Odată utilizat numai în bucătăriile profesionale, răcitorul de răcire ajunge și la case, la fel ca alte electrocasnice.
Indispensabil pentru congelare, răcitorul de lichid vă permite să păstrați textura, gustul și aromele intacte. Rezultatul este o bucătărie sănătoasă, dar în același timp gustoasă, chiar și atunci când timpul este scurt. De fapt , răcitorul de răcire se răcește, îngheață și îngheață rapid , păstrând proprietățile nutriționale, prospețimea și calitatea fiecărui ingredient. Răcitorul de suflare prelungește, de asemenea, durata alimentelor, deoarece blochează proliferarea bacteriană.
Utilizarea răcitorului de lichid este intuitivă, funcțiile variază de la model la model, dar principalele sunt:
- reduceți temperatura alimentelor gătite
- îngheţa
- dezgheta
- împrospătează băuturile
- lasa sa creasca
Dimensiunile unui răcitor de casă sunt ca cele ale unui cuptor cu microunde, designul este captivant. Consumul nu este ridicat: cea mai scumpă funcție este cea de înghețare rapidă, dar odată ce atinge temperatura are un consum redus și constant.
BlastChiller blast chiller de Electrolux are comenzi electronice cu iluminare din spate Control senzorial și o sondă termică pentru măsurarea temperaturii alimentelor. Cu programe speciale pentru răcirea asistată a vinului, a conservelor, a sticlelor de plastic. Capacitate brută 31 litri. Prețul dealerului.