Propolisul este un produs natural bine cunoscut, rezultatul muncii prețioase a albinelor , care iau substanțe rășinoase din plante și apoi le transformă.
Efectele benefice ale propolisului asupra organismului sunt bine cunoscute, de exemplu, este un remediu bine cunoscut pentru durerile de gât, dar aplicațiile propolisului nu se limitează la sectorul sănătății și au posibilități interesante în domeniul agricol . De fapt, această substanță unică are efecte fitostimulatoare și preventive împotriva diferitelor adversități ale plantelor . Îl putem folosi pentru a proteja grădina de legume și livada de diferite boli și paraziți ai animalelor fără a crea daune mediului.
În acest articol descriem propolisul și utilizarea acestuia în cultivarea organică , pentru o apărare eco-compatibilă, dar eficientă.
Ce este propolisul și din ce este făcută
Înainte de a descoperi cum se folosește propolisul pentru apărarea culturilor, este bine să spui câteva cuvinte despre ce este și ce conține. Propolisul este un material rășinos pe care albinele îl extrag din scoarța plantelor, cum ar fi coniferele. În stup este folosit ca adăpost și izolator termic, dar mai presus de toate servește la protejarea albinelor de microbi și agenți patogeni în general.
Compoziția propolisului este destul de variabilă în funcție de plantele de la care albinele iau substanțele rășinoase și de perioada de hrănire. În diferite proporții conține uleiuri esențiale, ceruri, rășini, balsamuri, vitamine, săruri minerale, acizi aromatici și polifenoli, astfel încât propolisul poate varia în culori, miros și gust.
Albinele îl depun în diferite puncte ale stupului ca o barieră naturală pentru al proteja de frig și de invaziile externe. Propolisul brut este apoi preluat prin răzuirea acestuia direct din stupi, dar de obicei apicultorii dezvoltă tehnici specifice care vizează stimularea albinelor mai direct să producă propolis, asigurându-se că acest lucru nu prezintă impuritățile care se găsesc în schimb cu răzuirea simplă. . Propolisul nu este foarte solubil în apă, în timp ce este mult mai mult în alcool.
De ce să folosim propolisul în agricultură
La pomi fructiferi, propolisul ajută la protejarea împotriva diferitelor boli , de exemplu, de la mucegaiul și veziculele de piersici, crustă și foc.
La legume stimulează rezistența la unele afide, bacterii și boli fungice, cum ar fi Botrytis și Fusarium, precum și diferite mucegaiuri . Este întotdeauna necesar să se evalueze de la caz la caz dacă această protecție este suficientă sau dacă nu este mai bine să o combinați cu doze moderate de produs cupric, iar acest lucru depinde mult și de tendința sezonieră. În general, însă, propolisul este un ajutor pentru a reduce necesitatea tratamentelor cu cupru.
În plus, soluția hidroalcoolică de propolis este, de asemenea, utilizată pentru a trata fructele după recoltare și, astfel, pentru a preveni deteriorarea depozitului.
Modul de acțiune
Propolisul are un efect de fitostimulare și întărire asupra plantelor . Pe lângă protejarea împotriva adversității, propolisul stimulează creșterea mugurilor, setul de fructe și dezvoltarea inițială a acestora .
Aproape de înflorirea plantelor fructifere, are și efectul de a atrage insecte polenizatoare precum albinele în sine și, în consecință, de a îmbunătăți polenizarea.
Pe ce plante se folosește
Există multe plante pe care se poate folosi propolisul: efectul său asupra agenților patogeni contrastanți este cu spectru larg și, prin urmare, poate fi un remediu util pentru practic toate speciile de legume din grădina de legume, livada și grădina . Plantele fructifere, legumele, citricele, plantele aromatice și ornamentale pot fi tratate cu propolis. Chiar și măslinul poate primi tratamente cu un produs pe bază de propolis, singur sau într-un amestec, de exemplu, cu caolin sau litotamnio.
Când să te ocupi de propolis
Tratamentele cu produse pe bază de propolis se efectuează în orele răcoroase ale zilei , ca și alte tipuri de tratamente.
După tăierea fructelor și plantelor ornamentale , un tratament cu un produs pe bază de propolis promovează o bună vindecare a tăieturilor și reduce riscul de pătrundere de către agenții patogeni.
