Sera este foarte utilă pentru extinderea perioadei de producție a grădinii , într-o cultivare de familie merită luată în considerare ideea de a cumpăra sau a construi una.
Factorii climatici pot limita posibilitatea creșterii în perioadele cele mai reci ale anului. Chiar și cu o planificare eficientă a însămânțării și a transplantului care menține grădina activă cât mai mult posibil, este dificil să se evite o pauză de iarnă.
O acoperire care adăpostește plantele vă permite să câștigați câteva grade și să prelungiți durata cultivării cu o lună abundentă. Așa că suntem aici pentru a descoperi avantajele oferite de o seră și măsurile de precauție fundamentale pentru a o gestiona cu succes.
În vederea cultivării eco-durabile, vom vorbi despre o seră rece, adică o acoperire fără încălzire. Încălzirea spațiului de creștere reprezintă un cost energetic major.
De ce să avem o seră: avantajele
A avea o seră pentru grădină oferă mai multe avantaje, pe care le rezumăm pe puncte.
- Extindeți perioada de recoltare : datorită adăpostului oferit de seră, permite însămânțarea timpurie primăvara și extinderea cultivării toamna. Prin urmare, pe recoltare obținem recolte globale mai abundente.
- Posibilitatea de a te dedica grădinii chiar și în zilele ploioase. Desigur, se poate face numai în acest spațiu, dar, după cum știm, organizarea activităților este fundamentală. În perioadele foarte aglomerate, cum ar fi primăvara, consultarea regulată a vremii ne permite să planificăm lucrările, lăsându-le pe cele care urmează să fie efectuate în seră în zilele de vreme rea așteptată.
- Evitând udarea părților aeriene ale legumelor prin ploaie , acest lucru aduce un avantaj în ceea ce privește prevenirea bolilor, chiar dacă în sere se formează un microclimat umed care, dimpotrivă, le favorizează. Acest aspect, așa cum vom vedea, trebuie gestionat cu grijă prin intermediul unor deschideri care garantează o ventilație suficientă.
- Protecție împotriva grindinii , care poate fi folosită și în perioadele în care nu este nevoie de căldură. Sera poate fi de fapt folosită și ca spațiu normal de creștere cu un capac superior, dar această opțiune presupune că sera poate fi bine deschisă la exterior, altfel căldura internă ar fi excesivă.
Cât timp câștigi
Cultivarea legumelor folosind sera rece ne permite să economisim timp dublu: extinderea sezonului atât în primăvară, cât și în toamnă.
De fapt, primăvara , mai ales dacă este soare, temperaturile din interiorul serii pot crește cu câteva grade comparativ cu exteriorul. Noaptea, această diferență poate scădea doar la unu sau 2 grade, dar poate fi suficientă pentru a îndepărta înghețul. Prin urmare, putem anticipa însămânțarea diferitelor legume , obținând o recoltă timpurie. Este dificil de cuantificat în termeni de timp avansul în comparație cu o cultivare similară în aer liber, deoarece acest lucru depinde foarte mult de tipul de seră, dimensiunea, acoperirea și gestionarea noastră și, cu siguranță, de speciile cultivate. Indicativ, de exemplu, la speciile de frunze putem observa un avans de creștere de cel puțin câteva săptămâni, sau chiar trei .
În mod similar, sera rece ne permite să facem grădina de legume de iarnă să dureze mai mult, prelungind timpul pentru însămânțare și transplantul culturilor de toamnă cu cel puțin încă două sau trei săptămâni , din care am putea face, prin urmare, două producții scalare: una externă care trebuie recoltată primul și unul în interiorul serii, pe care îl vom colecta mai târziu. În acest fel vom putea obține recolte bine întârziate de radicchio, andive, spanac, rachetă, biet, salată și multe altele.
În general , putem estima un câștig global de aproximativ o lună și jumătate , care în cazuri favorabile poate fi chiar mai mare.
Ce să crească în sera rece
Într-o seră rece putem cultiva practic toate culturile de legume, în general în funcție de mărimea pe care o decideți ce să plantați în interior și ce să lăsați afară.
Printre cele mai eficiente plante de păstrat în tunel se numără salatele, morcovii, ridichile, sfecla și spanacul . De fapt, aceste plante ocupă puțin spațiu și sunt potrivite pentru primăvară și iarnă, oferind o bună rezistență la frig. Legumele cu fructe de vară, cum ar fi umbrele de noapte și cucurbitele, sunt mai voluminoase și necesită o seră de dimensiuni bune.
