce se tem de stagnare. Odată ce planta se dezvoltă rezistă bine secetei. În sudul Italiei, în special în Puglia, este foarte recomandat să pregătiți un sistem de irigare pentru a garanta necesitățile de apă (3000 metri cubi / ha), în timp ce în centrul nordului este posibil să se cultive chiar și în absența irigării artificiale.
Gestionarea buruienilor
Cultura fibroasă, având în vedere densitatea sa mare și viteza mare de creștere a plantelor, este extrem de competitivă cu toate buruienile obișnuite și, în general, nu necesită intervenții pentru combaterea buruienilor, dacă operațiunile de însămânțare sunt efectuate în timp util. .
Pe de altă parte, cultivarea din semințe, datorită aspectului mai larg al plantării, beneficiază de plivire , în special imediat după apariția puieților tineri.
Cânepa poate suferi în special din prezența unor specii spontane: convolvulus (Convolvulus polyigonium), se poate opune dezvoltării plantelor, răsucindu-se în jurul tulpinii care va continua să crească, deși cu dificultate. Ramosa Orobanca (Phelipea ramosa) și phanerogama Cuscuta european , care se încurce în jurul piciorului plantei suge nutrienți.
Recunoașteți bărbații
Dacă vrem să cultivăm pentru a culege inflorescențele, ne interesează doar florile feminine nefertilizate .
Din acest motiv, este esențial să știm să recunoaștem exemplarele masculine și să le eliminăm, astfel încât să nu strice recolta .
Sexul plantei este recunoscut deja în faza vegetativă, femela produce mai multe frunze. În timpul înfloririi diferențele devin evidente. Plantele masculine trebuie îndepărtate cât mai curând posibil , un exemplar este suficient pentru a fertiliza și, prin urmare, distruge mai multe flori femele.
Evident, dacă cultivați pentru sămânță, fertilizarea este esențială și, prin urmare, prezența florilor masculine devine o cerință.
Operațiuni de recoltare
Colectia de flori
Inflorescența trebuie colectată la cea mai bună dezvoltare, atunci când conține o concentrație mai mare de substanțe din fitocomplexul său. Floarea ușoară de cânepă este culeasă manual , apoi va fi uscată la temperatură scăzută, cu un uscător.
Ca perioadă putem spune că înflorirea în climatul italian are loc vara, în iulie. După aproximativ o lună florile sunt gata de culegere, între august și septembrie.
Colectarea semințelor
Semințele sunt cultivate în general pe scară largă, recoltarea are loc cu o combine de recoltat cu bătător axial și dublă ventilație.
Sămânța începe să se coacă între august și septembrie. Maturarea este treptată, începând de la partea apicală și partea terminală a ramurilor. Prin urmare, este necesară experiența directă pentru a identifica momentul potrivit pentru a profita.
Odată recoltate, semințele trebuie uscate în 12 ore pentru a le împiedica să fermenteze. În zonele fierbinți se poate usca și în aer liber.
Recoltarea fibrelor
Dacă se obține fibra, tulpinile trebuie colectate cu o mașină de tuns iarba tradițională și un balot rotund.
După tuns, trebuie lăsați pe câmp o săptămână pentru a macera, în caz de ploaie chiar și câteva zile. În culturile vor fi în baloți rotunzi , așa cum este cazul cu fân. Uscarea bine înainte de roto-ambalare este esențială: umiditatea trebuie să fie de aproximativ 13%. Balotii rotunzi trebuie apoi depozitați departe de umiditatea nopții și de orice ploaie.
