A face o grădină de legume în oraș nu este cu siguranță ca a cultiva la țară : cei care doresc să-și încerce mâna într-o grădină urbană se află într-un context complet diferit. Pentru aceasta este util să analizăm particularitățile cultivării orașului și să oferim sfaturi utile pentru a depăși diferitele dificultăți pe care le presupune.
Fie că este vorba de grădini municipale, grădini private, grădini comune sau balcoane simple, de fapt, cultivarea într-un context urban are caracteristici foarte specifice de luat în considerare.
Există grădini urbane în zonele periferice ale orașului sau spații de cultivare în inima unor metropole mari, până la grădinile de pe acoperiș. În fiecare dintre aceste cazuri , prezența umană are un impact mai mult sau mai puțin devastator asupra ecosistemului , adică setul de plante spontane și animale sălbatice care populează orice grădină organică.
Biodiversitatea este un element important pentru cultivarea ecologică, iar lipsa acesteia, tipică grădinii urbane, este una dintre principalele dificultăți de care trebuie să se confrunte, la care se pot adăuga riscul de poluare și unele mici probleme practice, precum dificultatea de a gestiona gunoi.
Grădină urbană și animale sălbatice
Una dintre principalele diferențe dintre grădina de legume din oraș și parcelele agricole reale este prezența mai mică a animalelor sălbatice , situație care se înrăutățește cu cât te apropii de centrul urban.
Toate acestea implică aproape întotdeauna un dezavantaj, deoarece în grădina organică fauna locală favorizează menținerea unui echilibru de care beneficiază și plantele cultivate. Poate fi util să pregătiți adăposturi care să vă permită să găzduiți diverse animale utile, chiar și în cazul în care natura, sufocată de clădiri, este sever testată de invazia umană. Să vedem cum să le pregătim.
Adăposturi utile împotriva insectelor
În grădina organică , insectele joacă un rol foarte important , în principal legat de polenizarea legumelor precum dovleceii, căpșunile sau castraveții. Albinele, din ce în ce mai rare, nu sunt cu siguranță singurele care îndeplinesc această funcție prețioasă.
În alte cazuri, însă, insectele se dovedesc a fi aliați fideli în lupta împotriva altor creaturi, gândiți-vă doar la buburuzele care mănâncă afide. Mai mult, printre miile de forme de viață care permit transformarea deșeurilor vegetale în humus se află diverse insecte.
Pentru aceste ultime creaturi, care locuiesc în sol, umiditatea este esențială. Este suficient, în orice grădină de legume, să lăsați niște smocuri de iarbă puțin mai înalte sau să vă răsturnați plăci, pietre, grămezi de lemn sau chiar doar să garantați o mulcare bună. Viermii, păduchii, viermii și multe alte specii îl vor aprecia foarte mult.
Insectele zburătoare, inclusiv buburuzele sau albinele tăietoare de lemne , preferă să se refugieze sus, probabil în partea cea mai adăpostită a magaziei de scule. Cuiburile artificiale sunt foarte binevenite, numite și „bugs hotel”, mici cutii de lemn pentru a atârna și umple cu conuri de pin, scoarță, bețe și alte materiale care creează nenumărate fisuri.
Chiar și un gard viu oferă un refugiu excelent pentru multe forme de viață, inclusiv diverse insecte și, prin urmare, își asumă o valoare ecologică importantă.
În cele din urmă, în ceea ce privește albinele domestice, este dificil să le crești într-o grădină urbană: în acest caz este mai bine să semeni flori care le pot atrage, cum ar fi floarea-soarelui.
Adăposturi pentru păsări insectivore
Ciuperca mare , ciuperca albastră, mierla, robinul, roșcovanul negru și alte păsări insectivore sunt în mod evident oaspeți bineveniți în grădina organică. Cu toate acestea, în apropierea centrelor urbane, de multe ori lipsiți de copaci înalți, aceste specii se luptă să găsească locuri adecvate de cuibărit. Acest lucru este valabil mai ales pentru tânărul mare, care cuibărește exclusiv în cavitățile copacilor.
A putea avea un cuib în grădină este deosebit de important pentru protejarea plantelor fructifere de omizi prea vorace, capturate cu ușurință de păsări pentru a-și hrăni puii. De asemenea, în acest caz, plasarea cuiburilor artificiale speciale este cea mai bună soluție: în timp, cele câteva păsări din zonă le vor găsi și le vor ocupa.
Adăposturi mici pentru mamifere
Dintre micile mamifere prezente și în centrele urbane, în special în apropierea parcurilor, cele mai utile sunt cu siguranță arici , lacomi pentru melci și viermi. Cu toate acestea, ele nu vor apărea spontan în grădina urbană: sunt animale timide și au nevoie de adăposturi.