Cum se cultivă într-o seră
Cultivarea legumelor într-o seră nu este atât de diferită de a crește în grădină, dar există unele diferențe semnificative. În primul rând, capacul, pe lângă protejarea de frig, limitează circulația aerului și protejează de ploaie. Aceasta implică faptul că cultivatorul trebuie să asigure irigarea adecvată și să aerisească în mod corespunzător spațiul interior .
Alegerea poziției în care să ne punem sera este foarte importantă: trebuie să fie însorită și ușor de accesat pentru noi.
În interiorul serii putem aplica aceleași principii generale valabile pentru grădina de legume în aer liber : împărțirea paturilor de flori și aleilor, amenajarea sistemului de picurare, mulcirea, însămânțarea unor flori care atrag polenizatori și metode de compatibilitate ecologică fertilizarea și apărarea împotriva adversității.
Dacă sera este suficient de mare, ne putem permite să păstrăm cel puțin primul metru de lungime ca spațiu pentru mișcare, pentru a sprijini instrumentele, semințele și plantele pe care urmează să le folosim, pentru a păstra o masă de serviciu, un scaun, coșul de gunoi plin cu apă pentru irigații etc.
Perioada în care să o utilizați
Sera rece poate fi utilizată practic tot timpul anului . Fără îndoială, ar trebui exploatat pe deplin în lunile ianuarie-martie din sud, februarie-aprilie în nord și, de asemenea, pe tot parcursul toamnei, deoarece tocmai acestea sunt momentele în care a avea o seră poate face o mare diferență.
În acest fel, se poate prelungi producția de spanac, salată de diferite tipuri, valerianella, brustă, rachetă și alte legume.
Când vine vorba de iarnă, sera mai poate conține legume, dar în perioadele în care temperaturile scad sub zero, este bine să le acoperiți cu foi nețesute.
Pe timpul verii, pe de altă parte, pot apărea temperaturi foarte ridicate în interiorul serii și cultivarea este posibilă numai atâta timp cât structura poate fi deschisă bine pe laterale. De asemenea, ar putea fi util să acoperiți acoperișul serii cu plase de umbrire, în caz de lumină puternică a soarelui.
Irigare internă
În interiorul serii va trebui să asigurăm irigarea și, în acest scop, este cu siguranță logic să înființăm un sistem de picurare , pentru a favoriza o distribuție treptată a apei fără exces.
Cu toate acestea, ar putea fi util să vă asigurați că colectați apa de ploaie prin fixarea jgheaburilor de -a lungul laturilor lungi ale serii, în partea de sus, care lasă apa care cade pe seră în coșurile de dedesubt. Dacă sera este mică, putem uda și manual umplând recipientul cu apă din aceste coșuri. Este util să păstrați alte coșuri pline în interiorul serii pentru a permite apei să se răcească o vreme înainte de ao utiliza.
Ventilație și deschidere
Serele cu acoperiș înclinat au, de obicei, ferestre pe laterale și / sau baldachin, precum și uși, în timp ce tunelurile oferă de obicei opțiunea de a deschide laturile .
La alegerea prototipului de seră, trebuie luat în considerare acest aspect crucial, deoarece în orele fierbinți ale zilei este important să se deschidă serele pentru a circula aerul și a dispersa umiditatea , ceea ce favorizează apariția bolilor fungice.
Curățarea capacului
Pe termen lung, baldachinul de seră poate deveni plictisitor și plictisitor, restricționând intrarea luminii și, dacă există copaci în apropiere, frunzele se pot acumula deasupra. În consecință, curățarea periodică trebuie efectuată pentru a garanta întotdeauna o bună eficiență a iluminării în interior.
Tipuri de sere
Sera pentru grădina de legume implică o cheltuială inițială pentru achiziționarea structurii sau a materialelor utilizate pentru construirea acesteia și un timp necesar pentru asamblarea acesteia. Această investiție va fi rambursată de producțiile anuale mai mari, datorită extinderii sezonului de vegetație pentru multe legume.
Vorbim despre o seră rece când căldura din interior este generată exclusiv de radiația solară și despre o seră caldă atunci când este furnizată o sursă de încălzire, cu care cultivarea este forțată. Cu siguranță, sera rece este mai ecologică decât cea fierbinte din cauza lipsei de încălzire și, de fapt, este prezentă pe scară largă chiar și în culturile organice profesionale.
Putem găsi numeroase tipuri de sere , diferite prin prețuri, dimensiuni și materiale. Pe piață există sere pur funcționale și sere elegante care dau o notă de frumusețe spațiului nostru, devenind un element al mobilierului de grădină. Alegerea modelului este deci dictată și de obiectivele noastre personale.