Tratamentele pe plantele fructifere se efectuează de la repornirea vegetativă , adică de la pre-înflorire, până la recoltare , cu intervale de 2 sau 3 săptămâni. Cu această constanță, plantele sunt întărite, având în vedere că pe lângă propolis, se pot face și alte tratamente preventive în mod regulat (cu extracte de urzică, decocturi de coadă de cal, care pot fi combinate și cu propolis).
În cazul furtunilor de grindină despre care se știe că provoacă leziuni ale plantelor, un tratament pe bază de propolis ajută la stimularea recuperării acestora.
Desigur, în prezența simptomelor patologiei, este posibilă intensificarea tratamentelor sau alegerea utilizării cuprului sau a altor înlocuitori, dar necesitățile acestor produse pot fi reduse.
Metode și dozaje de utilizare
În ceea ce privește metodele și dozele, este esențial să urmați ceea ce este scris pe eticheta produsului achiziționat. De exemplu, este posibil să citiți: 200-250 ml / hl de apă dacă este utilizat singur și 150-200 ml / hl dacă este combinat cu un fungicid precum sulf sau cupru.
Nu este considerat strict necesar să folosiți echipament de protecție individuală, dar poate avea sens să purtați oricum mănuși și mască.
Timp de lipsă și aspecte de mediu
Fișele tehnice ale celor mai populare produse comerciale nu oferă informații cu privire la perioadele de lipsă , adică intervalul minim de timp care trebuie să treacă între ultimul tratament și recolta de fructe și legume, într-adevăr, tratamentele sunt recomandate până la recoltare. de aceea putem deduce absența limitelor în acest sens.
Acestea sunt produse inofensive pentru oameni, animale și insecte benefice și nu implică poluarea mediului sau toxicitate .
Preparate cu propolis și produse comerciale
Principalele preparate cu care găsim propolis pentru uz agricol sunt următoarele:
- Soluție apoasă, când propolisul este macerat în apă, la doze de 150 g / litru, însoțit de un emulgator precum lecitina din soia, dată fiind solubilitatea foarte redusă a apei din propolis.
- Soluție alcoolică , numită și „ tinctură ”, când propolisul este diluat în alcool denaturat.
- Soluție hidroalcoolică: în acest caz, soluția apoasă este amestecată cu o parte egală din tinctura de propolis și apoi întregul este diluat în continuare în apă.
- Propolis + alte produse : putem găsi propolis îmbunătățit, cu adaos de sulf, cupru sau silicat de sodiu , în primele două cazuri pentru a îmbunătăți efectul asupra bolilor fungice, în al doilea împotriva afidelor și a altor insecte dăunătoare.
- Oleat de propolis : în acest caz, propolisul se lasă să se macereze în ulei după o măcinare foarte fină, apoi se adaugă o soluție hidroalcoolică. Acest produs este deosebit de util împotriva insectelor solzi , în loc de ulei alb și poate fi periat direct pe părțile afectate ale plantei.
- Propolis împreună cu ceară de albine , sub formă de cremă vindecătoare pentru a proteja planta de tăieturi.
În general pentru uz agricol există produse comerciale pe bază de propolis în sticle care conțin de exemplu extractul de propolis cu apă demineralizată. Este recomandabil să citiți cu atenție fișa tehnică și eticheta de utilizare, pentru a cunoaște dozele și diluțiile corecte pentru fiecare specie care trebuie tratată.
Propolisul în agricultura ecologică
Legislația italiană privind produsele organice, care o integrează pe cea europeană (Reg 834/07 și 889/08), permite utilizarea propolisului .
În special, îl găsim inclus în anexa 2, „Produse utilizate ca coroboranți, amelioratori ai apărării naturale a plantelor” din Decretul ministerial 6793/2022-2023 și descris în acest mod:
„Este produsul alcătuit din colectarea, prelucrarea și modificarea, de către albine, a substanțelor produse de plante. Este prevăzută extracția în soluție apoasă sau hidroalcoolică sau uleioasă (în acest caz emulsionată exclusiv cu produse prezente în prezenta anexă). Eticheta trebuie să indice conținutul de flavonoizi, exprimat în galangină, la momentul ambalării. Raport procentual greutate / greutate sau greutate / volum al propolisului pe produsul finit ".
În coloana laterală, cea referitoare la metodele și precauțiile de utilizare, nu este specificat nimic.