La fel ca în cazul insectelor și păsărilor, și în acest caz, cea mai bună soluție pentru a încuraja prezența lor este crearea de adăposturi artificiale . Dacă este posibil, este recomandabil, de asemenea, să stivuiți lemn și perii într-un colț liniștit, dar de multe ori, când vine vorba de grădinile municipale, reglementările o interzic. Cu toate acestea, pe piață există cutii speciale din lemn, asemănătoare cu crescătorii de câini mici.
Adăposturi pentru reptile și amfibieni
De amfibieni sunt foarte rare în grădina orașului, având în vedere lipsa de iazuri, șanțuri și alte zone umede. În cadrul ecosistemului, însă, funcția lor de prădători de insecte este îndeplinită excelent de șopârle, animale mult mai comune.
În ceea ce privește un adăpost pentru păsări , cum ar fi insectele terestre, și ei apreciază cărămizi simple, dale sau pietre întinse pe sol, de preferință în colțurile parcelei.
Lipsa plantelor spontane
O altă consecință dramatică a lipsei de biodiversitate urbană afectează plantele: pe de o parte există din ce în ce mai puține soiuri de plante spontane, pe de altă parte sunt afirmate câteva specii prea invazive , de exemplu ailanthus, care ar trebui să se retragă dacă a existat un adevărat echilibru ecologic în oraș.
Pare banal, dar dacă grădina este situată într-un context foarte urbanizat, este dificil să se creeze o mare varietate de plante, dintre care multe ar putea fi în schimb comestibile.
Gândiți-vă, de exemplu, la păpădie, nalbă, urzică, hamei sălbatici sau urs. În acest caz, singura soluție este de a le aduce manual în grădină sau, în orice caz, de a le semăna, cu speranța că solul este ideal pentru reproducerea ulterioară și spontană a acestor esențe.
Grădină de legume și gunoi de grajd urban
Contextul urban, notoriu, implică un contact foarte strâns cu vecinii , mai ales în cazul grădinilor municipale. De aici rezultă o serie de probleme specifice, de exemplu reglementări care interzic depunerea de grămezi de frunze uscate sau gunoi de grajd, din motive evidente. Acestea sunt probleme frecvente și, mai ales, în grădinile caselor cu terase.
Gunoiul de grajd este cel mai clasic îngrășământ din grădină, dar în oraș nu este ușor de găsit și poate fi și greu de depozitat . Versiunea uscată (gunoi de grajd) este cu siguranță mai ușor de găsit și mai practică pentru cei care nu au prea mult spațiu.
Dacă suntem preocupați de mirosul către vecini, trebuie amintit că există și metode de fertilizare care nu deranjează deloc, deoarece sunt igienice și discret.
Gândiți-vă la un mulci permanent și la degradarea sa lentă prin aducerea de substanțe minerale în sol sau la îngrășăminte eficiente și naturale, dar „curate”, cum ar fi humusul, care fiind „digerate” de râme nu poartă un miros neplăcut.
Compostul este, de asemenea, ușor de făcut, fără a deranja vecinii, deoarece atunci când este făcut corect nu miroase . În oraș, printre altele, poate duce la o reducere a taxei pe deșeuri, atunci când municipalitatea o prevede, datorită contribuției mai mici a fracțiilor umede. Singura regulă reală pentru un compost de calitate, fără mirosuri, este alternarea straturilor uscate cu straturile proaspete de material organic și garantarea întotdeauna a recirculării aerului.
Grădina de legume din oraș și poluarea
Creșterea în contexte foarte urbanizate ar putea, de asemenea, să aducă unele îndoieli legitime cu privire la sănătatea aerului sau a solului .
În ceea ce privește prima problemă, este vorba în special de particule atmosferice care provin din mașini și activități industriale sau cazane, aceleași pe care, din păcate, le respirăm: o spălare temeinică a culturii poate fi suficientă pentru a îndepărta praful periculos.
Mult mai complex este discursul despre metalele grele pe care plantele le pot absorbi din sol sau apă prin rădăcini. Din fericire, contextul urban facilitează adesea solicitarea și obținerea certificărilor privind sănătatea apei sau a solului . Gândiți-vă, de exemplu, la grădinile municipale, un serviciu real disponibil cetățenilor, pentru care ar fi intolerabilă lipsa verificărilor asupra stării de sănătate a parcelelor.
A fost de ajutor articolul? Puteți lăsa un comentariu cu o părere, sfaturi, întrebări sau altele, feedback-ul este întotdeauna frumos.
Pentru a rămâne în legătură vă puteți abona la buletinul informativ sau puteți urmări Orto Da Coltivare pe Instagram și Facebook.