Denumirea de năspră se referă la două specii distincte : năsprul Germaniei, de cultivare antică în Europa, și nespolul Japoniei, care a ajuns pe continentul nostru abia la sfârșitul anilor 1700.
În acest articol, descriem nespea japoneză sau nespea japoneză , o plantă cu fructe veșnic verzi, cu un aspect plăcut și foarte productivă.
Nesprul japonez se găsește adesea în grădini chiar și ca arbore ornamental , dar poate fi cultivat și în scopuri productive, atât ca exemplar izolat, cât și ca component al unei livezi, care deschide sezonul recoltării. De fapt, maturarea nesprelor are loc primăvara , cu mult înainte de celelalte plante fructifere, precedând ușor unele soiuri de cireșe.
Agricultura organică este foarte potrivit pentru această specie și este modul recomandat de a practica.
Planta Eriobotrya japonica
Nesprul japonez (Eriobotrya japonica) , în ciuda numelui, este originar din estul Chinei, de unde s-a răspândit apoi în Japonia și în cele din urmă și în Europa. Face parte din familia Rosaceae , ca mulți alți pomi fructiferi mai comuni. După cum s-a anticipat, este o specie distinctă în comparație cu negru german (Mespilus germanica).
În țara noastră este cultivată profesional în Sicilia și Calabria, în timp ce în alte regiuni se găsește mai mult ca specie izolată în grădini sau livezi mixte, unde poate fi cultivată cu relativă ușurință.
Planta este frumoasă de privit, cu frunzele sale foarte mari , chiar de 25 cm lungime, piele și întunecate, cu un pic de tomentum pe partea inferioară. Frunzișul pare dens și înflorirea este toamnă, spre deosebire de majoritatea speciilor, ceea ce îl face o pășune foarte binevenită pentru albine și alte insecte polenizatoare , care în acea perioadă se află într-o stare de lipsă de înflorire.
Florile sunt grupate în inflorescențe albicioase, sunt hermafrodite și plăcut parfumate. Polenizarea este entomofilă, apare datorită insectelor, astfel încât chiar și un gălbenuș izolat poate produce fără a fi nevoie de alte plante polenizatoare.
Soiurile de negru japonez
Nespolul japonez este prezent în Italia de la începutul anilor 1800 și de atunci cultivatorii de fructe au selectat soiuri, în special în sud, inclusiv, de exemplu: Nespolo di Ferdinando, Grosso Lungo, Grosso tondo, Precoce di Palermo, Nespolone di Palermo .
Clima și terenul sunt indicate
Clima ideală pentru această specie este blândă , deoarece înflorirea este toamna și, în consecință, o anticipare a frigului în acea perioadă o poate compromite, în timp ce frigul intens de iarnă poate deteriora fructul negruului în creștere.
Nesprul japonez este destul de adaptabil la sol , dar așa cum se întâmplă pentru multe specii, tolerează prost stagnarea apei, care are loc pe soluri puternic argiloase și compacte. Prezența excesivă a calcarului ar putea fi, de asemenea, o problemă, dar portaltoiul folosit afectează și acest lucru.
Cum se plantează nespul
Pentru transplantul unui exemplar japonez de nopți, se recomandă alegerea unei locații însorite și, dacă este posibil, ferită de vânturile puternice.
Este necesar să săpați o gaură suficient de adâncă, pentru a muta profund un volum bun de sol în care rădăcinile se vor adânci.
Ca îngrășământ de bază, este recomandabil să amestecați o doză generoasă de compost sau gunoi de grajd bine copt cu pământul excavat din gaură, de preferință cu cel al straturilor mai superficiale.
În cele din urmă, planta tânără este introdusă foarte direct în gaură , pământul este pus înapoi și presat ușor cu picioarele pentru a face pământul să adere la rădăcini.
Portaltoi
Multe plante japoneze de negru au fost semănate direct și, prin urmare, sunt lipsite de picior , adică nu sunt altoite, cresc foarte lent, intrând în producție după cel puțin 6 sau 7 ani de la însămânțare și tind să devină foarte viguroase.
Plantele achiziționate de pepinieri sunt altoite pe portaltoiul „franc comun” , care este chiar un noptiu, sau pe gutui , în acest din urmă caz pentru a obține exemplare mai puțin viguroase, dar puțin mai sensibile la prezența calcarului în sol.
Plantele altoite intră în producție mult mai repede decât cele însămânțate direct , iar după trei ani puteți mânca nopți.
Cultivarea nopții japoneze
Nesprul japonez este o plantă simplă de întreținut și nu necesită îngrijire specială, la fel ca mulți alți copaci pereni, este important să aveți grijă de udarea plantei tinere și să vă amintiți să faceți îngrășământ periodic.
Irigare
În primii ani de la transplant, este necesar să țineți cont de plantă și să o irigați ori de câte ori este nevoie, mai ales în perioada de vară caracterizată prin creșteri de temperatură, însoțite adesea de secetă.