Întrucât intenționăm să creștem în interiorul serii, este de la sine înțeles că nu trebuie să existe pardoseală așa cum se găsește în serele utilizate ca pepiniere. Solul trebuie să fie liber și practicabil.
Autoconstrucția este o alternativă foarte valabilă pentru persoanele care au o anumită familiaritate cu munca manuală.
Serele pot fi împărțite în două grupuri mari, cu toate variantele posibile:
- Sere cu pereți verticali și acoperiș înclinat , cu structură portantă din lemn, metal sau alte materiale, realizate în formă de casă sau alte forme geometrice. Aceste structuri sunt, în general, frumoase, dar, în unele cazuri, scumpe și cu dimensiuni limitate, le vedem adesea folosite pentru a proteja ghivecele de citrice și plantele ornamentale, dar în funcție de tipuri pot fi foarte bine dedicate cultivării pe teren deschis în interiorul lor.
- Sere de tunel, cu bolta eliptică sau semicirculară. De obicei, acestea sunt cele mai ieftine și mai ușor de demontat și soluții mobile. Există multe prototipuri de tunele care, având în vedere lățimea și înălțimea, au o lungime modulară și, prin urmare, le putem cumpăra alegând dimensiunea potrivită pentru spațiul nostru.
Există, de asemenea, învelitori și tuneluri mici , care au avantajul că pot fi puse și îndepărtate la nevoie, reparând culturile doar atunci când este nevoie. Un exemplu foarte versatil este mini-sera din Valmas. Există, de asemenea, mici „clopote” care acoperă planta unică, dar cu siguranță nu sunt foarte funcționale.
Întrucât intenționăm să creștem în interiorul serii, este de la sine înțeles că nu trebuie să existe pardoseală așa cum se găsește în serele utilizate ca pepiniere. Solul trebuie să fie liber și practicabil.
Materiale pentru acoperișuri
Capacele de seră pot fi de diferite tipuri:
- PVC
- plexiglas
- policarbonat, care este deosebit de rezistent
- rășini poliesterice întărite
- sticlă, folosită mult în sere cu acoperiș înclinat
- Polietilenă, normală sau termică.
Înainte de cumpărare, este util ca furnizorul să explice avantajele diferitelor materiale pe care le oferă ca acoperire și să aleagă în mod corespunzător. Pentru foile de plastic, cum ar fi polietilena, chiar și grosimea poate face diferența în ceea ce privește căldura generată, așa că, dacă locuim în nord, ar merita să alegem învelișuri mai groase.
Dimensiunile serii
Cu o structură mică de aproximativ 2 x 3 m sau 2 x 4 m putem obține deja câteva producții decente de familie , dar dacă este posibil este mai bine să alegeți una mai mare, de exemplu un tunel de 3 x 10 m, care poate permite diversificarea culturilor și dă-ne satisfacție.
Cu toate acestea, în general, este logic să relaționăm dimensiunea unei sere cu suprafața totală a grădinii , ținând cont de culturile neacoperite și de spațiul de care au nevoie.
O seră mare ne permite, de asemenea, să alocăm o parte a suprafeței activității patului de sămânță pentru producția de răsaduri și butași de specii perene, iar acesta este, de asemenea, un aspect interesant.
Deschiderile
Pentru o bună ventilație, este recomandabil ca sera să aibă două uși sau să existe cel puțin acoperișuri și deschideri laterale. În funcție de structură și dimensiune, metodele de schimbare a aerului vor varia. În tuneluri, foaia este de obicei ridicată pe lateral.
Unele modele de seră recomandate
- Seră Kenley 3 × 2. Sera tunel mică și versatilă, cu structură din oțel și pânză rulantă. Află mai multe.
- Efect de seră de 4,5 × 2 . Un alt model de tunel, puțin mai mare decât Kenley, cu structură tubulară din fier și ferestre pentru ventilație. Află mai multe.
- Seră tunel 6 × 3 . Sera mai mare, de până la 2 metri înălțime, cu o bună valoare pentru bani. Ușă dublă și un sistem de deschidere bun, cu pânză rulantă în lateral. Află mai multe.
- TecTake seră de 11 metri pătrați , cu structură din aluminiu și pereți din policarbonat. O seră frumoasă de privit, prin urmare potrivită pentru grădinile de legume din grădină, echipată cu o ușă și ferestre pe acoperișul înclinat. Materialele îl fac destul de scump. Află mai multe.
- Mini seră Valmas. Sistem de acoperire ingenios, foarte ușor de amplasat și foarte rezistent. Potrivit pentru intervenții rapide pentru a proteja grădina de iarnă de răceli neașteptate sau culturi de primăvară în caz de îngheț târziu. Află mai multe.