Plantele adulte necesită mai puțină apă pe măsură ce sistemul radicular se dezvoltă, chiar dacă nu atinge adâncimi mari, iar planta devine mai autosuficientă.
Fertilizare
Când fertilizați, este util să împrăștiați gunoi de grajd în fiecare an pe proiecția baldachinului pe sol , sau primăvara sau toamna, pentru a restitui întotdeauna ceea ce este scos din producție și pentru a menține fertilitatea solului ridicată.
Mulci și acoperișuri
Un strat bun de mulci răspândit în jurul plantei este o protecție importantă împotriva invaziei buruienilor, care, în perioadele de secetă, pot concura foarte mult cu nesprul pentru apă.
Pentru mulci putem folosi materiale naturale precum paie, fân, iarbă ofilită, așchii de lemn sau chiar clasicele foi negre.
Cum să tăieți nesprul japonez
Intervențiile de tăiere pe negru japonez sunt în principal tăieturi care vizează aerarea frunzișului atunci când acesta este prea dens , eliminând ramurile prea mici, cele uscate și afectate de adversitate.
Cele mai bune perioade de tăiere sunt imediat după recoltare, la sfârșitul primăverii și în timpul iernii , dar sărind momentele de cea mai mare cădere termică.
Cea mai bună formă pentru această specie este globul , cu o tulpină principală destul de joasă și 3 sau 4 ramuri principale
Apărarea biologică a nopții japoneze
Nesprul japonez nu are multe probleme fitosanitare și este potrivit pentru cultivarea în agricultură ecologică.
Boli ale nopții
Boala fungică care poate afecta nespolul japonez cu o anumită frecvență este crusta , cauzată de ciuperca Fusicladium eriobotryae. Agentul patogen afectează frunzele și fructele cu pete întunecate catifelate, care pot duce la căderea frunzelor și pierderea producției. Aceste infecții apar în principal în lunile de primăvară și toamnă , cu o pauză de vară.
Astfel de boli fungice pot fi prevenite prin stimularea apărării naturale a plantei printr-un coroborant sau un produs care are o funcție preventivă, cum ar fi extractul de macerat sau de coadă de cal, o plantă pe care o putem găsi de-a lungul șanțurilor și canalelor sau printr-un produs bazat pe propolis.
Ambele trebuie pulverizate pe plantă, înțeleg bine întreaga coroană, iar dacă nu sunt suficiente am putea folosi un produs cupric, tratând conform tuturor indicațiilor de pe eticheta produsului achiziționat.
Insecte parazite ale nesprilor
Dintre paraziții animalelor care pot ataca nesporul japonez menționăm în special:
- mealybugs
- afidele
Afidele scapă tratând cu extracte de urzică, ardei iute sau usturoi , în timp ce împotriva insectelor solzi putem pulveriza maceratele de ferigă .
Dacă aceste produse naturale nu ar fi suficiente, am putea folosi săpun moale de potasiu sau săpun de Marsilia pentru a învinge afidele, în timp ce un ulei alb împotriva cochinilelor.
Cultivarea nopții în ghivece
Având o oală frumoasă, precum acele goluri care sunt de obicei folosite pentru cultivarea citricelor, este posibil să aveți un nespol japonez și pe balcon , pe o terasă sau, în orice caz, pe un spațiu deasupra solului, cum ar fi curtea interioară a unei clădiri.
În aceste situații va fi cu siguranță posibilă protejarea plantei de vânturi reci și îngheț , astfel încât înflorirea târzie a toamnei să nu fie amenințată.
Important este să garantăm întotdeauna o aprovizionare bună cu apă a plantei și să o fertilizăm în fiecare an , chiar dacă numai cu gunoi de grajd natural.
Recoltarea neagrelor și utilizarea
Fructele se coc primăvara , după ce au fost închise în timpul iernii și au crescut cu o oarecare încetineală. Sunt de culoare portocalie deschisă, cam de mărimea caiselor sau puțin mai mari.
Este important să nu anticipăm recolta, deoarece fructele încă puțin coapte sunt acre și uscate la gust. Ca indicație, de la o plantă adultă și sănătoasă este posibil să se obțină până la 30 kg de fructe , care trebuie desprinse cu grijă de tulpină și așezate în straturi joase în recipiente, deoarece pot fi ușor învinețite.
Nopțile pot fi păstrate pentru o perioadă scurtă de timp în frigider pentru consum proaspăt, dar pot fi transformate și în gemuri. În interiorul pulpei sunt conținute semințe mari de culoare închisă, care pot fi, de asemenea, folosite pentru a da naștere la noi exemplare de negru.
Ai nevoie de acest articol? Lasa un comentariu. Criticile, opiniile și întrebările sau poveștile din livada dvs. sunt binevenite.
Pentru a rămâne în legătură vă puteți abona la newsletter sau puteți urmări pagina de facebook și profilul Instagram.